Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 01:56

Κουνέλι Λαδορίγανη

Από τον/την Melpo
Βαθμολόγησε την συνταγή
(8 ψήφοι)


Υλικά για 4-6 άτομα



* 1 κουνέλι

* 4 λεμόνια

* 1½ κούπα ελαιόλαδο

* ρίγανη

* αλάτι

* πιπέρι



Προετοιμασία


Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε το κουνέλι σε μερίδες. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το χυμό των λεμονιών και βάζουμε το κουνέλι να μαριναριστεί για 3 ώρες γυρίζοντας  κατά διαστήματα και από την άλλα πλευρά.

Σε ένα ταψί βάζουμε το κουνέλι, το λάδι, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και το μισό χυμό από το μαρινάρισμα.

Ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσει το κρέας γυρίζοντας το κρέας κατά διαστήματα και περιβρέχοντας με τη σάλτσα του.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μπρόκολο ογκρατέν Αρνί Ουαλίας »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα

    Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα Υλικά 1 κιλό  κιμά Ψίχα ψωμιού (4-5 φέτες) 2 ντομάτες τριμμένες 2 αβγά Μισό κρεμμύδι τριμμένο ρίγανη αλάτι πιπέρι Φέτα σε κομμάτια με μήκος όσο τα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 8059 φορές Περισσότερα...
  • Σπετζοφάϊ Πηλιορήτικο

    Σπετζοφάϊ Πηλιορήτικο (Μυθικός μεζές) Υλικά1 μεγάλο λουκάνικο Πηλίου (Τα αγαπημένα είναι απο την Ζαγόρα)10 μικρές πράσινες πιπεριές (πηλίου κατά προτίμηση) 3 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες ΠροετοιμασίαΚόβουμε  το λουκάνικο στο μέγεθος που…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 7272 φορές Περισσότερα...
  • Λαχανοντολμάδες

    ΛαχανοντολμάδεςΥλικά 500 γρ. κιμά Μισό ποτήρι ρύζι1 ντομάτα2 κρεμμύδια ψιλοκομμέναχυμό από μισό λεμόνιμαϊντανόςαλάτι, πιπέρι1 μεγάλο λάχανο Προετοιμασία   Ανακατεύουμε  όλα τα υλικά για την γέμιση   μέχρι να έχω ένα…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 6179 φορές Περισσότερα...
  • Φασολάδα

    Φασολάδα Υλικά Μισό κιλό  ξερά φασόλια ( Τα μουλιάζουμε για μια νύχτα) 2  κρεμμύδια σε ροδέλες 3 καρότα σε ροδέλες 2-3 κομμάτια  σέλινο ψιλοκομμένα 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 2…



    Στην κατηγορία Όσπρια
    Διαβάστηκε 9734 φορές Περισσότερα...
  • Βελούδινη σούπα μπρόκολο

    Βελούδινη σούπα μπρόκολοΥλικά:500 γραμμάρια μπρόκολο  κομμένα σε μπουκέτα3 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους1 κύβος ζωμού λαχανικών1 λίτρο νερόαλάτι και πιπέριΚοκκινοπίπεροΛίγα φύλλα μαϊντανούΠροετοιμασία:Τοποθετήστε το μπρόκολο σε μία μεγάλη κατσαρόλα…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 8618 φορές Περισσότερα...
  • Αρνάκι Φρικασέ

    Αρνάκι Φρικασέ Υλικά · 1 1/2 κιλό αρνί · 1 φλυτζάνι λάδι · 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο · 2 μαρούλια ψιλοκομμένα · 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα · 1/2 ματσάκι φύλλα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6558 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Πέστο (Pesto)

    Πέστο (Pesto) Υλικά 200 γρ. φυλαράκια βασιλικού (πλυμμένα και στεγνωμένα) 3 γεμάτες κουταλιές σούπας τριμένη παρμεζάνα μισό φλυτζάνι κουκουνάρι (κατά προτίμηση ελαφρώς καβουρτισμένο) 12 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 1 φλυτζανάκι του…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Κρέας-Κουνέλι Λαδορίγανη