Οι καλύτερες συνταγές Μαγειρικής
Ποτά
 Κρέας
 Ψαρι
 πίτσα
 Ποτά





Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 10:23

Πέστροφα με μπρικ και κρέμα γάλακτος

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)




Υλικά


* 400 γρ. (περίπου) καπνιστή πέστροφα

* 2 κουτ. σούπας μαγιονέζα

* 1 κουταλάκι γλυκού λεμόνι

* λίγο κόκκινο πιπέρι

* κρέμα γάλακτος όσο πάρει

* 50 γρ. περίπου μπρικ

* 2 - 3 πακέτα φρυγανάκια στρογγυλά



Προετοιμασία


Λιώνουμε την πέτροφα με ένα πηρούνι Προσθέτουμε τη μαγιονέζα, το λεμόνι και το κόκκινο πιπέρι και ανακατεύουμε. Αν χρειαστεί να προσθέσουμε και άλλη μαγιονέζα μπορούμε, αλλά με προσοχή για να μη μαλακώσει η πέστροφα και δεν πιάνεται με το φρυγανάκι. Τοποθετούμε το μίγμα σε μία φόρμα ώστε να δώσουμε σχήμα τούρτας όταν το βάλουμε στην πιατέλα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και την απλώνουμε πάνω στο μίγμα σε λεπτή στρώση.. Τέλος διακοσμούμε με μπρικ. Γύρω γύρω βάζουμε τα φρυγανάκια, κοντά το ένα στο άλλο και παίρνουμε την πέστροφα με το φρυγανάκι.

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 10:32

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Διαβάστηκε 1749 φορές | Ώραια η συνταγή; Στείλε ένα τιτίβισμα(Tweet)!
Στην κατηγορία Ορεκτικά με θαλασσινά
Το βρίσκουμε επίσης σε:
Μοιραστείτε την συνταγή
Niki

Niki

Τελευταίες συνταγές από Niki

Παρόμοιες συνταγές (Υλικά ή κουζίνα)

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Γαριδοτυροπιτάκια »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε
Πίσω στην κορυφή

Τυχαίες Συνταγές

Συνταγές ανά Κατηγορία

Vegan/Vegeterian

Συνταγές ανά κουζίνα

Ελλάδα

Δύσκολη; Εύκολη; Γρήγορη;

Τεχνική Μαγειρέματος

Ανά Εποχή

Γιορτινές Συνταγές

Για γλυκό δοντάκι

Συνταγές ανά υλικά

Θρεπτική Αξία

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Φιλικά Site

Αστρολόγος Αλίντα Κανάκη
Συνταγές e-syntages.gr
Ζώδια προβλέψεις Αστρολογικό Blog
www.tellus.gr
Προσφορες
Ειδησεις
Ωροσκοπιο Προβλεψεις
Εργασία
Ζωδια
Φθηνές Διακοπές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Γαριδοπίλαφο

    Γαριδοπίλαφο Γαριδοπίλαφο · 1 κιλό γαρίδες πλυμένες · 3 φλυτζάνια ρύζι · 1 φλυτζάνι λάδι · 2 μέτρια κρεμμύδια · 1 κονσέρβα κονασέ· αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!! COPYRIGHT 2009-2011 For SYNTAGES MAGEIRIKHS Cool Web Star LTD N22 6UJ London UK
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ορεκτικά-Ορεκτικά με θαλασσινά-Πέστροφα με μπρικ και κρέμα γάλακτος