Παρασκευή, 27 Νοέμβριος 2009 12:15

Σάλτσα Satay (Satay Sauce)

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(4 ψήφοι)

Σάλτσα Satay (Satay Sauce)


Υλικά


* 2 κουτ τσίλι σως (προαιρετικά)
* 1 / 2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
* 1
λιωμένη σκελίδα σκόρδο
* 1 / 2 φλιτζάνι νερό
* 2 κουταλιές της σούπας. κέτσαπ ( ή τοματόπαστα)
* 1 - 2 κουταλάκια ζάχαρη
* 1 κουταλιά της σούπας σόγια σως
* 1 κουταλιά της σούπας ξίδι ρυζιού ( ή απλό ξύδι)


Προετοιμασία

Βάλτε όλα τα παραπάνω συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα. Αφήστε να βράσοπυν και μέτα χαμηλώστε την θερμοκρασία και  σιγοβράστε για 5 λεπτά ή μέχρι να δέσει η σάλτσα. Σερβίρεται με κοτόπουλο, αρνί, ή μοσχάρι, στη σχάρα για σουβλάκια, ή στην παραπάνω συνταγή.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σάλτσα απο γλυκό Μάνγκο Dressing κρέμα λεμόνι »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Τούρτα με σοκολάτα γάλακτος

    Τούρτα με σοκολάτα γάλακτοςΥλικάΓια τη βάση * 6 ασπράδια αυγών * 180 γρ. ζάχαρη * 6 κρόκοι αυγών * 180 γρ. αλεύρι * 20 γρ. κορν φλάουρ * 20γρ. κακάοΓια…



    Στην κατηγορία Τούρτες
    Διαβάστηκε 8531 φορές Περισσότερα...
  • Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα

    Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα Υλικά 1 κιλό  κιμά Ψίχα ψωμιού (4-5 φέτες) 2 ντομάτες τριμμένες 2 αβγά Μισό κρεμμύδι τριμμένο ρίγανη αλάτι πιπέρι Φέτα σε κομμάτια με μήκος όσο τα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7940 φορές Περισσότερα...
  • Γαρίδες γιουβέτσι με κριθαράκι

    Υλικά για 4 άτομα * 350 γρ. χοντρό κριθαράκι * 8 μέτριες γαρίδες * 100 ml λευκό ξηρό κρασί * 2 φύλλα δάφνης * 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο * 500…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 6315 φορές Περισσότερα...
  • Ζαρκάδι ψητό

    Υλικά για 6 άτομα * 2 κιλά μπούτι * 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη * αλάτι * πιπέρι Για τη μαρινάδα * λίγα κλωνάρια σέλινο * λίγα κλωνάρια μαιντανό *…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 21072 φορές Περισσότερα...
  • Μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιού

    Μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιούΥλικά1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 κουταλιές της σούπας τριμμένη ντομάτα350 g  μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα  ή στην μέση  ανάλογα με το μέγεθος1 1 / 2 κουταλάκι πάπρικααλάτι και…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 11831 φορές Περισσότερα...
  • Γαρίδες Σαγανάκι

    Γαρίδες Σαγανάκι Υλικά · 1 κιλό γαρίδες · 1/3 φλυτζάνι λάδι · 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 2 ντομάτες τριμμένες · 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ · φέτα σε κύβους…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 7900 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Κοτόπουλο κρασάτο

    Υλικά για 4 άτομα * 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα * 1/2 κιλό μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες * 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε φετούλες * 1 κρεμμύδι…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σάλτσες-Σάλτσα Satay (Satay Sauce)