Τετάρτη, 09 Δεκέμβριος 2009 11:18

Πατατοκεφτέδες

Από τον tzoumtrialarilaro
Βαθμολόγησε την συνταγή
(11 ψήφοι)

Πατατοκεφτέδες


Υλικά

· 1 1/2 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομένες σε κυβάκια
· 3 αυγά
· 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
· 1 κούπα κίτρινο τυρί  τριμμένο
· 2 κρεμμύδια  ψιλοκομμένα
· αλεύρι
· αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
· λάδι για τηγάνισμα

Προετοιμασία


Βράζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα  με αλάτι στο νερό

Φτιάχνουμε  πουρέ και τον αφήνουμε να κρυώσει και χτυπάμε τ΄αυγά μας

Σε ένα μπώλ βάζουμε όλα τα υλικά μας

Ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνουν μία ζύμη και πλάθουμε τους κεφτέδες μας

Τους αλευρώνουμε και τους  τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά σε λάδι που έχει κάψει καλά

 

Φωτογραφία απο scaredy_kat

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 09 Δεκέμβριος 2009 11:25

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


tzoumtrialarilaro

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Αμερικάνικη Πατατοσαλάτα »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Γαύρος Μαρινάτος

    Γαύρος Μαρινάτος Υλικά· 1/2 κιλό γαύρο · Ξύδι · 1-2 κεφάλια σκόρδο · μαϊντανό · ελαιόλαδο Προετοιμασία Αφαιρούμε τα κεφάλια και τα εντόσθια από τους γαύρους Τους πλένουμε καλά και…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr