Οι καλύτερες συνταγές Μαγειρικής
Ποτά
 Κρέας
 Ψαρι
 πίτσα
 Ποτά





Δευτέρα, 23 Νοέμβριος 2009 13:29

Φαγκρί κρασάτο

Από τον/την Nikolas
Βαθμολόγησε την συνταγή
(0 ψήφοι)


Υλικά


* 1 φαγκρί

* 1 μικρό λεμόνι

* 1 καρότο σε φέτες

* 1 κρεμμύδι σε φέτες

* λίγο σέλινο

* λίγο θυμάρι

* λίγο μαϊντανό

* 2 κουτ. σούπας βούτυρο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού κρασί κόκκινο

* αλάτι, πιπέρι



Προετοιμασία


Καθαρίζουμε και πλένουμε το ψάρι. Το πασπαλίζουμε μέσα στην κοιλιά και την επιφάνεια με αλάτι και το βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί, απλώνοντας γύρω του, το καρότο, το σέλινο και το κρεμμύδι. Ρίχνουμε το κρασί, το πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και θυμάρι και το περιχύνουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 περίπου λεπτά, περιχύνοντάς το συχνά με τη σάλτσα του. Σερβίρεται πασπαλισμένο με μαϊντανό και φετάκια λεμονιού.

Διαβάστηκε 1643 φορές | Ώραια η συνταγή; Στείλε ένα τιτίβισμα(Tweet)!
Στην κατηγορία Θαλασσινα
Το βρίσκουμε επίσης σε:
Μοιραστείτε την συνταγή
Nikolas

Nikolas

Τελευταίες συνταγές από Nikolas

Παρόμοιες συνταγές (Υλικά ή κουζίνα)

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γαρίδες πανέ Φέτες μπακαλιάρου με πατατούλες στο φούρνο »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε
Πίσω στην κορυφή

Τυχαίες Συνταγές

Συνταγές ανά Κατηγορία

Vegan/Vegeterian

Συνταγές ανά κουζίνα

Ελλάδα

Δύσκολη; Εύκολη; Γρήγορη;

Τεχνική Μαγειρέματος

Ανά Εποχή

Γιορτινές Συνταγές

Για γλυκό δοντάκι

Συνταγές ανά υλικά

Θρεπτική Αξία

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Φιλικά Site

Αστρολόγος Αλίντα Κανάκη
Συνταγές e-syntages.gr
Ζώδια προβλέψεις Αστρολογικό Blog
www.tellus.gr
Προσφορες
Ειδησεις
Ωροσκοπιο Προβλεψεις
Εργασία
Ζωδια
Φθηνές Διακοπές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!! COPYRIGHT 2009-2011 For SYNTAGES MAGEIRIKHS Cool Web Star LTD N22 6UJ London UK
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Θαλασσινα-Φαγκρί κρασάτο