Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 12:41

Φέτες ντομάτας με μοτσαρέλα και αρωματική σάλτσα (Επιλεγμένη Συνταγή)

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(6 ψήφοι)




Υλικά


* 4 ντομάτες

* 500 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε στρογγυλές φέτες

* 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος βασιλικός ή μαϊντανός



Για τη σάλτσα


* 1/4 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

* 2 κουταλάκια ξύδι μπαλσάμικο

* 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

* 1 κουταλάκι ζάχαρη



Προετοιμασία


Κόβουμε τις ντοματούλες σε λεπτές στρογγυλές φέτες. Σε μία πιατέλα στρώνουμε τη ντομάτα, διαδοχικά με το τυρί. Σε ένα μπολ ή κατά προτίμηση στο multi χτυπάμε καλά τα υλικά για τη σάλτσα. Στη συνέχεια περιχύνουμε τη ντομάτα και το τυρί με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με το βασιλικό.

 

Φωτογραφία απο thebittenword.com

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 02 Δεκέμβριος 2009 12:32

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Λαγός με σάλτσα

    Υλικά * 1 λαγός μετρίου μεγέθους * 4 φετούλες μπέικον * 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο * 2 κουτ. σούπας αλεύρι * 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα * 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7360 φορές Περισσότερα...
  • Τυρί Ricotta με καφέ & ρούμι

    Τυρί Ricotta με καφέ & ρούμιΥλικά 350 γρ  Ricotta ( αν δεν μπορείτε να βρείτε χρησιμοποιήστε ανθότυρο η cottage cheese)175 γρ ζάχαρη άχνη1 / 4 φλιτζανιού φρεσκοτριμμένο μαύρο καφέ1 /…



    Στην κατηγορία Κρέμες
    Διαβάστηκε 6053 φορές Περισσότερα...
  • Φαλάφελ

    Υλικά1 / 2 κιλό  κουκιά (καθαρισμένα), (Μουλιασμένα απο την προηγούμενη)1 / 2 κιλό ξερά ρεβίθια, (Μουλιασμένα απο την προηγούμενη)3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο6 μεγάλα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 / 2…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά διαφορα
    Διαβάστηκε 9434 φορές Περισσότερα...
  • Μπιφτέκια στη Σχάρα

    Μπιφτέκια στη Σχάρα Υλικά 800 γρ. κιμάς 1 – 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 αυγό 2 –3 κουταλιές μαϊντανό Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Προετοιμασία Βάζουμε  τον κιμά με  τον μαϊντανό και το…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7760 φορές Περισσότερα...
  • Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα

    Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα       Υλικά για 4 άτομα :   4 φιλέτα γαλοπούλας (160 γρ. το καθένα ωμό) 5 αποξηραμένα δαμάσκηνα 5 αποξηραμένα βερίκοκα 1…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 7433 φορές Περισσότερα...
  • Ρολό κιμά με μανιτάρια και μπεϊκον

    Ρολό κιμά με μανιτάρια και μπεϊκονΥλικά για 4 - 6 μερίδες1 / 2 κιλό μοσχαρίσιος Κιμάς75 γρ ψίχα  ψωμιού1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο125 γρ ι μανιτάρια κομμένα σε φέτες2 αυγά, ελαφρά…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6533 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ορεκτικά-Ορεκτικά με τυρί-Φέτες ντομάτας με μοτσαρέλα και αρωματική σάλτσα