Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 00:41

Φακές σούπα με σπανάκι

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(0 ψήφοι)

Φακές σούπα με σπανάκι



Υλικά:





1,5 φλιτζάνι φακές πλυμένες

7 φλιτζάνια νερό

2 σκελίδες σκόρδο λιώμενο

1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα  κρεμμύδια

Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Μισό κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο

1 / 2 φλιτζάνι  χυμό λεμονιού

1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο



Προετοιμασία:


Σιγοβράζουμε τις Φακές  σε μια κατσαρόλα  με το νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Τσιγαρίζουμε τα   κρεμμύδια στο λάδι, προσθέτουμε το  ψιλοκομμένο σκόρδο , το σπανάκι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά  μέχρι να μαλακώσει το  σπανάκι.

Ανεβάστε την φωτιά στις φακές και όταν αρχίζουν να βράζουν προσθέστε το σέλινο και το  μείγμα απο το τηγάνι.


Χαμηλώστε την θερμοκρασία και σιγοβράστε για αλλά 5 λεπτά.


Στο τέλος προσθέτουμε το λεμόνι και την σερβίρουμε ζεστή.


Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 01:22

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Σούπα με καρότο,τζίντζερ και λεμονάτο γιαούρτι σόγιας

    Σούπα με καρότο,τζίντζερ και λεμονάτο γιαούρτι σόγιαςΥλικά για 4 μερίδες500 γραμμάρια καρότα, πλυμένα, καθαρισμένα και τεμαχισμένα1 Κομμάτι τζίντζερ 5 εκατοστών  τριμμένο1 κονσέρβα γάλα καρύδας1 /2 λίτρο νερό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5428 φορές Περισσότερα...
  • Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνη

    Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνηΥλικά για 4 άτομα * 4 μήλα κίτρινα * 3 κουταλιές βούτυρο * χυμό ενός λεμονιού * 120 γρ. ζάχαρη * 80 γρ. κουκουνάρι * 6…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 9317 φορές Περισσότερα...
  • Αρνί κατσαρόλας

    Αρνί κατσαρόλας Υλικά · 2 κιλά αρνί μπούτι · 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο · 1 λεμόνι · αλάτι και πιπέρι ΠροετοιμασίαΑλατοπιπερώνουμε το κρέας και βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6460 φορές Περισσότερα...
  • Μουστοκούλουρα μαλακά

    Μουστοκούλουρα μαλακάΥλικά * 1 ποτήρι του νερού μούστο * 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη * 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο * 1/2 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλλο τριμμένο * 1/2 κουταλάκι κανέλα…



    Στην κατηγορία Κουλουράκια
    Διαβάστηκε 10638 φορές Περισσότερα...
  • Σούπα με μάραθο & σέλινο

    Σούπα με μάραθο & σέλινοΥλικά:2 κουταλιές της σούπας σπόρους μάραθου σε σκόνη1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 ρίζα μάραθου  ψιλοκομμένη ( κρατήστε τα φύλλα για την γαρνιτούρα)1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 /…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 6952 φορές Περισσότερα...
  • Vegan Μους Σοκολάτα (νηστίσιμο)

    Vegan Μους Σοκολάτα (νηστίσιμο)Υλικά : 150 γραμμάρια σοκολάτα υγείας1 κουταλιά της σούπας κακάο100 γραμμαρία τόφου 100 γιαούρτι σόγιας1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας1 / 4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου Προετοιμασία: Θρυμματίστε το tofu…



    Στην κατηγορία Γλυκά με Σοκολατα
    Διαβάστηκε 8704 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Σούπα από πράσο και πατάτες

    Σούπα από πράσο και πατάτεςΥλικά:300 γρ πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους.1 μεγάλο πράσο (το λευκό κομμάτι) κομμένο σε ροδέλες1 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένη σελινόριζα4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών1 μικρό κρεμμύδι,…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Φακές σούπα με σπανάκι