Τετάρτη, 25 Νοέμβριος 2009 10:57

Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)

Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι


Υλικά



* 1 κιλό αλεύρι μαλακό

* 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο

* 1 1/2 κουταλιά μπέικιν πάουντερ

* 1 κουταλιά της σούπας σόδα

* 2,5 φλυτζάνια του τσαγιού σπορέλαιο

* 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μαύρη ζάχαρη ή φρουκτόζη

* 1 κουταλιά της σούπας κανέλα

* 1/2 κουταλάκι γαρύφαλο

* 1/2 φλυτζάνι χυμό μανταρίνι ή πορτοκάλι

* σουσάμι



Προετοιμασία


Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι, το κρασί, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη.

Στο χυμό μανταρινιού ή πορτοκαλιού ρίχνουμε τη σόδα ανακατεύοντας και τα προσθέτουμε στη λεκάνη.

Ρίχνουμε την κανέλα και το γαρύφαλο και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τη λεκάνη.

Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε, τα πασπαλίζουμε με λίγη μαύρη ζάχαρη και λίγο σουσάμι και τα ψήνουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί στους 170 βαθμούς σε αερόθερμο φούρνο για 20-25λεπτά.

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Αυγά με ντομάτα και τυρί φέτα

    Υλικά για 4 άτομα * 700 γρ. ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ντομάτες ψιλοκομμένες σε κουτί). * 8 αυγά * 1/2 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο * 200…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 6432 φορές Περισσότερα...
  • Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο

    Κέικ με καρότο, καρύδι και μήλοΥλικά * 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη * 3/4 φλυτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο * 1 φλυτζάνι τσαγιού καρότο τριμμένο * 1 φλυτζάνι τσαγιού μήλο τριμμένο *…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 7222 φορές Περισσότερα...
  • Ντολμάδες

    ΝτολμάδεςΥλικά Αμπελόφυλλα800 γρ. κιμά1 ποτήρι ρύζι1 ντομάτα ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέριΠροετοιμασίαΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μας και τα αφήνουμε  στην άκρη.Ζεματάμε τα φύλλα σε βραστό νερό μέχρι είναι μαλακά.Γεμίζουμε το κάθε…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 5619 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο πικάντικο με λαχανικά

    Υλικά για 4 - 6 άτομα * 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες * 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά μπαστουνάκια * 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά μπαστουνάκια * 1…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 6357 φορές Περισσότερα...
  • Πατάτες γιαχνί

    Υλικά για 4 άτομα * 1 κιλό πατάτες * 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα * 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη * 1/2 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες * 3 κουταλιές της σούπας…



    Στην κατηγορία Λαδερά
    Διαβάστηκε 8128 φορές Περισσότερα...
  • Affinity

    AffinityΥλικά1 1 / 2 μεζούρα ουίσκι Σκωτίας1 μεζούρα γλυκό βερμούτ1 μεζούρα ξηρό βερμούτ2 sticks φλοιό πορτοκαλιούΠροετοιμασία Σε μια σεϊκέρ μισο-γεμάτο  με παγάκια, συνδυάστε όλα τα συστατικά. Χτυπήστε καλά. Σερβίρετε σε…



    Στην κατηγορία Κοκτέιλ / Αλκοολούχα
    Διαβάστηκε 2798 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ρυζόγαλο με άρωμα λεμονιού

    Υλικά 4 φλιτζάνια άπαχο γάλα½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα2 κουταλιές σούπας ζάχαρη1 κουτ. σούπας κορν – φλάουρ Ξύσμα απο λεμόνιΒανίλια , κανέλλα Προετοιμασία Βράζουμε το γάλα σε μέτρια φωτιάΠροσθέτουμε το…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Γλυκά-Κουλουράκια-Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι