Πέμπτη, 18 Φεβρουάριος 2010 01:38

Σαλάτα με ντομάτα και κόλιανδρο

Από τον tzoumtrialarilaro
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)

Σαλάτα με ντομάτα και κόλιανδρο


Υλικά:



1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κολίανδρο

1 καυτερή πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη

5 μέτριες ώριμες ντομάτες, αποφλοιωμένες

4 κουταλίες της σούπας φρέσκος χυμό λεμονιού

1 / 4 φλιτζανιού αγνό παρθένο ελαιόλαδο

αλάτι


Προετοιμασία:

Κόψτε σε Φέτες τις  ντομάτες και βάλτε τις σε ένα μπολ για σαλάτα.

Ρίξτε τον ψιλοκομμένο κολίανδρο πάνω από τις ντομάτες.

Αναμείξτε την ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι με το χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Χτυπήστε το μείγμα ελαιόλαδου , την πιπεριά τσίλι και  χυμού λεμονιού.

Ρίξτε το μείγμα πάνω από τις ντομάτες και τον κόλιανδρο και  ανακατέψτε ελαφρά .

Αφήστε την σαλάτα να ξεκουραστεί για  15 λεπτά πριν την σερβίρετε.

 

Φωτογραφία από alex_lee2001

Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 12 Μάρτιος 2010 20:34

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


tzoumtrialarilaro

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

    Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο   Υλικά για ένα ταψί Νο 38 * 3 αυγά * ½ λίτρο γάλα * 300 γρ. αλεύρι * 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι * 100 γρ.…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 7450 φορές Περισσότερα...
  • Σάλτσα με μπλε τυρί

    Υλικά * 1/4 φλιτζανιού μπλε τυρί (μια καλή επιλογή είναι gorgonzola dolce, θρυμματισμένο) * 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα * 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος * 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο (ή…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 6408 φορές Περισσότερα...
  • Τραγανά τυροπιτάκια με τυρί κρέμα

    Υλικά για 12 τυροπιτάκια * 20 γρ. βούτυρο * 1 πράσο κομμένο σε φέτες * 300 γρ. τυρί κρέμα * 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο * 6 φύλλα κρούστας…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με τυρί
    Διαβάστηκε 5647 φορές Περισσότερα...
  • Ζύμη για τάρτες

    Υλικά * 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 2/3 φλυτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο * 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι * 6 κουταλιές σούπας νερόΠροετοιμασίαΚοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 6184 φορές Περισσότερα...
  • Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα

    Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα Υλικά 800 γρ. χοιρινό από κιλότο1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο4 κυδώνια κομμένα σε φέτες2 κουταλιές αλεύρι1/2 κουταλιά ντομάτα πελτέχυμός από ένα πορτοκάλι70 γρ. βούτυρο ή ελαιόλαδο1/2…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7068 φορές Περισσότερα...
  • Ντολμαδάκια

    ΝτολμαδάκιαΥλικά Αμπελόφυλλα800 γρ. κιμά1 ποτήρι ρύζι1 ντομάτα ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέριΠροετοιμασίαΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μας και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στην άκρη.Ζεματάμε τα φύλλα σε βραστό νερό μέχρι να γίνουν…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 6802 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Φαλάφελ

    Υλικά1 / 2 κιλό  κουκιά (καθαρισμένα), (Μουλιασμένα απο την προηγούμενη)1 / 2 κιλό ξερά ρεβίθια, (Μουλιασμένα απο την προηγούμενη)3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο6 μεγάλα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 / 2…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σαλάτες-Σαλάτες με λαχανικά-Σαλάτα με ντομάτα και κόλιανδρο