Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 16:08

Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο

Από τον/την Melpo
Βαθμολόγησε την συνταγή
(7 ψήφοι)

Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο


Υλικά


* 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη

* 3/4 φλυτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού καρότο τριμμένο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού μήλο τριμμένο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα

* 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

* 2½ φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

* χυμό μισού λεμονιού

Προετοιμασία


Τρίβουμε τα καρότα στον ψιλό τρίφτη και τα μήλα στο χοντρό τρίφτη.

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το καρότο.

Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι.

Διαλύουμε σε ένα ποτήρι τη σόδα μέσα στο λεμόνι και την προσθέτουμε στο αλεύρι.

Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα, ρίχνουμε μέσα το μίγμα και ψήνουμε στους 175° C για 1 ώρα περίπου.

Μόλις ψηθεί το κέικ το αφήνουμε 10 λεπτά και μετά το βάζουμε σε μια πιατέλα και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 07 Δεκέμβριος 2009 15:00

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Κέικ χωρίς βούτυρο και αβγά Κεϊκ Μελιού »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Βασιλόπιτα κέικ

    Βασιλόπιτα κέικΥλικά * 1 φλυτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο * 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη * 6 αυγά * 4 κουτ. σούπας κονιάκ * 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 13574 φορές Περισσότερα...
  • Αυγολέμονο

    Αυγολέμονο Υλικά1 αυγόΧυμός από 2 λεμόνια1 κουταλιά αλεύρι½ κουταλιά βούτυροαλάτι Προετοιμασία Χτυπάμε  το αβγό με λίγο νερό και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, και τα υπόλοιπα υλικά. Τα βάζουμε  σε ένα…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 7420 φορές Περισσότερα...
  • Σαλάτα με Μακαρόνια, Ροκφόρ & σταφύλια

    Σαλάτα με Μακαρόνια, Ροκφόρ & σταφύλια Υλικά 1/2  φλιτζάνι ζυμαρικά (βίδες ή φουσίλι ή φαρφάλε κτλ) βρασμένα αλτέντε 1 / 2 φλιτζάνι  καρύδια 1 / 2 φλιτζάνι μαγιονέζα χωρίς αυγό…



    Στην κατηγορία Σαλάτες με ζυμαρικά
    Διαβάστηκε 6586 φορές Περισσότερα...
  • Μουσακάς με μελιτζάνες

    Μουσακάς με μελιτζάνες Υλικά · 1 κιλό μεγάλες μελιτζάνες · 4 μεγάλες πατάτες · 1/2 κιλό κιμά · 1/2 φλυτζάνι λάδι · 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 2 σκελίδες σκόρδο…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6422 φορές Περισσότερα...
  • Τυροπιτάκια με μουστάρδα

    Υλικά * 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ * 40 γρ. μαργαρίνη * 100 γρ τυρί τσένταρ τριμμένο * 140 ml γάλα ΠροετοιμασίαΣε…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με τυρί
    Διαβάστηκε 5728 φορές Περισσότερα...
  • Πατάτες ογκρατέν

    Υλικά * 450 γρ. πατάτες * 12 φέτες μπέικον * 500 γρ. ντομάτες * 225 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο * 125 γρ. ψίχουλα φωμιού * 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7352 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Σούπα με σπαράγγια και κόκκινη πιπεριά

    Σούπα με σπαράγγια και κόκκινη πιπεριά Υλικά για 4 άτομα:2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές20 κομμάτια  σπαράγγια 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λίπο;4 κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ1 κουταλάκι τσίλι1 πρέζα ζάχαρη1 κουταλάκι…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Γλυκά-Κέικ-Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο