Παρασκευή, 04 Δεκέμβριος 2009 13:12

Σουπιές με Σάλτσα Ντομάτας

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)

Σουπιές με Σάλτσα Ντομάτας


Υλικά


· 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες και κομμένες κομμάτια
· 3  κρεμμύδια ψιλοκομμένα
· 1 ποτηρί κρασί
· 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ
· 1 κονσέρβα τοματάκια ή τρείς φρέσκιες τομάτες ψιλοκομμένες
· 1/2 ματσάκι άνηθο
· 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
· αλάτι και πιπέρι




Προετοιμασία



Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια  σε μία κατσαρόλα με το λάδι

Ρίχνουμε και τις σουπιές τισ τσιγαρίζουμε ελαφρά

Σβήνουμε με το κρασί

Προσθέτουμε την τομάτα,τον τοματοπελτέ, τον άνηθο , αλάτι και πιπέρι

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει να έχουμε μια ωραία σάλτσα

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σουπιές Κρασάτες Φιλέτα Γλώσσας στο γκριλ »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Κόκκινη σούπα με κουνουπίιδι

    Κόκκινη σούπα με κουνουπίιδιΥλικά για 4 άτομα:50 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη1 κουνουπίδι πλυμένο και κομμένο σε μπουκέτακια1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κονσέρβα κονκασέ τομάτες1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέΜισό λίτρο ζωμός λαχανικώνΜαύρο πιπέριΜοσχοκάρυδοΠιπέρι…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5687 φορές Περισσότερα...
  • Πικάντικες Πατάτες σωτέ

    Πικάντικες  Πατάτες σωτέ Υλικά:1 μεγάλη πατάτα 1 1 / 2 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινο1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 13909 φορές Περισσότερα...
  • Γκούλας με μοσχάρι

    Γκούλας με μοσχάριΥλικά1,5κιλό βοδινό κρέας για κατσαρόλα κομμένο σε κύβους 2,5 εκατοστών100 ml λάδι400 γραμμάρια ψιλοκομμένο κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένο50 γρ πάπρικα300 ml ξίδι από κρασί600 ml ζωμό βοδινού2 κουταλάκια…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 8419 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο Tikka Masala

    Κοτόπουλο Tikka MasalaΥλικά για 4 μερίδεςΓια την Μαρινάτα * 500 γρ στήθος κοτοπούλου καθαρισμένο απο πέτσα και κόκκαλα * 1 / 2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 3 κουταλίες της σούπας πελτέ…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 12150 φορές Περισσότερα...
  • Καλτσούνια κρητικά

    Υλικά * 2 κιλά αλεύρι * 20 γρ. μαγιά μπύρας * 1 φλυτζάνι γάλα * 1 φλυτζάνι βούτυρο * 1 φλυτζάνι ζάχαρη * 1/2 φλυτζάνι λάδι * 4 αυγά *…



    Στην κατηγορία Πίτες
    Διαβάστηκε 8097 φορές Περισσότερα...
  • Χοιρινά παϊδάκια με σιρόπι σφένδαμου

    Χοιρινά παϊδάκια με σιρόπι σφένδαμουΥλικά για 4 άτομα150 ml  σιρόπι σφένδαμου (maple syrup)1 / 4 κουταλάκι πιπέρι καγιένΑλάτι και πιπέρι2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ 1 κουταλιά…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6180 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Σούπα με καρότο, δαυκί και Τζίντζερ

    Σούπα με καρότο, δαυκί και ΤζίντζερΥλικά για 4 άτομα:2 φλιτζάνια δαυκί καθαρισμένο και τριμμένο2 φλιτζάνια καρότα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα1 κύβος ζωμού λαχανικών2 εκ ίντσα φρέσκο τζίντζερ καθαρισμένο και τριμμένο2 φλιτζάνια…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Θαλασσινα-Σουπιές με Σάλτσα Ντομάτας