Παρασκευή, 04 Δεκέμβριος 2009 12:47

Αρνάκι με κριθαράκι στο φούρνο

Από τον/την Nikolas
Βαθμολόγησε την συνταγή
(2 ψήφοι)

Αρνάκι με κριθαράκι στο φούρνο



· 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες

· 1/2 πακέτο κριθαράκι

· 3 φρέσκιες ντομάτες

· 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο

· 6 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο

· 5 φλυτζάνια νερό

· αλάτι και πιπέρι


Προετοιμασία


Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και τρίβουμε στον τρίφτη τις ντομάτες ή σε τίς δουλεύουμε σε επεξεργαστη τροφίμων (αφου τις ξεφλουδίσουμε)

Βάζουμε το κρέας μας σ΄ένα  ταψί και π ροσθέτουμε το βούτυρο και την μισή τριμμένη ντομάτα

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο έως να ροδίσει λίγο.

Προσθέτουμε το νερό και την υπόλοιπη ντομάτα και μόλις βράσουν ρίχνουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε που και που να μην κολλήσει μέχρι να ψηθεί και να πάρει λίγο χρύσο χρώμα.

Σερβίρεται ζεστό με κεφαλοτύρι

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Ζυμαρικά-Ζυμαρικά με Κρέας-Αρνάκι με κριθαράκι στο φούρνο