Τετάρτη, 18 Νοέμβριος 2009 13:03

Πιπεριές γεμιστές με φέτα και μπέικον

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(8 ψήφοι)

Υλικά για 4 άτομα




* 4 μεγάλες πράσινες μακρόστενες πιπεριές

* 4 κουταλιές της σούπας τυρί φέτα τριμμένο

* 2 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες)

* Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο




Προετοιμασία

Πλένουμε τις πιπεριές και τις σκουπίζουμε. Κόβουμε το επάνω μέρος μαζί με τα σπόρια και το πετάμε. Βάζουμε σε ένα μπολ την τριμμένη φέτα και το μπέικον, προσθέτουμε πιπέρι και ανακατεύουμε. Με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τις πιπεριές με το μίγμα, αφήνοντας τόσο κενό ώστε να μπορεί να κλείσει. Κλείνουμε το πάνω μέρος της πιπεριάς με μία ή δύο οδοντογλυφίδες, ώστε να συγκρατήσει το μίγμα. Τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι, απλώνουμε τις πιπεριές και με ένα πινέλο της αλοίφουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε αερόθερμο στους 180° C μέχρι να ροδίσουν (περίπου 15 λεπτά). Αφού τις αφήσουμε να κρυώσουν λίγο ώστε να μπορούμε να τις πιάνουμε, τις ξεφλουδίζουμε, προσθέτουμε λίγο αλάτι και σερβίρουμε.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Αλμυρό κέικ Αυγά με λουκανικάκια Φρανκφούρτης »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Κοτόπουλο μέ φυστίκια κάσιους

    Κοτόπουλο μέ φυστίκια κάσιουςΥλικά για 4 μερίδες * 300 γρ στήθος κοτόπουλου κομμένο  σε λεπτές φέτες * 1 φλιτζάνι ψημένα κάσιους * 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 1 μέτριο κρεμμύδι…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 7489 φορές Περισσότερα...
  • Μοσχάρι Ψητό Κατσαρόλας

    Μοσχάρι Ψητό Κατσαρόλας Υλικά· 1 κιλό κρέας μοσχάρι · 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο· 1 κρεμμύδι · 1 φύλλο δάφνης · 1 ποτηράκι κρασί · αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Αλατοπιπερώνουμε…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 8760 φορές Περισσότερα...
  • Πρασοπιτάκια

    Υλικά για 6 άτομα * 1/2 κιλό πράσα μόνο το άσπρο μέρος * 300 γρ. μπρόκολο * 200 γρ. πατάτα * 60 γρ. γραβιέρα τριμμένη * λίγο μοσχοκάρυδο * αλάτι…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 5291 φορές Περισσότερα...
  • Μελιτζάνες Ιμάμ μπαϊλντί

    Μελιτζάνες Ιμάμ μπαϊλντίΥλικά6 μεγάλες μελιτζάνες2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες3 σκελίδες σκόρδο1 ματσάκι  μαϊντανό ψιλοκομμένο1 φρέσκια μεγάλη τομάτα τριμμένη 1 φλιτζάνι ελαιόλαδοαλάτι και πιπέριΠροετοιμασία Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες από τα πράσινα κομμάτια…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 7678 φορές Περισσότερα...
  • Ρεβίθια Γιαχνί

    Ρεβίθια Γιαχνί Υλικά για Μερίδες 4 310 θερμίδες ανα μερίδα: 300 γραμ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια 2 φλιτζάνια τριμμένη ντομάτα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Λίγο αλάτι και…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 9299 φορές Περισσότερα...
  • Mechouia (Τυνησιακή Σαλάτα με Λαχανικά στην σχάρα, τόνο και αυγά )

    Mechouia (Τυνησιακή Σαλάτα με Λαχανικά στην σχάρα, τόνο και αυγά )Υλικά:2 μεγάλες  κόκκινες πιπεριές 2 μεγάλα κρεμμύδια4 μέτριες τομάτες1 μικρή καυτερή πιπεριά (Τσίλι)3 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμό λεμονιού3 κουταλιές…



    Στην κατηγορία Σαλάτες με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 5777 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ρεβίθια Γιαχνί

    Ρεβίθια Γιαχνί Υλικά για Μερίδες 4 310 θερμίδες ανα μερίδα: 300 γραμ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια 2 φλιτζάνια τριμμένη ντομάτα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Λίγο αλάτι και…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ορεκτικά-Ορεκτικά με Κρέας-Πιπεριές γεμιστές με φέτα και μπέικον