Πέμπτη, 04 Φεβρουάριος 2010 00:02

Εύκολη Vegan Σούπα με φυστικοβούτυρο και φύτρες φασολιών

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)

Εύκολη Vegan Σούπα   με φυστικοβούτυρο και φύτρες φασολιών






Υλικά:


1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 / 2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
1 λίτρο ζωμού λαχανικών
1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτές
1 Πρέζα Tabasco
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
100 γραμμάρια φρέσκες φύτρες φασολιών

Οδηγίες:


Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα.  Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε μέχρι να ξανθύνουν.
Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε ελαφρά .
Προσθέτουμε  τον ζωμό λαχανικών και το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά .
Προσθέτουμε τον πελτέ  ντομάτας και τα μπαχαρικά και το αφήνουμε   να σιγοβράσει.
Ρίχνουμε το αλάτι, ταμπάσκο και την ζάχαρη.
Πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε τις φρέσκες φύτρες φασολιών και αμέσως αφαιρούμε την κατσαρόλα απ την φωτιά για να διατηρήσουμε τις φύτρες τραγανές και φρέσκες.

Τελευταία επεξεργασία Πέμπτη, 04 Φεβρουάριος 2010 00:06

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ζεστός Πουρές Καλαμποκιού Σούπα από παντζάρια »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Εύκολη Vegan Σούπα με φυστικοβούτυρο και φύτρες φασολιών