Τετάρτη, 02 Δεκέμβριος 2009 22:09

Γαλοπούλα στυλ πάπιας Πεκίνου

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(6 ψήφοι)

Γαλοπούλα σε στυλ πάπιας Πεκίνου

Υλικά για 4 μερίδες

* 500γρ βρασμένο κρέας γαλοπούλας
* 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
* 1 1 / 2 κουταλάκι κινέζικα μπαχαρικά
* 1 1 / 2 κουταλιά της σούπας ξύδι ή 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
* 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Hoi Sen  ή σάλτσα πάπιας Πεκίνου
* Μια πρέζα πιπέρι
* 3 κουταλιές ζωμό κοτόπουλου ή γαλοπούλας
* 2 κουταλιές της σούπας λάδι


Προετοιμασία


Κόψτε  το κρέας γαλοπούλας σε λεπτά κομμάτια . Μαρινάρετε με όλα τα παραπάνω συστατικά για 1 ώρα ή περισσότερο. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα wok ή ένα τηγάνι, ανακατέψτε και τσιγαρίστε  το κρέας σε δύο παρτίδες μόνο για λίγα λεπτά . Σερβίρετε τα τυλιγμένα  σε  κινέζικες τηγανίτες με  φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες, αγγούρι κομμένο σε φέτες , και σάλτσα πάπιας Πεκίνου.

 

Φωτογραφία απο FotoosVanRobin

Τελευταία επεξεργασία Σάββατο, 19 Δεκέμβριος 2009 12:53

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πάπια Πεκίνου Κοτόπουλο a la Provencal »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Πράσα με πατάτες ογκρατέν

    Υλικά για 4 - 6 άτομα * 1 κουτ. της σούπας βούτυρο * 1 κιλό πράσα * 1/2 κιλό πατάτες * 2 αυγά * 50 γρ. παρμεζάνα * αλάτι, πιπέριΓια…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 6639 φορές Περισσότερα...
  • Χοιρινό με Σέλινο

    Χοιρινό με Σέλινο Υλικά· 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλα κομμένο σε κυβάκια· 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο · 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο· 2 φλυτζάνια νερό · 1 …



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6071 φορές Περισσότερα...
  • Κέικ με καρότα και καρύδια

    Κέικ με καρότα και καρύδιαΥλικά * 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 φλυτζάνια ζάχαρη * 1½ φλυτζάνι καλαμποκέλαιο * 1½ φλυτζάνι καρύδια κοπανισμένα * 2 φλυτζάνια τριμμένο…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 11406 φορές Περισσότερα...
  • Αλμυρό κέικ

    Υλικά * 3 αυγά * ½ φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο * 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι * 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα * 2½ φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 6086 φορές Περισσότερα...
  • Ντολμαδάκια

    ΝτολμαδάκιαΥλικά Αμπελόφυλλα800 γρ. κιμά1 ποτήρι ρύζι1 ντομάτα ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέριΠροετοιμασίαΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μας και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στην άκρη.Ζεματάμε τα φύλλα σε βραστό νερό μέχρι να γίνουν…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 6668 φορές Περισσότερα...
  • Φέτες μπακαλιάρου με πατατούλες στο φούρνο

    Υλικά για 6 άτομα * 1 κιλό μπακαλιάρο κομμένο σε φέτες * 1 κιλό πατατούλες κομμένες σε στρογγυλές φέτες * 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε στρογγυλές φέτες * 2 σκελίδες…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 7174 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Αυγά με ντομάτα και τυρί φέτα

    Υλικά για 4 άτομα * 700 γρ. ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ντομάτες ψιλοκομμένες σε κουτί). * 8 αυγά * 1/2 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο * 200…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Πουλερικά-Γαλοπούλα στυλ πάπιας Πεκίνου