Δευτέρα, 07 Δεκέμβριος 2009 12:36

Γαρίδες Σαγανάκι

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(9 ψήφοι)

Γαρίδες Σαγανάκι


Υλικά

· 1 κιλό γαρίδες

· 1/3 φλυτζάνι λάδι

· 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

· 2 ντομάτες τριμμένες

· 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ

· φέτα σε κύβους




Προετοιμασία

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό τις γαρίδες και αφήνουμε να βράσουν

Όταν βράσουν τις καθαρίζουμε από το κέλυφος και το εντεράκι τους( η όχι μερικοί προτιμούν τις γαρίδες με το κέλυφος)

Βάζουμε σε ένα μικρό τηγανάκι (σαγανάκι απο εκεί παίρνει το όνομα του)το λάδι να κάψει

Προσθέτουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί

Ρίχνουμε την ντομάτα και τον πελτέ και ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά

Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τις γαρίδες και μαγειρεύουμε  μέχρι να μείνουν με τη σάλτσα τους

Ρίχνουμε τη φέτα και ανακατεύουμε

Αφήνουμε 5 λεπτά ακόμα στη φωτιά και σερβίρουμε το πιάτο ζεστό.

 

Φωτογραφία απο Suat Eman / FreeDigitalPhotos.net

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 07 Δεκέμβριος 2009 12:41

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Σούπα από σπαράγγια - Σπαραγγόσουπα

    Σούπα από σπαράγγια - Σπαραγγόσουπα Υλικά: 500 g  σπαράγγια 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1 / 2 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι 1…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 6920 φορές Περισσότερα...
  • Αγγουροσαλάτα με δύοσμο και σκόρδο

    Αγγουροσαλάτα με δύοσμο και σκόρδοΥλικά:2 φλιτζάνια  άπαχο γιαούρτι2 αγγούρια2 σκελίδες σκόρδο λιωμένεςΑλάτιΜαύρο πιπέρι  φρεσκοτριμμένο1 / 3 φλιτζάνι, ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο1 / 3 φλιτζάνι, ψιλοκομμένο φύλλα μαϊντανού2 κουταλιές της σούπας   έξτρα…



    Στην κατηγορία Σαλάτες με λαχανικά
    Διαβάστηκε 6972 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

    Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Υλικά· 1 κιλό Κοτόπουλο· 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες κομμένες σε κομμάτια· 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο · αλάτι και πιπέρι · Χυμός απο 2 λεμόνια…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 7022 φορές Περισσότερα...
  • Σούπα Κουνουπίδι με καρότο

    Σούπα Κουνουπίδι με καρότο Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. κουνουπίδι5 κουταλιές βούτυρο4 κουταλιές αλεύρι150 ml γάλα πλήρες400 ml ζωμός κοτόπουλου ή Βοδινού100 ml κρέμα γάλακτος100 γρ. καρότο  κομμένο σε…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5358 φορές Περισσότερα...
  • Πράσινη σάλτσα με αντζούγιες

    Πράσινη  σάλτσα  με αντζούγιεςΥλικά για 350 ml ή  1 1 / 2 φλιτζάνια1 φλιτζάνι Μαγιονέζα3 φιλέτα αντζούγιες , ψιλοκομμένο3 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 5083 φορές Περισσότερα...
  • Tortilla Espanola (Ισπανική ομελέτα με πατάτες)

    Tortilla Espanola (Ισπανική ομελέτα με πατάτες)Υλικά3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες  σε λεπτές φέτες2 φλιτζάνια κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες1,5 κουταλάκι  αλάτι6 αυγά1 κουταλάκι πάπρικα1/2 κουταλάκι  μαύρο…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 13794 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Στραπατσάδα

    Στραπατσάδα · 1/4 φλυτζάνι λάδι · 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 1 πιπεριά ψιλοκομμένη · 1 ντομάτα ψιλοκομμένη · 4 αυγά χτυπημένα · 1 κομμάτι φέτα ψιλοκομμένο · αλάτι και πιπέρι…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr