Πέμπτη, 18 Φεβρουάριος 2010 02:42

Πικάντικες Πατάτες σωτέ

Από τον tzoumtrialarilaro

Γραμματοσειρά Πιο μικρά γράμματα increase font size
Εκτύπωση
E-mail

Βαθμολόγησε την συνταγή

(1 ψήφος)

Πικάντικες Πατάτες σωτέ

Υλικά:

1 μεγάλη πατάτα

1 1 / 2 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι

1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινο

1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κύμινο

1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη

1 / 2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι

1 / 4 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σε σκόνη

1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 / 2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού

Προετοιμασία:

Βράζουμε την πατάτα και τις ξεφλουδίζουμε, όταν κρυώσουν τις κόβουμε σε κομμάτια.

Σε ένα μικρό τηγάνι με το λάδι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε τους σπόρους κύμινου και ανακατεύουμε για λίγο μέχρι να βγάλουν τα αρώματα τους.

Προσθέστε το κρεμμύδι και τσιγαρίστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ξανθύνουν.

Προσθέστε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και ανακατέψτε για λίγο ακόμα.

Προσθέτουμε τα κομμάτια πατάτας και ανακατεύουμε .

Όταν οι πατάτες ζεσταθούν προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και σερβίρουμε αμέσως.

Τελευταία επεξεργασία Πέμπτη, 18 Φεβρουάριος 2010 02:50

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.

Διαβάστηκε 3672 φορές | Ώραια η συνταγή; Στείλε ένα τιτίβισμα(Tweet)!

Στην κατηγορία Διάφορα

Μοιραστείτε την συνταγή

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Πίσω στην κορυφή

Τυχαίες Συνταγές

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο Υλικά · 1 κοτόπουλο σε μερίδες (1 κιλό) · 4 φλυτζάνια τσαγιού ρύζι · 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο · 1 λεμόνι · αλάτι και…

Στην κατηγορία Πουλερικά
Διαβάστηκε 2595 φορές Περισσότερα...
Τραγανά τυροπιτάκια με τυρί κρέμα
Υλικά για 12 τυροπιτάκια * 20 γρ. βούτυρο * 1 πράσο κομμένο σε φέτες * 300 γρ. τυρί κρέμα * 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο * 6 φύλλα κρούστας…

Στην κατηγορία Ορεκτικά με τυρί
Διαβάστηκε 1313 φορές Περισσότερα...
Αρνάκι Κεμπάπ
Αρνάκι Κεμπάπ Υλικά 3 κιλά αρνάκι άπαχο 1 κουταλάκι αλάτι Ρίγανη πιπέρι μπαχάρι 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες Προετοιμασία Πλένουμε το κρέας καλά και ρίχνουμε τα μπαχαρικά ανακατεύοντας καλά. Το βάζουμε…

Στην κατηγορία Κρέας
Διαβάστηκε 1957 φορές Περισσότερα...
Ρολό κιμά με μανιτάρια και μπεϊκον
Ρολό κιμά με μανιτάρια και μπεϊκονΥλικά για 4 - 6 μερίδες1 / 2 κιλό μοσχαρίσιος Κιμάς75 γρ ψίχα ψωμιού1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο125 γρ ι μανιτάρια κομμένα σε φέτες2 αυγά, ελαφρά…

Στην κατηγορία Κρέας
Διαβάστηκε 2211 φορές Περισσότερα...
Πένες φούρνου με κοτόπουλο
Υλικά για 4 άτομα * 500 γρ. πένες * 300 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους * 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο * 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη * 100 γρ.…

Στην κατηγορία Ζυμαρικά με Κρέας
Διαβάστηκε 2125 φορές Περισσότερα...
Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος
Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος Υλικά για 4 μερίδες 1 Κοτόπουλο 500 ml κρέμα γάλακτος 250 γρ φέτα 250 γρ γκούντα τριμμένο 1/2 κουταλιά του γλυκού πιπέρι Ρίγανη Κάρι 2 Αυγά…

Στην κατηγορία Πουλερικά
Διαβάστηκε 2914 φορές Περισσότερα...

Συνταγές ανά Κατηγορία

Vegan/Vegeterian

Ελλάδα

Δύσκολη; Εύκολη; Γρήγορη;

Τεχνική Μαγειρέματος

Ανά Εποχή

Γιορτινές Συνταγές

Για γλυκό δοντάκι

Θρεπτική Αξία

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Σούπα με κυδώνια (μύδια) Από τον/την Nikolas
Σούπα με κυδώνια (μύδια)Υλικά για 6 μερίδεςΜισό κιλό κυδώνια βρασμένα με τον χυμό τους1 μεσαίο…

Περισσότερα...
Ρεβιθοκεφτέδες με καυκαλήθρες Από τον/την Maria
Ρεβιθοκεφτέδες με καυκαλήθρεςΥλικά 600γρ. ρεβίθια βρασμένα Μισό ματσάκι άνηθο 4 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 4…

Περισσότερα...
Φακές σούπα διαφορετικές... Από τον tzoumtrialarilaro
Φακές σούπα διαφορετικές...Υλικά:3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο…

Περισσότερα...

Φιλικά Site

Αστρολόγος Αλίντα Κανάκη
Συνταγές e-syntages.gr

Ζώδια προβλέψεις Αστρολογικό Blog

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Φασολάδα με λουκάνικα και μπέικον Από τον/την Niki
Υλικά για 6 άτομα * 1 κιλό φασόλια ξερά * 2 καρότα κομμένα σε φέτες…
Ορτύκια ψητά στη σχάρα Από τον/την Melpo
Υλικά για 4 άτομα * 4 ορτύκια * λίγο βούτυρο λιωμένο * 1 κούπα τριμμένη…
Κέικ με καρότα και καρύδια Από τον/την Nikolas
Κέικ με καρότα και καρύδιαΥλικά * 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2…
Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη Από τον/την Niki
Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνηΥλικά για 4 άτομα * 4 μήλα κίτρινα * 3 κουταλιές…
Αρνί Ουαλίας Από τον/την Myrto
Αρνί Ουαλίας Υλικά για 6 άτομα1 μπούτι αρνιού, περίπου 1,4 κιλάαλάτι και πιπέρι5 ml (1…

Τυχαία συνταγή

Ρώσικη σαλάτα
Ρώσικη σαλάτα Υλικά * 2 πατάτες * 2 καρότα μικρά ή 1 μεγάλο * ½ φλυτζάνι του τσαγιού αρακάς * 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα * μαγιονέζαΓια τη μαγιονέζα *…

Περισσότερα...