Δευτέρα, 08 Φεβρουάριος 2010 00:41

Σούπα με καρότο, δαυκί και Τζίντζερ

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)

Σούπα με καρότο, δαυκί και Τζίντζερ






Υλικά για 4 άτομα:
2 φλιτζάνια δαυκί καθαρισμένο και τριμμένο
2 φλιτζάνια καρότα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
1 κύβος ζωμού λαχανικών
2 εκ ίντσα φρέσκο τζίντζερ καθαρισμένο και τριμμένο
2 φλιτζάνια νερό
1  φλιτζάνι  γάλα σόγιας
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
αλάτι και πιπέρι
Χυμός από ένα λεμόνι



Προετοιμασία:


Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλτε το νερό με τον κύβο και τα λαχανικά  και Βράστε μέχρι τα λαχανικά είναι μαλακά.
Δουλέψτε  τα λαχανικά σε ένα επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να έχετε μια απαλή βελούδινη και  παχιά σούπα.
Προσθέστε το γάλα σόγιας ή κρέμα γάλακτος σόγιας αν θέλετε και  την ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και τον χυμό λεμονιού.

 

φωτογραφία από strife

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 08 Φεβρουάριος 2010 00:49

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Εύκολη Σούπα μπιζελιών

    Εύκολη Σούπα μπιζελιώνΥλικά: 1 kg κατεψυγμένα μπιζέλια1 μεγάλο πράσο, κομμένο σε ροδέλες1 κύβος λαχανικών1 λίτρο νερόΠροετοιμασία:Βάλτε τα κατεψυγμένα μπιζέλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα.Καλύψτε τα με νερό και προσθέστε έναν κύβο …



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5858 φορές Περισσότερα...
  • Λαγός με σάλτσα

    Υλικά * 1 λαγός μετρίου μεγέθους * 4 φετούλες μπέικον * 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο * 2 κουτ. σούπας αλεύρι * 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα * 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7957 φορές Περισσότερα...
  • Γαριδοτυροπιτάκια

    Υλικά για 30 Γαριδοτυροπιτάκια * 1½ φλυτζάνι γαρίδες χωρίς κέλυφος * 2 κουτ. σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο * 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο * 1 κουταλάκι…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 5689 φορές Περισσότερα...
  • Σος ροκφόρ

    Υλικά * 200 γρ. τυρί ροκφόρ ή μπλέ τυρί * 100 ml κρέμα γάλακτος * 100 ml γάλα εβαπορέΠροετοιμασία Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ροκφόρ, την κρέμα γάλακτος και το…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 7517 φορές Περισσότερα...
  • Σούπα από παντζάρια

    Σούπα από παντζάρια Υλικά:500 γρ παντζάρια καθαρισμένα και τριμμένα1 λίτρο νερό1 1 / 2 κουτ.  αλάτι1 / 4 κουταλάκι  πιπέρι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 / 3 φλιτζανιού χυμός λεμονιού100 κρέμα…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5851 φορές Περισσότερα...
  • Φασόλια φούρνου Βοστώνης (Boston baked beans)

    Φασόλια φούρνου Βοστώνης (Boston baked beans)Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα στις Ηνωμένες Πολιτείες.Υλικά για 6 - 8 μερίδες800 γρ ξερά φασόλια μουλιασμένα σε νερό από βραδείς , 200 γρ…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7198 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Φακές σούπα

    Υλικά για 4 - 6 μερίδες½ κιλό φακές2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο φιλοκομμένες1 - 2 φύλλα δάφνης2 ντομάτες ψιλοκομμένες1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι ΠροετοιμασίαΑφού καθαρίσουμε τις φακές τις…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Σούπα με καρότο, δαυκί και Τζίντζερ