Τρίτη, 24 Νοέμβριος 2009 16:20

Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)

Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη

Υλικά για 4 άτομα


* 4 μήλα κίτρινα

* 3 κουταλιές βούτυρο

* χυμό ενός λεμονιού

* 120 γρ. ζάχαρη

* 80 γρ. κουκουνάρι

* 6 κουταλιές μαυροδάφνη




Προετοιμασία

 

Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια και κόβουμε το κάθε μήλο σε 8 κάθετες φέτες και τις αλείφουμε με χυμό λεμονιού.

Σε ένα πυρίμαχο σκεύος, λιώνουμε το βούτυρο και μόλις αρχίσει να αφρίζει, βάζουμε το μήλο, αφήνοντάς το στη φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη, ανακατεύουμε, περιχύνουμε με τη μαυροδάφνη και αφήνουμε το μίγμα στη φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας προσεκτικά.

Βάζουμε το σκεύος στο φούρνο στους 180 βαθμούς και το αφήνουμε για 10 λεπτά.

Πασπαλίζουμε τα μήλα με την υπόλοιπη ζάχαρη και σκορπίζουμε πάνω το κουκουνάρι.

Ξαναβάζουμε το σκεύος στο φούρνο, στους 200 βαθμούς και αφήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη.

Σερβίρουμε τα μήλα χλιαρά.

Τελευταία επεξεργασία Τρίτη, 02 Μάρτιος 2010 05:04

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Εύκολο μιλφέιγ »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Τιραμισού

    ΤιραμισούΥλικά * 1½ κουτ. σούπας σκόνη στιγμιαίου καφέ * 1¼ φλυτζάνι βραστό νερό * 250 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ * 1 φλυτζάνι κρασί μαυροδάφνη * ¼ φλυτζανιού ζάχαρη άχνη * 300…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 8625 φορές Περισσότερα...
  • Λαγός λαδορίγανη

    Υλικά για 4-6 άτομα * 1 λαγός * 4 λεμόνια * 1½ κούπα ελαιόλαδο * ρίγανη * αλάτι * πιπέριΠροετοιμασία Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε το λαγό σε μερίδες.Σε μια λεκάνη…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 9682 φορές Περισσότερα...
  • Σουπιές με άγρια χόρτα

    Σουπιές με άγρια χόρταΥλικά 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια 1 ½ κιλό χόρτα άγρια 1 ποτήρι ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της Σούπας Τοματοπελτέ 1…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 6152 φορές Περισσότερα...
  • Πένες φούρνου με κοτόπουλο

    Υλικά για 4 άτομα * 500 γρ. πένες * 300 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους * 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο * 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη * 100 γρ.…



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 6389 φορές Περισσότερα...
  • Σάλτσα με μπλε τυρί

    Υλικά * 1/4 φλιτζανιού μπλε τυρί (μια καλή επιλογή είναι gorgonzola dolce, θρυμματισμένο) * 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα * 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος * 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο (ή…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 6142 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόσουπα (Σούπα με κοτόπουλο) με καλαμπόκι

    Κοτόσουπα (Σούπα με κοτόπουλο) με καλαμπόκιΥλικά για 4 - 6 μερίδες 3 κουταλιές λάδι ( ελαιόλαδο για εμάς τους Έλληνες)2 Μέτρια κρεμμύδια σε φέτες4 κοτσάνια σέλινο κομμένο σε φέτες1 3…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 6487 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Γλυκά-Γλυκά Διάφορα-Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη