Πέμπτη, 03 Δεκέμβριος 2009 12:53

Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(5 ψήφοι)

Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο

Υλικά για 4 - 6  μερίδες

* 4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
* 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε αντίστοιχα μεγάλα καρέ
* 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε αντίστοιχα μεγάλα καρέ

Για τη μαρινάτα:

* 1 λεμόνι στημένο
* 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
* 1 κομμάι τζίντζερ περίπου 2 εκατοστά σε μήκος
* 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
* 1 κουταλάκι κύμινο
* 1 / 2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
* 2 κουταλάκια κουρκούμα
* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι




Προετοιμασία

Μαρινάρετε το κοτόπουλο με το λεμόνι και το αλάτι και αφήστε στην άκρη  για 10 λεπτά.

Προσθέστε το υπόλοιπα συστατικά της μαρινάτας , αναμεξτε τα και αφήστε τα για 1 ώρα ή περισσότερο.

Βάλτε το κοτόπουλο, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε  σουβλάκια.

Αφήστε τα στην σχάρα για 10 - 12 λεπτά σε κάθε πλευρά προσεχώντας να μήν αρπαξουν.


Σερβίρετε τα με κομμένη  πίτα  γιαούρτι και σαλάτα.

 

Φωτογραφία απο koadmunkee

Τελευταία επεξεργασία Σάββατο, 19 Δεκέμβριος 2009 12:51

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Ορτύκια ψητά στη σχάρα

    Υλικά για 4 άτομα * 4 ορτύκια * λίγο βούτυρο λιωμένο * 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά * αλάτι * πιπέριΠροετοιμασία Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ορτύκια,τα σχίζουμε κατά μήκος του στήθους…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 10864 φορές Περισσότερα...
  • Σουτζουκάκια

    Σουτζουκάκια Υλικά Για τα σουτζουκάκια · 1/2 κιλό κιμά (ανάμικτος ή οτι άλλο σας αρέσει)· 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο· 1 αυγό · 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο · 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 8098 φορές Περισσότερα...
  • Κεφτέδες τηγανητοί - Κεφτεδάκια

    Υλικά για 6 άτομα 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο2 φλυτζάνια ψίχα ψωμί2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά τριμμένα3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό2 κουταλιές της σούπας δυόσμο2 αβγά2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6526 φορές Περισσότερα...
  • Γαύρος Μαρινάτος

    Γαύρος Μαρινάτος Υλικά· 1/2 κιλό γαύρο · Ξύδι · 1-2 κεφάλια σκόρδο · μαϊντανό · ελαιόλαδο Προετοιμασία Αφαιρούμε τα κεφάλια και τα εντόσθια από τους γαύρους Τους πλένουμε καλά και…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 6244 φορές Περισσότερα...
  • Σουπιές με Σπανάκι

    Σουπιές με Σπανάκι · 6 σουπιές καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια · Μισό  κιλό σπανάκι · 1 φλυτζάνι λάδι · 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα · 1 ποτηράκι κρασί · 1…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 4972 φορές Περισσότερα...
  • Κεφτέδες Ογκραντέν

    Κεφτέδες Ογκραντέν Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο Ψίχα ψωμιού απο τρεις μεγάλες φέτες2 κρόκους αυγού1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κονσέρβα χυμό τομάτας200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένοΛίγο μαϊντανό1 κλωνάρι…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6039 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Λαγός με σάλτσα

    Υλικά * 1 λαγός μετρίου μεγέθους * 4 φετούλες μπέικον * 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο * 2 κουτ. σούπας αλεύρι * 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα * 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Πουλερικά-Πικάντικο Σουβλάκι Κοτόπουλο