Τετάρτη, 02 Δεκέμβριος 2009 22:09

Γαλοπούλα στυλ πάπιας Πεκίνου

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(6 ψήφοι)

Γαλοπούλα σε στυλ πάπιας Πεκίνου

Υλικά για 4 μερίδες

* 500γρ βρασμένο κρέας γαλοπούλας
* 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
* 1 1 / 2 κουταλάκι κινέζικα μπαχαρικά
* 1 1 / 2 κουταλιά της σούπας ξύδι ή 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
* 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Hoi Sen  ή σάλτσα πάπιας Πεκίνου
* Μια πρέζα πιπέρι
* 3 κουταλιές ζωμό κοτόπουλου ή γαλοπούλας
* 2 κουταλιές της σούπας λάδι


Προετοιμασία


Κόψτε  το κρέας γαλοπούλας σε λεπτά κομμάτια . Μαρινάρετε με όλα τα παραπάνω συστατικά για 1 ώρα ή περισσότερο. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα wok ή ένα τηγάνι, ανακατέψτε και τσιγαρίστε  το κρέας σε δύο παρτίδες μόνο για λίγα λεπτά . Σερβίρετε τα τυλιγμένα  σε  κινέζικες τηγανίτες με  φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες, αγγούρι κομμένο σε φέτες , και σάλτσα πάπιας Πεκίνου.

 

Φωτογραφία απο FotoosVanRobin

Τελευταία επεξεργασία Σάββατο, 19 Δεκέμβριος 2009 12:53

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πάπια Πεκίνου Κοτόπουλο a la Provencal »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Χούμους

    Συστατικά700 γρ ρεβύθια βρασμένα1 / 4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού1 / 3 φλιτζανιού Ταχίνι1 / 4 φλιτζανιού κρύο νερό2 κουταλιές κρύο νερό1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο για γαρνίρισμαμαϊντανό ψιλοκομμένο, για γαρνιτούραπάπρικα…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά διαφορα
    Διαβάστηκε 9261 φορές Περισσότερα...
  • Κόκκινη σούπα με κουνουπίιδι

    Κόκκινη σούπα με κουνουπίιδιΥλικά για 4 άτομα:50 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη1 κουνουπίδι πλυμένο και κομμένο σε μπουκέτακια1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κονσέρβα κονκασέ τομάτες1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέΜισό λίτρο ζωμός λαχανικώνΜαύρο πιπέριΜοσχοκάρυδοΠιπέρι…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5744 φορές Περισσότερα...
  • Κεϊκ Μελιού

    Κεϊκ ΜελιούΥλικά320 ml μέλι 3 ολόκληρα αυγά, ελαφρά χτυπημένα300 γρ αλεύρι σικάλεως100 γρ καθαρισμένα  αμύγδαλα ή φουντούκια5 γρ (1 κουταλάκι του γλυκού) κανέλα Μερικά θρυμματισμένα γαρύφαλλα30 ml (2 κουταλιές) σκούρο…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 7255 φορές Περισσότερα...
  • Αγγλική Τάρτα (Custard tart)

    Αγγλική Τάρτα (Custard tart)Υλικά για  10 μερίδες   225 γρ ζύμη για τάρτες400 γρ συμπυκνωμένο γάλα300 γρ ζεστό γάλα1 /2   κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 / 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια3…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 11026 φορές Περισσότερα...
  • Μύδια Σαγανάκι

      Υλικά 15-20 μύδια 1/3 φλιτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα   Προετοιμασία Καθαρίζουμε τα μύδια πολύ καλά από τα…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 8618 φορές Περισσότερα...
  • Χοιρινό με Σέλινο

    Χοιρινό με Σέλινο Υλικά· 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλα κομμένο σε κυβάκια· 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο · 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο· 2 φλυτζάνια νερό · 1 …



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6128 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ρεβιθοκεφτέδες με καυκαλήθρες

    Ρεβιθοκεφτέδες με καυκαλήθρεςΥλικά 600γρ. ρεβίθια βρασμένα Μισό ματσάκι άνηθο 4  κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 4 κλαδάκια καυκαλήθρες Μισό φλιτζάνι  λάδι Αλεύρι αλάτι πιπέρι Προετοιμασία Πολτοποιούμε τα ρεβίθια  μας. Σε μία…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Πουλερικά-Γαλοπούλα στυλ πάπιας Πεκίνου