Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 12:56

Αλμυρό κέικ

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)




Υλικά


* 3 αυγά

* ½ φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο

* 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι

* 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα

* 2½ φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

* 4 φέτες ζαμπόν ή μπέικον

* 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη ή παρμεζάνα (ή άλλο κίτρινο τυρί)






Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, τα αυγά το αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για μερικά λεπτά. Ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι και το γάλα εναλλάξ και ανακατεύουμε συνεχώς. Προσθέτουμε το τυρί και το ζαμπόν ή το μπέικον κομμένο.  Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη και λίγο αλευρωμένη μακρόστενη φόρμα και το ψήνουμε στους 180° C  επί μία περίπου ώρα.

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Κολοκυθοκεφτέδες

    Κολοκυθοκεφτέδες · 1 κιλό κολοκυθάκια · 1/4 φλυτζάνι αγνό παρθένο ελαιόλαδο · 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα · 1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο · 1 φλυτζάνι φρυγανία· 2 αυγά · αλάτι, πιπέρι…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 7338 φορές Περισσότερα...
  • Αρνί με κάρι μαγειρεμένο σε γάλα

    Αρνί με κάρι μαγειρεμένο σε γάλαΥλικά για 6 - 8 μερίδες1 kg Αρνί κομμένο σε τεμάχια4 φλιτζάνια (1 λίτρο) Νερό5 κουταλάκια (10 g) γλυκάνισο σε σκόνη5  γαρίφαλάκια θρυμματισμένα1 κουταλάκι  Τζίντζερ…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 5056 φορές Περισσότερα...
  • Ρεβυθοκεφτέδες με πράσο

    Υλικά700γρ. ρεβύθια βρασμέναΜισό ματσάκι άνηθο4  κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη2 πράσαΜισό φλιτζάνι  λάδι ελιάςΑλεύριαλάτιπιπέριΠροετοιμασίαΚάνουμε πολτό τα ρεβίθια  μας.Σε μία κατσαρόλα με ελάχιστο λάδι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το άνηθο και το…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 10927 φορές Περισσότερα...
  • Γιουβαρλάκια

    Γιουβαρλάκια Υλικά 700 γρ. κιμά6 κουταλιές ρύζι1 κρεμμύδι τριμμένο1  καρότο1 κουταλιά βούτυρο1 κουταλιά αλεύρι2 αβγάαλάτι πιπέριαλεύρι5 ποτήρια νερόΧυμός από  3 μέτρια λεμόνια Προετοιμασία Βάζουμε  το ρύζι στο μούσκιο. Ανακατεύουμε  το…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 9570 φορές Περισσότερα...
  • Λαχανοντολμάδες με ρύζι και άνηθο

    Λαχανοντολμάδες με ρύζι και άνηθο     Υλικά :   1 λάχανο (1 κιλό περίπου) ¾ φλιτζανιού ρύζι (προτιμήστε το καστανό) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι άνηθο ½ φλιτζάνι λευκό…



    Στην κατηγορία Ρύζι
    Διαβάστηκε 9307 φορές Περισσότερα...
  • Εύκολη ζύμη σφολιάτας

    Υλικά * 500 γρ. μαργαρίνη * 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1 αβγό * 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ * 2 κουταλάκια αλάτιΠροετοιμασία Χτυπάμε το ασπράδι του αβγού…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 9289 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Dumplings (Κινέζικα Ζυμαρικά)

    Dumplings (Κινέζικα Ζυμαρικά)Υλικά για 24 DumplingsΓια την ζύμη:* 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις* 1 και 1 / 4 φλιτζάνια κρύο νερό* 1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΓια…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr