Τετάρτη, 25 Νοέμβριος 2009 10:57

Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)

Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι


Υλικά



* 1 κιλό αλεύρι μαλακό

* 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο

* 1 1/2 κουταλιά μπέικιν πάουντερ

* 1 κουταλιά της σούπας σόδα

* 2,5 φλυτζάνια του τσαγιού σπορέλαιο

* 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μαύρη ζάχαρη ή φρουκτόζη

* 1 κουταλιά της σούπας κανέλα

* 1/2 κουταλάκι γαρύφαλο

* 1/2 φλυτζάνι χυμό μανταρίνι ή πορτοκάλι

* σουσάμι



Προετοιμασία


Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι, το κρασί, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη.

Στο χυμό μανταρινιού ή πορτοκαλιού ρίχνουμε τη σόδα ανακατεύοντας και τα προσθέτουμε στη λεκάνη.

Ρίχνουμε την κανέλα και το γαρύφαλο και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τη λεκάνη.

Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε, τα πασπαλίζουμε με λίγη μαύρη ζάχαρη και λίγο σουσάμι και τα ψήνουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί στους 170 βαθμούς σε αερόθερμο φούρνο για 20-25λεπτά.

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Ψωμαλιάδα (Σκορδαλιά με ψωμί)

    Ψωμαλιάδα (Σκορδαλιά με ψωμί) Υλικά 300γραμ. ψίχα από ψωμί 6 σκελίδες σκόρδο  κοπανισμένο στο γουδί 1\2 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι ξύδι Προετοιμασία Μουσκεύουμε την ψίχα  σε νερό με ξύδι Τη στύβουμε…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά διαφορα
    Διαβάστηκε 6978 φορές Περισσότερα...
  • Φασολάκια με κοτόπουλο

    Φασολάκια με κοτόπουλο Υλικά   500 γραμ. Φασολάκια 4 μπουτάκια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Μισό  φλιτζάνι λευκό κρασί 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. γλυκού πελτέ…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 9133 φορές Περισσότερα...
  • Σάλτσα απο γλυκό Μάνγκο

    Σάλτσα απο γλυκό ΜάνγκοΥλικά γιά 4 μερίδες 2 κιλά  Μάνγκο αποφλοιωμένα, και τριμμένα (1 kg πολτού)50 γρ Ginger 1  Κιλό  Ζάχαρη75 γρ  Αλάτι3 - 4 κουταλίες της σούπας   Garam…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 6304 φορές Περισσότερα...
  • Πικάντικες Πατάτες σωτέ

    Πικάντικες  Πατάτες σωτέ Υλικά:1 μεγάλη πατάτα 1 1 / 2 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινο1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 14074 φορές Περισσότερα...
  • Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

    Υλικά για 4 άτομα * 1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6 * 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες * 1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο * 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη * 5…



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 7869 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο Maryland (Maryland Chicken)

    Κοτόπουλο Maryland (Maryland Chicken)Υλικά για 4 μερίδες350 ml  ή 1 1 / 2 φλιτζάνια γάλα25 γρ ή 1 / 4 φλιτζανιού αλεύρι με λίγο αλάτι και πιπέρι4 στήθη κοτόπουλου1 αυγό,…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 8371 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ρεβίθια Γιαχνί

    Ρεβίθια Γιαχνί Υλικά για Μερίδες 4 310 θερμίδες ανα μερίδα: 300 γραμ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια 2 φλιτζάνια τριμμένη ντομάτα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Λίγο αλάτι και…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Γλυκά-Κουλουράκια-Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι