Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011 15:40

Φιλέτα Πέρκας στον φούρνο με τομάτα και πιπεριές

Από τον tzoumtrialarilaro
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)

Υλικά

4 φιλέτα πέρκας
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες
1 ντομάτα σε ροδέλες
1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες
μαϊντανό ψιλοκομμένο


Προετοιμασία


Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα πυρέξ και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι,
πιπέρι και ρίγανη
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον χυμό ντομάτας και το ελαιόλαδο και τα ρίχνουμε στο πυρέξ.
Τοποθετουμε ενδιάμεσα και τα κολοκυθάκια.
Τις ροδέλες ντομάτας και πιπεριάς τις βάζουμε πάνω στις φέτες του ψαριού και προσθέτουμε και τον μαϊντανό
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μία ώρα περίπου .

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011 15:46

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


tzoumtrialarilaro

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Εύκολο μιλφέιγ

    Εύκολο μιλφέιγΥλικά * 3 ποτήρια γάλα * 5 κουτ. σούπας κορν φλάουρ * 1 φλυτζάνι ζάχαρη * 1 κουτί σαντιγύ (π.χ Garni ή Ermol) * 2 πακέτα σφολιατίνια κομμένα κατά…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 9027 φορές Περισσότερα...
  • Φασολάδα με άρωμα ανατολής

    Φασολάδα με άρωμα ανατολής Υλικά Μισό κιλό φασόλια ξερά ( μουλιασμένα σε νερό από βραδίς) 2  κρεμμύδια σε ροδέλες 2 Κόκκινες πιπεριές κομμένες σε στικς1  Κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο1…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 7253 φορές Περισσότερα...
  • Αγγλική Τάρτα (Custard tart)

    Αγγλική Τάρτα (Custard tart)Υλικά για  10 μερίδες   225 γρ ζύμη για τάρτες400 γρ συμπυκνωμένο γάλα300 γρ ζεστό γάλα1 /2   κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 / 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια3…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 8817 φορές Περισσότερα...
  • Ρεβυθοκεφτέδες με πράσο

    Υλικά700γρ. ρεβύθια βρασμέναΜισό ματσάκι άνηθο4  κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη2 πράσαΜισό φλιτζάνι  λάδι ελιάςΑλεύριαλάτιπιπέριΠροετοιμασίαΚάνουμε πολτό τα ρεβίθια  μας.Σε μία κατσαρόλα με ελάχιστο λάδι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το άνηθο και το…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 9161 φορές Περισσότερα...
  • Αλμυρό κέικ

    Υλικά * 3 αυγά * ½ φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο * 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι * 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα * 2½ φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 5101 φορές Περισσότερα...
  • Κουνουπίδι στιφάδο καπαμά

    Κουνουπίδι καπαμάΥλικά για 4 άτομα * 1 κιλό κουνουπίδι * 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες * 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα * 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο * 2 φυλλά δάφνη *…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 4054 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Μουστοκούλουρα μαλακά

    Μουστοκούλουρα μαλακάΥλικά * 1 ποτήρι του νερού μούστο * 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη * 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο * 1/2 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλλο τριμμένο * 1/2 κουταλάκι κανέλα…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Θαλασσινα-Φιλέτα Πέρκας στον φούρνο με τομάτα και πιπεριές