Τρίτη, 08 Δεκέμβριος 2009 12:15

Χταποδοκεφτέδες (Επιλεγμένη Συνταγή)

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)


Χταποδοκεφτέδες


Υλικά



· 1 κιλό χταπόδι
· 1 πράσο ψιλοκομμένο
· 1 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
· 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
· 2 κρεμμύδια τριμμένα
· 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
· 3 αυγά
· αλάτι, πιπέρι
· λάδι για τηγάνισμα
· 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι
· 1 σκόρδο



Προετοιμασία

Πλένουμε το χταπόδι και το περνάμε από την μηχανή του κιμά

Βάζουμε σε ένα μπώλ όλα τα υλικά μας ρίχνουμε άλατι και πιπέρι και ζυμώνουμε καλά

Πλάθουμε το μείγμα μας σε κεφτέδακια

Σε ένα πιάτο βάζουμε  αλέυρι και σε ένα τηγάνι το λάδι μας να κάψει

Αλευρώνουμε τους κεφτέδες μας  Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν

 

Φωτογραφία απο byrdiegyrl

Τελευταία επεξεργασία Τρίτη, 08 Δεκέμβριος 2009 12:22

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γαύρος Μαρινάτος Ταραμοσαλάτα »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ρεβυθοκεφτέδες

    Υλικά για 4 άτομα * 200 γρ. ρεβύθια * 1 κουταλάκι σόδα φαγητού * 1 κρεμμύδι τριμμένο * 2 κουταλάκια μαϊντανό * 1 κουταλάκι κύμινο * 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr