Δευτέρα, 11 Ιανουάριος 2010 18:20

Χταπόδι με σπανάκι

Από τον/την Maria
Βαθμολόγησε την συνταγή
(6 ψήφοι)

Χταπόδι με σπανάκι

Υλικά


1 κιλό χταπόδι βρασμένο και κομμένο σε κομμάτια

1 κιλό  σπανάκι ( φρέσκο)

Μισό κιλό  κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Μισό κιλό  ντομάτες τριμμένες

2 κουταλιές μαϊντανό

2 φλιτζάνια κόκκινο  κρασί

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Μισό λεμόνι στυμμένο

πιπέρι

Αλάτι

1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη



Προετοιμασία

Τσιγαρίζουμε  τα κρεμμύδια σε μία κατσαρόλα με το  λάδι.


Ρίχνουμε  το χταπόδι και αναδεύουμε για 2-3 λεπτά.

Σβήνουμε με το κρασί.

Προσθέτουμε τις ντομάτες το μαϊντανό, λεμόνι, πιπέρι και  το σπανάκι.

Προσθέτουμε την ζάχαρη και 2 ποτήρια βραστό νερό.

Σιγοβράζουμε για περίπου 1 ώρα .

Προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί.

Στο τέλος θα πρέπει να μείνει με το λάδι του.

 

Φωτογραφία απο thebittenword.com

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 11 Ιανουάριος 2010 18:46

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Θαλασσινα-Χταπόδι με σπανάκι