Τρίτη, 22 Δεκέμβριος 2009 19:23

Κατσικάκι γαρδούμπα στην γάστρα

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(5 ψήφοι)

Κατσικάκι γαρδούμπα στην γάστρα


Υλικά

2 κιλά κατσικάκι
2 ντομάτες χοντροκομμένες
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
1 ποτήρι λάδι
3 Σκελίδες σκόρδο
Λίγο άνηθο
Αντεράκια γάλακτος


Προετοιμασία


Κόβουμε  το κρέας σε κομμάτια και ρίχνουμε  αλατοπίπερο

Τα σουβλίζουμε και τα τυλίγουμε με τα αντεράκια γάλακτος

Τα βγάζουμε  από τα σουβλάκια  και τα βάζουμε σε μία γάστρα και  προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά

Τα ψήνουμε για 2 ώρες περίπου στους 200° C.

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Βασιλόπιτα τσουρέκι

    Βασιλόπιτα τσουρέκιΥλικά * 1¼ κιλό αλεύρι * 8 αυγά * 1½ φλυτζάνι βούτυρο * 1½ φλυτζάνι ζάχαρη * 1 φλυτζάνι γάλα * 1 κουταλάκι αλάτι * 4 κουτ. σούπας μαγιά…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 10331 φορές Περισσότερα...
  • Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

    Μπιφτέκια γεμιστά με  τυρί Υλικά 1 κιλό  κιμά Ψίχα ψωμιού (4-5 φέτες) 2 ντομάτες τριμμένες 2 αβγά Μισό κρεμμύδι τριμμένο ρίγανη αλάτι πιπέρι Τυρί κίτρινο σε κομμάτια Προετοιμασία Σε ένα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 9031 φορές Περισσότερα...
  • Ρυζόγαλο με άρωμα λεμονιού

    Υλικά 4 φλιτζάνια άπαχο γάλα½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα2 κουταλιές σούπας ζάχαρη1 κουτ. σούπας κορν – φλάουρ Ξύσμα απο λεμόνιΒανίλια , κανέλλα Προετοιμασία Βράζουμε το γάλα σε μέτρια φωτιάΠροσθέτουμε το…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 9942 φορές Περισσότερα...
  • Κρέπες μέ μπανάνα, μπέικον και πατάτες

    Κρέπες μέ μπανάνα, μπέικον και πατάτεςΜία τολμηρή συνταγή για κρέπες απο την ΑφρικήΥλικά γιά 4 μερίδες175 γρ πατάτες  (πουρέ)2 φλιτζάνια  αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αυγό 1 1 / 4…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 5896 φορές Περισσότερα...
  • Αρνάκι Φρικασέ

    Αρνάκι Φρικασέ Υλικά · 1 1/2 κιλό αρνί · 1 φλυτζάνι λάδι · 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο · 2 μαρούλια ψιλοκομμένα · 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα · 1/2 ματσάκι φύλλα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6360 φορές Περισσότερα...
  • Cheese cake με ζελέ φράουλας

    Cheese cake με ζελέ φράουλαςΥλικά * 220 γρ. τυρί κρέμα * 250 ml. κρέμα γάλακτος * 1½ πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης * 200 γρ. μαργαρίνη * 1 κουτί ζαχαρούζο γάλα…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 8018 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Μοσχάρι Ψητό Κατσαρόλας

    Μοσχάρι Ψητό Κατσαρόλας Υλικά· 1 κιλό κρέας μοσχάρι · 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο· 1 κρεμμύδι · 1 φύλλο δάφνης · 1 ποτηράκι κρασί · αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Αλατοπιπερώνουμε…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Κρέας-Κατσικάκι γαρδούμπα στην γάστρα