Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο
· 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
· 1/2 πακέτο κριθαράκι
· 3 φρέσκιες ντομάτες
· 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
· 6 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
· 5 φλυτζάνια νερό
· αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία
Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και τρίβουμε στον τρίφτη τις ντομάτες ή σε τίς δουλεύουμε σε επεξεργαστη τροφίμων (αφου τις ξεφλουδίσουμε)
Βάζουμε το κρέας μας σ΄ένα ταψί και π ροσθέτουμε το βούτυρο και την μισή τριμμένη ντομάτα
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο έως να ροδίσει λίγο.
Προσθέτουμε το νερό και την υπόλοιπη ντομάτα και μόλις βράσουν ρίχνουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε που και που να μην κολλήσει μέχρι να ψηθεί και να πάρει λίγο χρύσο χρώμα.
Σερβίρεται ζεστό με κεφαλοτύρι
Τελευταίες συνταγές από Nikolas
Τυχαίες Συνταγές
-
Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα
Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα Υλικά για 4 άτομα : 4 φιλέτα γαλοπούλας (160 γρ. το καθένα ωμό) 5 αποξηραμένα δαμάσκηνα 5 αποξηραμένα βερίκοκα 1…
Στην κατηγορία Πουλερικά
Διαβάστηκε 2110 φορές Περισσότερα...
-
Χταποδάκι κρασάτο
Χταποδάκι κρασάτο Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά χταπόδι καθαρισμένο,πλυμένο και στραγγισμένο 1 φλυντζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλυντζάνι ξίδι απο κόκκινο κρασί 1 φλυντζάνι κόκκινο κρασί 1 κοφτή κουταλιά σούπας ζάχαρη…
Στην κατηγορία Ορεκτικά με θαλασσινά
Διαβάστηκε 1711 φορές Περισσότερα...
-
Λαζάνια με κρέμα γάλακτος και καπνιστό σολομό
Υλικά * 400 γρ. λαζάνια * 150 γρ. καπνιστός σολομός * 100 γρ. ροκφόρ * 1 κουταλιά βούτυρο * 200 ml κρέμα γάλακτος * 1/2 ποτηράκι βότκα * αλάτιΠροετοιμασία Σε…
Στην κατηγορία Ζυμαρικά με θαλασσινά
Διαβάστηκε 1691 φορές Περισσότερα...
-
Πιπεριές γεμιστές με φέτα και μπέικον
Υλικά για 4 άτομα * 4 μεγάλες πράσινες μακρόστενες πιπεριές * 4 κουταλιές της σούπας τυρί φέτα τριμμένο * 2 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες) * Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο ΠροετοιμασίαΠλένουμε τις πιπεριές…
Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
Διαβάστηκε 2714 φορές Περισσότερα...
-
Μους σοκολάτα με ανθότυρο
Μους σοκολάτα με ανθότυροΥλικά για 4 άτομα * 650 γρ. κρέμα γάλακτος light * 150 γρ. σοκολάτα υγείας * 200 γρ. ανθότυροΠροετοιμασία Χτυπάμε τα 150 γρ. κρέμας γάλακτος μέχρι να…
Στην κατηγορία Γλυκά με Σοκολατα
Διαβάστηκε 1604 φορές Περισσότερα...
-
Σαλάτα με ντομάτα και κόλιανδρο
Σαλάτα με ντομάτα και κόλιανδροΥλικά:1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κολίανδρο1 καυτερή πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη5 μέτριες ώριμες ντομάτες, αποφλοιωμένες4 κουταλίες της σούπας φρέσκος χυμό λεμονιού1 / 4 φλιτζανιού αγνό παρθένο…
Στην κατηγορία Σαλάτες με λαχανικά
Διαβάστηκε 1363 φορές Περισσότερα...
Συνταγές ανά Κατηγορία
Vegan/Vegeterian
Συνταγές ανά κουζίνα
Ελλάδα
Δύσκολη; Εύκολη; Γρήγορη;
Τεχνική Μαγειρέματος
Ανά Εποχή
Γιορτινές Συνταγές
Για γλυκό δοντάκι
Συνταγές ανά υλικά
Θρεπτική Αξία
Οι Chef μας
Όλες οι κατηγορίες συνταγών
Επιλεγμένες Συνταγές
-
Πάπια Πεκίνου
Από τον/την
Niki
Πάπια ΠεκίνουΥλικά για 4 - 6 μερίδες * 1 πάπια σύνολο - 1,5 με 2…
Περισσότερα...
-
Συκώτι κρασάτο
Από τον/την
Nikolas
Συκώτι κρασάτο του πόμοναΥλικά για 4 μερίδες1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο4 μεσαία κρεμμύδια1 ποτήρι κρασί κόκκινοΜισό…
Περισσότερα...
-
Χταποδοκεφτέδες
Από τον/την
Niki
Χταποδοκεφτέδες Υλικά · 1 κιλό χταπόδι · 1 πράσο ψιλοκομμένο · 1 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη…
Περισσότερα...
Φιλικά Site
Top 5 Συνταγές
Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία
-
Φασολάδα με λουκάνικα και μπέικον
Από τον/την
Niki
Υλικά για 6 άτομα * 1 κιλό φασόλια ξερά * 2 καρότα κομμένα σε φέτες…
-
Ορτύκια ψητά στη σχάρα
Από τον/την
Melpo
Υλικά για 4 άτομα * 4 ορτύκια * λίγο βούτυρο λιωμένο * 1 κούπα τριμμένη…
-
Κέικ με καρότα και καρύδια
Από τον/την
Nikolas
Κέικ με καρότα και καρύδιαΥλικά * 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2…
-
Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη
Από τον/την
Niki
Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνηΥλικά για 4 άτομα * 4 μήλα κίτρινα * 3 κουταλιές…
-
Αρνί Ουαλίας
Από τον/την
Myrto
Αρνί Ουαλίας Υλικά για 6 άτομα1 μπούτι αρνιού, περίπου 1,4 κιλάαλάτι και πιπέρι5 ml (1…
Τυχαία συνταγή
-
Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάρι
Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάριΥλικά για 4 μερίδες:1 φλιτζάνι κριθάρι 2 χούφτες ξηρά μανιτάρια Shiitake6 φλιτζάνια νερό3 σκελίδες σκόρδο1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι Σέρυ3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας4-5…
Περισσότερα...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!! COPYRIGHT 2009-2011 For SYNTAGES MAGEIRIKHS Cool Web Star LTD N22 6UJ London UK
info@syntages-mageirikhs.gr




