Σαλάτα με αβοκάντο και σάλτσα μπλε τυριού
Υλικά για 4 άτομα
* 4 φέτες μπέικον τηγανισμένες και κομμένες σε μικρά κομματάκια
* 2 φλιτζάνια μαρούλι κομμένο
* 1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
* 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
* 1/4 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
* 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα μπλε τυριού
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά και από πάνω ρίχνουμε τη σάλτσα με το μπλε τυρί. Για να αποκτήσει η σάλτσα πιο μαλακή υφή με τη μορφή dressing μπορούμε να τη δουλέψουμε με λίγη κρέμα γάλακτος.
