Δευτέρα, 23 Νοέμβριος 2009 15:30

Φέτες μπακαλιάρου με πατατούλες στο φούρνο

Από τον/την Nikolas
Βαθμολόγησε την συνταγή
(5 ψήφοι)



Υλικά για 6 άτομα


* 1 κιλό μπακαλιάρο κομμένο σε φέτες

* 1 κιλό πατατούλες κομμένες σε στρογγυλές φέτες

* 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε στρογγυλές φέτες

* 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

* χυμό από 1 ή και 2 λεμόνια

* 2 κουτ. σούπας μαϊντανό

* 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

* λίγη ρίγανη

* αλάτι και πιπέρι



Προετοιμασία


Ξεπλένουμε τις φέτες του μπακαλιάρου και τις βάζουμε σε ένα ταψί μαζί με τις πατάτες και τα αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τις ντομάτες, το λεμόνι, τη ρίγανη και λίγο νερό, και βράζουμε για 15 λεπτά. Μόλις η σάλτσα είναι έτοιμη, περιχύνουμε με αυτή, τις πατάτες και το ψάρι, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.

Φωτογραφία απο SauceSupreme

Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 11 Δεκέμβριος 2009 11:50

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Φαγκρί κρασάτο Φιλέτα μπακαλιάρου με λαχανικά »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Αυγά γεμιστά

    Αυγά γεμιστά   Υλικά * 6 αυγά βραστά * 2 κουταλιές της σούπας μαγιονεζα * 1 κουταλιά της σούπας πάστα αντζούγιας * 1 κουταλάκι φιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι * λίγες μαύρες…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά διαφορα
    Διαβάστηκε 6038 φορές Περισσότερα...
  • Σούπα με μάραθο & σέλινο

    Σούπα με μάραθο & σέλινοΥλικά:2 κουταλιές της σούπας σπόρους μάραθου σε σκόνη1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 ρίζα μάραθου  ψιλοκομμένη ( κρατήστε τα φύλλα για την γαρνιτούρα)1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 /…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 6952 φορές Περισσότερα...
  • Σουτζουκάκια

    Σουτζουκάκια Υλικά Για τα σουτζουκάκια · 1/2 κιλό κιμά (ανάμικτος ή οτι άλλο σας αρέσει)· 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο· 1 αυγό · 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο · 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 8527 φορές Περισσότερα...
  • Σπαγγέτι με αντζούγια και πάστα ελιάς

    Υλικά * 1 πακέτο μακαρόνια Νο. 6 * 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο * 2 φλυτζάνια μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι * 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός * 5 φιλέτα αντζούγιας *…



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 4964 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο Tikka Masala

    Κοτόπουλο Tikka MasalaΥλικά για 4 μερίδεςΓια την Μαρινάτα * 500 γρ στήθος κοτοπούλου καθαρισμένο απο πέτσα και κόκκαλα * 1 / 2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 3 κουταλίες της σούπας πελτέ…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 12150 φορές Περισσότερα...
  • Μοσχάρι κοκκινιστό

    Μοσχάρι κοκκινιστό Υλικά· 1 κιλό κρέας από μοσχάρι (άπαχο)· 1/2 φλυτζάνι βούτυρο · 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ · 1 κονσέρβα τοματάκι ψιλοκομμένο · 2 σκελίδες…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7493 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Θαλασσινα-Φέτες μπακαλιάρου με πατατούλες στο φούρνο