Δευτέρα, 23 Νοέμβριος 2009 16:06

Ψητό Μεξικάνικο Κοτόπουλο (Επιλεγμένη Συνταγή)

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(6 ψήφοι)

Υλικά


* 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

* 3 κουταλιές ελαιόλαδο

* 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο

* 1 κουταλάκι κύμινο σκόνη

* 1 κουταλάκι κόλιανδρο σε σκόνη

* 1 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη

* 1 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη

* 1 κουταλιά αλεύρι


Εκτέλεση


Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι και το σκόρδο και αλείφουμε το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές. Σε ένα άλλο μπολάκι ανακατεύουμε το κύμινο, το τσίλι, το κόλιανδρο, την κανέλα και το αλεύρι. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με το μίγμα των μπαχαρικών. Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα ταψάκι, τα περιχύνουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 - 50 λεπτά. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με ψιλοκομμένο λάχανο και φετούλες λάιμ ή λεμονιού.

 

Φωτογραφία απο naotakem

Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 04 Δεκέμβριος 2009 11:46

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Ντιπ Αγκινάρας

      Υλικά 400 γρ ψιλοκομμένες καρδιές αγκινάρας200 γρ παρμεζάνα250 γρ τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ μαγιονέζα1 / 2, κουταλάκι του γλυκού άνηθο 1 / 4, κουταλάκι του γλυκού σκόρδο…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά διαφορα
    Διαβάστηκε 7010 φορές Περισσότερα...
  • Αγκιναρόπιτα

    ΑγκιναρόπιταΥλικά για 6 * 2 κιλά καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα * 1 φλυτζάνι τυρί φέτα τριμμένη * 1/2 φλυτζάνι μυρωδικά (όπως άνηθο, μέντα, μαϊντανό ψιλοκομμένο) * 1 ματσάκι φρέσκα…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 6193 φορές Περισσότερα...
  • Χαλβάς Φαρσάλων

    Χαλβάς Φαρσάλων Υλικά 1 ποτήρι βούτυρο λιωμένο ( Η μαργαρίνη) 2 φλιτζάνια νισεστέ 1 κιλό ζάχαρη ( 3 φλιτζάνια) 4 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζανι καρύδια ή αμύγδαλα αποφλοιωμένα και  καβουρδισμένα…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 9336 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο κρασάτο

    Υλικά για 4 άτομα * 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα * 1/2 κιλό μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες * 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε φετούλες * 1 κρεμμύδι…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 6682 φορές Περισσότερα...
  • Coq au vin (κοτόπουλο κρασάτο)

    Coq au vin (κοτόπουλο κρασάτο)Υλικά για 6 Μερίδες * 6 - 9 μπούτια  κοτόπουλου χωρίς κόκαλα με το δέρμα τους * 4 φέτες  μπέικον - κομμένες σε τετράγωνα * 1…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 8128 φορές Περισσότερα...
  • Καλαμαράκια με Σπανάκι

    Καλαμαράκια με Σπανάκι · Καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια · Μισό  κιλό σπανάκι · 1 φλυτζάνι λάδι · 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα · 1 ποτηράκι κρασί · 1 κονσέρβα…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 10700 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Aβγά γεμιστά με πατέ ελιάς

    Υλικά6 αυγά 6 μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι2 κουταλάκια μαιντανό ψιλοκομμένο6 κουταλάκια πατέ πράσινης ελιάς3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ΠροετοιμασίαΒράζουμε τα αβγά για 9-10…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Πουλερικά-Ψητό Μεξικάνικο Κοτόπουλο