Μακεδονική Σαλάτα
Υλικά
· 1/2 λάχανο άσπρο
· 1/4 λάχανο κόκκινο
· 1 καρότο μεγάλο
· 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη
· 1 πιπεριά πράσινη κέρατο
· 1 ρίζα σέλινο
· 1/3 ματσάκι μαϊντανό
· 3/4 χυμό ενός λεμόνιου
· αλάτι
· Ελαιόλαδο
Προετοιμασία
Κόβουμε τα λάχανα σε πολύ λεπτές λωρίδες
Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη στο χοντρό
Κόβουμε τις πιπεριές σε πολύ ψιλά στικ
Ψιλοκόβουμε το σέλινο και τον μαϊντανό
Το τοποθουμείτε σε ένα μπωλ και προσθέτουμε το λεμόνι
Προσθέτουμε το άλατι και το πιπέρι και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε το λάδι
Φωτογραφία απο Muffet
