Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 16:08

Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο

Από τον/την Melpo
Βαθμολόγησε την συνταγή
(7 ψήφοι)

Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο


Υλικά


* 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη

* 3/4 φλυτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού καρότο τριμμένο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού μήλο τριμμένο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα

* 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

* 2½ φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

* χυμό μισού λεμονιού

Προετοιμασία


Τρίβουμε τα καρότα στον ψιλό τρίφτη και τα μήλα στο χοντρό τρίφτη.

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το καρότο.

Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι.

Διαλύουμε σε ένα ποτήρι τη σόδα μέσα στο λεμόνι και την προσθέτουμε στο αλεύρι.

Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα, ρίχνουμε μέσα το μίγμα και ψήνουμε στους 175° C για 1 ώρα περίπου.

Μόλις ψηθεί το κέικ το αφήνουμε 10 λεπτά και μετά το βάζουμε σε μια πιατέλα και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 07 Δεκέμβριος 2009 15:00

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Κέικ χωρίς βούτυρο και αβγά Κεϊκ Μελιού »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Τσίλι κον κάρνε Chilli Con Carne

    Τσίλι κον κάρνε - Chilli Con Carne Υλικά για 4 - 6 μερίδες * 500g κιμά μοσχαρίσιο ή αρνίσιο * 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 2 κονσέρβες ντομάτες κονκασέ (450γρ)…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 9778 φορές Περισσότερα...
  • Ζύμη για τάρτες

    Υλικά * 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 2/3 φλυτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο * 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι * 6 κουταλιές σούπας νερόΠροετοιμασίαΚοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 6132 φορές Περισσότερα...
  • Κρέπες μέ μπανάνα, μπέικον και πατάτες

    Κρέπες μέ μπανάνα, μπέικον και πατάτεςΜία τολμηρή συνταγή για κρέπες απο την ΑφρικήΥλικά γιά 4 μερίδες175 γρ πατάτες  (πουρέ)2 φλιτζάνια  αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αυγό 1 1 / 4…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6152 φορές Περισσότερα...
  • Σούπα με καρότο,τζίντζερ και λεμονάτο γιαούρτι σόγιας

    Σούπα με καρότο,τζίντζερ και λεμονάτο γιαούρτι σόγιαςΥλικά για 4 μερίδες500 γραμμάρια καρότα, πλυμένα, καθαρισμένα και τεμαχισμένα1 Κομμάτι τζίντζερ 5 εκατοστών  τριμμένο1 κονσέρβα γάλα καρύδας1 /2 λίτρο νερό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5508 φορές Περισσότερα...
  • Πατάτες ογκρατέν

    Υλικά * 450 γρ. πατάτες * 12 φέτες μπέικον * 500 γρ. ντομάτες * 225 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο * 125 γρ. ψίχουλα φωμιού * 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7422 φορές Περισσότερα...
  • Φανουρόπιτα

    ΦανουρόπιταΥλικά * 1 κούπα ζάχαρη * 1 κούπα νερό * 1 κούπα ελαιόλαδο * 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 1 κουτ. σούπας κονιάκ * χυμό από 1…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 7369 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Γλυκά-Κέικ-Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο