Φέτες ντομάτας με μοτσαρέλα και αρωματική σάλτσα - Συνταγη - Συνταγες Μαγειρικης
Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 12:41

Φέτες ντομάτας με μοτσαρέλα και αρωματική σάλτσα (Επιλεγμένη Συνταγή)

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(6 ψήφοι)




Υλικά


* 4 ντομάτες

* 500 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε στρογγυλές φέτες

* 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος βασιλικός ή μαϊντανός



Για τη σάλτσα


* 1/4 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

* 2 κουταλάκια ξύδι μπαλσάμικο

* 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

* 1 κουταλάκι ζάχαρη



Προετοιμασία


Κόβουμε τις ντοματούλες σε λεπτές στρογγυλές φέτες. Σε μία πιατέλα στρώνουμε τη ντομάτα, διαδοχικά με το τυρί. Σε ένα μπολ ή κατά προτίμηση στο multi χτυπάμε καλά τα υλικά για τη σάλτσα. Στη συνέχεια περιχύνουμε τη ντομάτα και το τυρί με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με το βασιλικό.

 

Φωτογραφία απο thebittenword.com

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 02 Δεκέμβριος 2009 12:32

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ρολό κιμά με μανιτάρια

    Υλικά * 1 πακέτο φύλλο κρούστας * 750 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς * 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο * 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη * 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες * 2…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ορεκτικά-Ορεκτικά με τυρί-Φέτες ντομάτας με μοτσαρέλα και αρωματική σάλτσα