Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 12:17

Σάλτσα μουστάρδας

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)

Σάλτσα μουστάρδας



Υλικά


4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

100 γρ. άσπρο κρασί

Πιπέρι σε κόκκους

Αλάτι




Προετοιμασία

Ζεσταίνουμε μία κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε μέσα το κρασί και το κρεμμυδάκι και τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 10-12 λεπτά .

Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και όταν μείγμα αρχίζει να πήζει προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.

Προσθέτουμε την μουστάρδα μας  και ανακατεύουμε πολύ καλά.

 

Φωτογραφία απο rberteig

Τελευταία επεξεργασία Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 12:30

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πέστο (Pesto) Γουακαμόλε Guacamole »

1 Σχόλιο

  • Link Σχολίου pom Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 14:20 καταχωρήθηκε από pom

    Πολυ καλη σαλτσουλα, πάει τέλεια με ψάρι και κρέας ειδικά με καπνιστο..

    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Κρεατόσουπα , μοσχάρι και λαχανικά

    Κρεατόσουπα , μοσχάρι και λαχανικά Υλικά700 γρ μοσχάρι κομμένο σε κύβους2  κρεμμύδια4 καρότα1 πατάτα μεγάλη1 πράσο ψιλοκομμένο1 σελινόριζα1 ντομάτα1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοΧυμό λεμονιούΑλάτι - πιπέρι ΠροετοιμασίαΡίχνουμε  το μοσχάρι  σε νερό που…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 25975 φορές Περισσότερα...
  • Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο

    Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο   Υλικά για ταψί Νο 40 * 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο * 1 ματσάκι κρεμμυδάκια πλυμένα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα * 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο * 1…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 6729 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο με μαραθόριζα

    Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο μεγάλα 1 μαραθόριζα 1 κολοκύθα μικρή 2 Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Προετοιμασία Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας, την κολοκύθα μας δεν χρειάζεται να την…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 4757 φορές Περισσότερα...
  • Κεφτέδες Ογκραντέν

    Κεφτέδες Ογκραντέν Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο Ψίχα ψωμιού απο τρεις μεγάλες φέτες2 κρόκους αυγού1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κονσέρβα χυμό τομάτας200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένοΛίγο μαϊντανό1 κλωνάρι…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6354 φορές Περισσότερα...
  • Club sandwich

    Club sandwichΥλικά για 4 άτομα12 μεγάλες φέτες λευκό ψωμί για τόστ , φρυγανίσμενο ελαφρά (κρατήστε το ζεστό)275 γρ Ζαμπόν η γαλοπούλα βραστή σε λεπτές φέτεςΑλάτι και πιπέρι4 μεγάλα φύλλα μαρουλιού4…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 9078 φορές Περισσότερα...
  • Φακές σούπα με σπανάκι

    Φακές σούπα με σπανάκι Υλικά: 1,5 φλιτζάνι φακές πλυμένες7 φλιτζάνια νερό 2 σκελίδες σκόρδο λιώμενο 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι3 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα  κρεμμύδια Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο Μισό κιλό…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 8057 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Αντίδια τυλιγμένα σε ζαμπόν

    Αντίδια τυλιγμένα σε ζαμπόνΥλικάΓια τα αντίδια10 αντίδια 100 γρ το καθένα 10 φέτες ζαμπόνΧυμό 2 λεμονιών50 γρ βούτυροαλάτι και πιπέριΓια την σάλτσα 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί έμμενταλ50 ml βούτυροΠροετοιμασίαΒγάλτε τα…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σάλτσες-Σάλτσα μουστάρδας