Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 16:20

Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)

Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη

Υλικά για 4 άτομα


* 4 μήλα κίτρινα

* 3 κουταλιές βούτυρο

* χυμό ενός λεμονιού

* 120 γρ. ζάχαρη

* 80 γρ. κουκουνάρι

* 6 κουταλιές μαυροδάφνη




Προετοιμασία

 

Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια και κόβουμε το κάθε μήλο σε 8 κάθετες φέτες και τις αλείφουμε με χυμό λεμονιού.

Σε ένα πυρίμαχο σκεύος, λιώνουμε το βούτυρο και μόλις αρχίσει να αφρίζει, βάζουμε το μήλο, αφήνοντάς το στη φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη, ανακατεύουμε, περιχύνουμε με τη μαυροδάφνη και αφήνουμε το μίγμα στη φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας προσεκτικά.

Βάζουμε το σκεύος στο φούρνο στους 180 βαθμούς και το αφήνουμε για 10 λεπτά.

Πασπαλίζουμε τα μήλα με την υπόλοιπη ζάχαρη και σκορπίζουμε πάνω το κουκουνάρι.

Ξαναβάζουμε το σκεύος στο φούρνο, στους 200 βαθμούς και αφήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη.

Σερβίρουμε τα μήλα χλιαρά.

Τελευταία επεξεργασία Τρίτη, 02 Μάρτιος 2010 05:04

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Εύκολο μιλφέιγ »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Σολομός πανέ στον φούρνο

    Υλικά 4 φιλέτα σολομού (150 γρ. το καθένα ωμό)3 φέτες ψωμί ολ. αλέσεως, προηγούμενης ημέρας1 κύβο λαχανικών ΠροετοιμασίαΑφαιρούμε την κόρα από τις φέτες ψωμιού, κόβουμε την ψίχα σε κομματάκια, τη…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 9899 φορές Περισσότερα...
  • Αρνί κατσαρόλας

    Αρνί κατσαρόλας Υλικά · 2 κιλά αρνί μπούτι · 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο · 1 λεμόνι · αλάτι και πιπέρι ΠροετοιμασίαΑλατοπιπερώνουμε το κρέας και βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6487 φορές Περισσότερα...
  • Χούμους

    Συστατικά700 γρ ρεβύθια βρασμένα1 / 4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού1 / 3 φλιτζανιού Ταχίνι1 / 4 φλιτζανιού κρύο νερό2 κουταλιές κρύο νερό1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο για γαρνίρισμαμαϊντανό ψιλοκομμένο, για γαρνιτούραπάπρικα…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά διαφορα
    Διαβάστηκε 9227 φορές Περισσότερα...
  • Αρνάκι Φρικασέ

    Αρνάκι Φρικασέ Υλικά · 1 1/2 κιλό αρνί · 1 φλυτζάνι λάδι · 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο · 2 μαρούλια ψιλοκομμένα · 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα · 1/2 ματσάκι φύλλα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6597 φορές Περισσότερα...
  • Γίγαντες στο φούρνο

    Γίγαντες  στο φούρνο Yλικά Μισό κιλό φασόλια γίγαντες2 Πατάτες κομμένες σε κύβους2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 τομάτα τριμμένη1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 κουταλιά…



    Στην κατηγορία Όσπρια
    Διαβάστηκε 8493 φορές Περισσότερα...
  • Κέικ με καρύδια και ταχίνι

    Κέικ με καρύδια και ταχίνιΥλικά * 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού φαρίνα * 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη * 2 φλιτζάνια του τσαγιού ταχίνι * 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 7764 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ρυζόγαλο με άρωμα λεμονιού

    Υλικά 4 φλιτζάνια άπαχο γάλα½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα2 κουταλιές σούπας ζάχαρη1 κουτ. σούπας κορν – φλάουρ Ξύσμα απο λεμόνιΒανίλια , κανέλλα Προετοιμασία Βράζουμε το γάλα σε μέτρια φωτιάΠροσθέτουμε το…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Γλυκά-Γλυκά Διάφορα-Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη