Οι καλύτερες συνταγές Μαγειρικής
Ποτά
 Κρέας
 Ψαρι
 πίτσα
 Ποτά





Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 20:32

Πένες με κοτόπουλο και μανιτάρια

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(10 ψήφοι)

Πένες με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά για 4 μερίδες

* 350γρ ζυμαρικά (πένες)
* 300γρ στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
* 150γρ μανιτάρια σε φέτες
* 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
* 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
* 225 γρ κρέμα γάλακτος
* 1 / 2 φλιτζάνι λευκό κρασί
* 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
* 50γρ τριμμένο τυρί
* 2 κουταλιές της σούπας λάδι
* Αλάτι και πιπέρι



Προετοιμασία


Βράστε τα ζυμαρικά μέχρι να γίνουν αλτέντε.

Ζεστάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε το κοτόπουλο και τσιγαρίστε μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε το και βάλτε το στην άκρη.

Βάλτε τα κρεμμύδια στο ίδιο τηγάνι και τσιγαρίστε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο και τα μανιτάρια, και συνεχίστε το τσιγάρισμα  για 5 ακόμη λεπτά.

Βάλτε πίσω τα κομμάτια κοτόπουλο και  σβήστε με  το κρασί, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.

Προσθέστε την κρέμα και βασιλικό.

Στα ζυμαρικά το προσθέστε το κοτόπουλο  με τη σάλτσα του . Ανακατέψτε και στη συνέχεια βάλτε τα σε ένα πυρέξ.

Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί.

Βάλτε σε δυνατό φούρνο  μέχρι να λιώσει το τυρί.

Σερβίρετε τα  με πράσινη σαλάτα.

Τελευταία επεξεργασία Σάββατο, 19 Δεκέμβριος 2009 10:49

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Διαβάστηκε 3274 φορές | Ώραια η συνταγή; Στείλε ένα τιτίβισμα(Tweet)!
Στην κατηγορία Ζυμαρικά με Κρέας
Το βρίσκουμε επίσης σε:
Μοιραστείτε την συνταγή
Niki

Niki

Τελευταίες συνταγές από Niki

Παρόμοιες συνταγές (Υλικά ή κουζίνα)

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μακαρόνια με κεφτέδες (Spaghetti with Meat Balls) Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε
Πίσω στην κορυφή

Τυχαίες Συνταγές

Συνταγές ανά Κατηγορία

Vegan/Vegeterian

Συνταγές ανά κουζίνα

Ελλάδα

Δύσκολη; Εύκολη; Γρήγορη;

Τεχνική Μαγειρέματος

Ανά Εποχή

Γιορτινές Συνταγές

Για γλυκό δοντάκι

Συνταγές ανά υλικά

Θρεπτική Αξία

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Φιλικά Site

Αστρολόγος Αλίντα Κανάκη
Συνταγές e-syntages.gr
Ζώδια προβλέψεις Αστρολογικό Blog
www.tellus.gr
Προσφορες
Ειδησεις
Ωροσκοπιο Προβλεψεις
Εργασία
Ζωδια
Φθηνές Διακοπές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάρι

    Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάρι Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάριΥλικά για 4 μερίδες:1 φλιτζάνι κριθάρι 2 χούφτες ξηρά μανιτάρια Shiitake6 φλιτζάνια νερό3 σκελίδες σκόρδο1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι Σέρυ3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας4-5…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!! COPYRIGHT 2009-2011 For SYNTAGES MAGEIRIKHS Cool Web Star LTD N22 6UJ London UK
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Ζυμαρικά-Ζυμαρικά με Κρέας-Πένες με κοτόπουλο και μανιτάρια