Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 12:17

Σάλτσα μουστάρδας

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)

Σάλτσα μουστάρδας



Υλικά


4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

100 γρ. άσπρο κρασί

Πιπέρι σε κόκκους

Αλάτι




Προετοιμασία

Ζεσταίνουμε μία κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε μέσα το κρασί και το κρεμμυδάκι και τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 10-12 λεπτά .

Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και όταν μείγμα αρχίζει να πήζει προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.

Προσθέτουμε την μουστάρδα μας  και ανακατεύουμε πολύ καλά.

 

Φωτογραφία απο rberteig

Τελευταία επεξεργασία Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 12:30

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πέστο (Pesto) Γουακαμόλε Guacamole »

1 Σχόλιο

  • Link Σχολίου pom Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 14:20 καταχωρήθηκε από pom

    Πολυ καλη σαλτσουλα, πάει τέλεια με ψάρι και κρέας ειδικά με καπνιστο..

    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Γαύρος Μαρινάτος

    Γαύρος Μαρινάτος Υλικά· 1/2 κιλό γαύρο · Ξύδι · 1-2 κεφάλια σκόρδο · μαϊντανό · ελαιόλαδο Προετοιμασία Αφαιρούμε τα κεφάλια και τα εντόσθια από τους γαύρους Τους πλένουμε καλά και…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 6805 φορές Περισσότερα...
  • Αντίδια τυλιγμένα σε ζαμπόν

    Αντίδια τυλιγμένα σε ζαμπόνΥλικάΓια τα αντίδια10 αντίδια 100 γρ το καθένα 10 φέτες ζαμπόνΧυμό 2 λεμονιών50 γρ βούτυροαλάτι και πιπέριΓια την σάλτσα 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί έμμενταλ50 ml βούτυροΠροετοιμασίαΒγάλτε τα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6363 φορές Περισσότερα...
  • Φασολάδα

    Φασολάδα Υλικά Μισό κιλό  ξερά φασόλια ( Τα μουλιάζουμε για μια νύχτα) 2  κρεμμύδια σε ροδέλες 3 καρότα σε ροδέλες 2-3 κομμάτια  σέλινο ψιλοκομμένα 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 2…



    Στην κατηγορία Όσπρια
    Διαβάστηκε 9853 φορές Περισσότερα...
  • Αρνί Ουαλίας

    Αρνί Ουαλίας Υλικά για 6 άτομα1 μπούτι  αρνιού, περίπου 1,4 κιλάαλάτι και πιπέρι5 ml (1 κουταλάκι του γλυκού) τριμμένο τζίντζερ (πιπερόριζα) 45 με 60 ml (3 - 4 κουταλιές της…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7066 φορές Περισσότερα...
  • Πικάντικη Σούπα με ζυμαρικά

    Πικάντικη Σούπα με ζυμαρικάΥλικα για 4 μερίδες:1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 λίτρο νερό1 κονσέρβα  φασόλιαδιάφορα φρέσκα  λαχανικά ( καρότα, κολοκυθάκια, φασολάκια, πατάτες, …



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 7379 φορές Περισσότερα...
  • Ρολό κιμά με μανιτάρια

    Υλικά * 1 πακέτο φύλλο κρούστας * 750 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς * 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο * 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη * 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες * 2…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6236 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σάλτσες-Σάλτσα μουστάρδας