Δευτέρα, 07 Δεκέμβριος 2009 15:50

Σουπιές Κρασάτες

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)

Σουπιές Κρασάτες


Υλικά


· 6 σουπιές καθαρισμένες και κομμένες κομμάτια

· 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο

· 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

· 250 ml κρασί

· 1 κονσέρβα τοματάκια κονκασέ ή 3 φρέσκες τομάτες ψιλοκομμένες

· 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ

· 1 ματσάκι μαϊντανό

· αλάτι και πιπέρι







Βάζουμε  το λάδι να κάψει σε μία κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια

Ρίχνουμε και τις σουπιές

Σβήνουμε με κρασί μας

Προσθέτουμε την τομάτα, τον τοματοπελτέ και τον μαϊντανό

Ρίχνουμε Αλάτι  πιπέρι και  σκεπάζουμε την κατσαρόλα, αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με την σάλτσα του.

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Χοιρινό με κόκκινο κρασί (κρασάτο)

    Χοιρινό με κόκκινο κρασί (κρασάτο)Υλικά για 4-6 μερίδες 1 κιλό  άπαχο χοιρινό κρέας (χωρίς κόκκαλα ) σε κύβους2 κουταλιές της σούπας σπόρους κόλιανδρο θρυμματισμένους1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι2 μπαστούνια κανέλας2 /…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7088 φορές Περισσότερα...
  • Φαγκρί κρασάτο

    Υλικά * 1 φαγκρί * 1 μικρό λεμόνι * 1 καρότο σε φέτες * 1 κρεμμύδι σε φέτες * λίγο σέλινο * λίγο θυμάρι * λίγο μαϊντανό * 2 κουτ.…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 7137 φορές Περισσότερα...
  • Παστίτσιο

    ΠαστίτσιοΥλικά Μισό κιλό   μακαρόνια νούμερο 2 ή 3 τρυπητά700 γρ. κιμάς4 ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες2 μέτρια κρεμμύδιαελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΜοσχοκάρυδοΦρυγανιά τριμμένηΤυρί τριμμένοMπεσαμέλ Προετοιμασία Τσιγαρίζουμε  το κρεμμύδι με κιμά και  λίγο αλάτι . Προσθέτουμε …



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 7407 φορές Περισσότερα...
  • Τυρόπιτα με σφολιάτα

    Τυρόπιτα με σφολιάταΥλικά για 6 - 8 άτομα1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (για σπιτικό φύλο σφολιάτας δείτε στην κατηγορία ζύμες)500 gr. φέτα τριμμένη250 gr ανθότυρο τριμμένο1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα2…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 9660 φορές Περισσότερα...
  • Σπαγγέτι με σάλτσα καρότο

    Υλικά για 4 άτομα * 1/2 κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6 * 1 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες * 1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο * 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη * 5…



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 7864 φορές Περισσότερα...
  • Ρυζόγαλο με άρωμα λεμονιού

    Υλικά 4 φλιτζάνια άπαχο γάλα½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα2 κουταλιές σούπας ζάχαρη1 κουτ. σούπας κορν – φλάουρ Ξύσμα απο λεμόνιΒανίλια , κανέλλα Προετοιμασία Βράζουμε το γάλα σε μέτρια φωτιάΠροσθέτουμε το…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 10265 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Πατάτες ογκρατέν

    Υλικά * 450 γρ. πατάτες * 12 φέτες μπέικον * 500 γρ. ντομάτες * 225 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο * 125 γρ. ψίχουλα φωμιού * 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr