Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 12:53

Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(5 ψήφοι)

Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο

Υλικά για 4 - 6  μερίδες

* 4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
* 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε αντίστοιχα μεγάλα καρέ
* 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε αντίστοιχα μεγάλα καρέ

Για τη μαρινάτα:

* 1 λεμόνι στημένο
* 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
* 1 κομμάι τζίντζερ περίπου 2 εκατοστά σε μήκος
* 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
* 1 κουταλάκι κύμινο
* 1 / 2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
* 2 κουταλάκια κουρκούμα
* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι




Προετοιμασία

Μαρινάρετε το κοτόπουλο με το λεμόνι και το αλάτι και αφήστε στην άκρη  για 10 λεπτά.

Προσθέστε το υπόλοιπα συστατικά της μαρινάτας , αναμεξτε τα και αφήστε τα για 1 ώρα ή περισσότερο.

Βάλτε το κοτόπουλο, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε  σουβλάκια.

Αφήστε τα στην σχάρα για 10 - 12 λεπτά σε κάθε πλευρά προσεχώντας να μήν αρπαξουν.


Σερβίρετε τα με κομμένη  πίτα  γιαούρτι και σαλάτα.

 

Φωτογραφία απο koadmunkee

Τελευταία επεξεργασία Σάββατο, 19 Δεκέμβριος 2009 12:51

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Σάλτσα Satay (Satay Sauce)

    Σάλτσα Satay (Satay Sauce) Υλικά * 2 κουτ τσίλι σως (προαιρετικά) * 1 / 2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο * 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο * 1 / 2 φλιτζάνι νερό * 2…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 11471 φορές Περισσότερα...
  • Φιλέτα μπακαλιάρου με λαχανικά

    Υλικά για 4 άτομα * 500 γρ. κατεψυγμένα φιλέτα μπακαλιάρου * 150 γρ. φασολάκια κατεψυγμένα * 100 γρ. αρακάς * 1 κρεμμύδι * 1 καρότο * 3 ντομάτες * 2…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 5920 φορές Περισσότερα...
  • Βελούδινη Σούπα σέλινου

    Βελούδινη Σούπα σέλινου Υλικά:1  1 / 2 φλιτζάνια νερό1 κύβος ζωμού λαχανικών2 κομμάτια σέλινο, αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβουςαλάτιάσπρο πιπέρι1 / 2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σόγιαςμοσχοκάρυδοΠιπέρι καγιέν (προαιρετικά)Προετοιμασία:Ξεφλουδίστε το σέλινο…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5833 φορές Περισσότερα...
  • Κέικ πορτοκαλιού

    Κέικ πορτοκαλιούΥλικά * 200 γρ. μαργαρίνη * 3 αυγά * 1 φλυτζάνι ζάχαρη * 550 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 κουτ. σούπας κονιάκ * 6 κουτ. σούπας…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 6681 φορές Περισσότερα...
  • Φασολάδα

    Φασολάδα Υλικά Μισό κιλό  ξερά φασόλια ( Τα μουλιάζουμε για μια νύχτα) 2  κρεμμύδια σε ροδέλες 3 καρότα σε ροδέλες 2-3 κομμάτια  σέλινο ψιλοκομμένα 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 2…



    Στην κατηγορία Όσπρια
    Διαβάστηκε 9242 φορές Περισσότερα...
  • Πένες με λαχανικά και κρέμα γάλακτος

    Πένες με λαχανικά και κρέμα γάλακτος   Υλικά * 1/2 κιλό πένες * 2 καρότα ψιλοκομμένα σε λωρίδες * 2 κολοκύθια ψιλοκομμένα σε λωρίδες * 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε…



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 7350 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ντοματόσουπα με κόλιαντρο

    Ντοματόσουπα με κόλιαντροΥλικά: 2 ματσάκια φρέσκο κόλιαντρο1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο2 κουτ κύμινο1 & 1 / 2 κουταλιές της σούπας  πάπρικα4 μεγάλες ντομάτες τριμμένες4 φλιτζάνια…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Πουλερικά-Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο