Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 16:08

Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο

Από τον/την Melpo
Βαθμολόγησε την συνταγή
(7 ψήφοι)

Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο


Υλικά


* 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη

* 3/4 φλυτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού καρότο τριμμένο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού μήλο τριμμένο

* 1 φλυτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα

* 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

* 2½ φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

* χυμό μισού λεμονιού

Προετοιμασία


Τρίβουμε τα καρότα στον ψιλό τρίφτη και τα μήλα στο χοντρό τρίφτη.

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το καρότο.

Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι.

Διαλύουμε σε ένα ποτήρι τη σόδα μέσα στο λεμόνι και την προσθέτουμε στο αλεύρι.

Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα, ρίχνουμε μέσα το μίγμα και ψήνουμε στους 175° C για 1 ώρα περίπου.

Μόλις ψηθεί το κέικ το αφήνουμε 10 λεπτά και μετά το βάζουμε σε μια πιατέλα και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 07 Δεκέμβριος 2009 15:00

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Κέικ χωρίς βούτυρο και αβγά Κεϊκ Μελιού »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Κοτόπιτα Ηπειρώτικη με σπιτικό φύλλο

    Κοτόπιτα Ηπειρώτικη με σπιτικό φύλλο Υλικά για ταψί Νο 40 * 1 κοτόπουλο μέτριο * 1 κιλό πράσα πλυμένα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα * 4 κουταλιές της σούπας ρύζι * 1…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 5790 φορές Περισσότερα...
  • Σάλτσα με μπλε τυρί

    Υλικά * 1/4 φλιτζανιού μπλε τυρί (μια καλή επιλογή είναι gorgonzola dolce, θρυμματισμένο) * 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα * 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος * 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο (ή…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 6229 φορές Περισσότερα...
  • Φαλάφελ με ταμπούλι

    Υλικά για 4 - 6 άτομαΓια τα φαλάφελ * 3/4 του φλιτζ. κουκιά ξερά * 3/4 του φλιτζ. ρεΒίθια ξερά * 1 κρεμμύδι * 2 σκελίδες σκόρδο * 2 κουταλάκια…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 7552 φορές Περισσότερα...
  • Μανιτάρια γεμιστά

    Υλικά για 4 άτομα * 4 μεγάλα μανιτάρια * 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο * 1 κουτ. σούπας μαργαρίνη * 4 λεπτές φετούλες τυρί γραβιέρα * 2 κουτ. σούπας αλεύρι *…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με τυρί
    Διαβάστηκε 7200 φορές Περισσότερα...
  • Μπουρεκάκια Μελιτζάνας

    Μπουρεκάκια Μελιτζάνας Υλικά για την Γέμιση 2 κιλά μεγάλες μελιτζάνες ½ κιλό φέτα 2 αυγά 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη Γάλα Σπορέλαιο Υλικά για την κρούστα 2…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 7364 φορές Περισσότερα...
  • Ρεβιθόψωμο

    ΡεβιθόψωμοΥλικά100 γρ  αλεύρι απο ρεβίθια150 γραμμάρια λευκό αλεύρι5 γραμμάρια νωπής μαγιά 110 ml νερό1 της σούπας μέλι5 γρ αλάτι50 γρ προζύμι Προετοιμασία   Διαλύουμε την μαγιά   και το μέλι…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 5745 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Γλυκά-Κέικ-Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο