Τετάρτη, 25 Νοέμβριος 2009 11:09

Μήλα και αχλάδια με αμύγδαλα στο φούρνο (Επιλεγμένη Συνταγή)

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(5 ψήφοι)

Μήλα και αχλάδια με αμύγδαλα στο φούρνο


Υλικά για 4 άτομα



* 2 αχλάδια

* 2 μήλα

* χυμό και τη φλούδα ενός πορτοκαλιού

* 80 γρ. ζάχαρη

* 20 γρ. αμύγδαλα καθαρισμένα, τριμμένα και ψημένα σε αντικολλητικό τηγάνι




Προετοιμασία

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα φρούτα και με το ειδικό εργαλείο ή με ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρούμε το κεντρικό μέρος με τα κουκούτσια και κόβουμε το φρούτο σε ροδέλες.

Στρώνουμε αντικολλητικό φύλλο σε ένα ταψί, τοποθετούμε τις ροδέλες των φρούτων σε μία στρώση, τις πασπαλίζουμε με ένα κουταλάκι ζάχαρη και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210 βαθμούς για 5 λεπτά.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το χυμο πορτοκαλιού, προσθέτουμε την υπόλoιπη ζάχαρη και τον βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς για 3 - 5 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά.

Βάζουμε τις φέτες των φρούτων προσεκτικά σε ατομικά μπολ, ρίχνουμε το σιρόπι πορτοκαλιού και τα τριμμένα αμύγδαλα, τα διακοσμούμε με μια πολύ λεπτή λωρίδα από τη φλούδα του πορτοκαλιού και τα σερβίρουμε ζεστά.

Φωτογραφία απο sketch-book

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 01 Μάρτιος 2010 19:40

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Myrto

Τελευταίες συνταγές από Myrto

Παρόμοιες συνταγές (Υλικά ή κουζίνα)

Πίσω στην κορυφή