Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 12:53

Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(5 ψήφοι)

Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο

Υλικά για 4 - 6  μερίδες

* 4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
* 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε αντίστοιχα μεγάλα καρέ
* 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε αντίστοιχα μεγάλα καρέ

Για τη μαρινάτα:

* 1 λεμόνι στημένο
* 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
* 1 κομμάι τζίντζερ περίπου 2 εκατοστά σε μήκος
* 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
* 1 κουταλάκι κύμινο
* 1 / 2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
* 2 κουταλάκια κουρκούμα
* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι




Προετοιμασία

Μαρινάρετε το κοτόπουλο με το λεμόνι και το αλάτι και αφήστε στην άκρη  για 10 λεπτά.

Προσθέστε το υπόλοιπα συστατικά της μαρινάτας , αναμεξτε τα και αφήστε τα για 1 ώρα ή περισσότερο.

Βάλτε το κοτόπουλο, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε  σουβλάκια.

Αφήστε τα στην σχάρα για 10 - 12 λεπτά σε κάθε πλευρά προσεχώντας να μήν αρπαξουν.


Σερβίρετε τα με κομμένη  πίτα  γιαούρτι και σαλάτα.

 

Φωτογραφία απο koadmunkee

Τελευταία επεξεργασία Σάββατο, 19 Δεκέμβριος 2009 12:51

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Σπετζοφάϊ Πηλιορείτικο

    Σπετζοφάϊ Πηλιορείτικο   Υλικά1 μεγάλο λουκάνικο Πηλίου 10 μικρές πράσινες πιπεριές 3 ντομάτες φρέσκες τριμμένες ΠροετοιμασίαΚόβουμε  το λουκάνικο στο μέγεθος που μας ευχαριστεί Τσιγαρίζουμε τα  λουκάνικο σε τηγάνι ή κατσαρόλα…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Πουλερικά-Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο