Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 00:41

Φακές σούπα με σπανάκι

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(0 ψήφοι)

Φακές σούπα με σπανάκι



Υλικά:





1,5 φλιτζάνι φακές πλυμένες

7 φλιτζάνια νερό

2 σκελίδες σκόρδο λιώμενο

1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα  κρεμμύδια

Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Μισό κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο

1 / 2 φλιτζάνι  χυμό λεμονιού

1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο



Προετοιμασία:


Σιγοβράζουμε τις Φακές  σε μια κατσαρόλα  με το νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Τσιγαρίζουμε τα   κρεμμύδια στο λάδι, προσθέτουμε το  ψιλοκομμένο σκόρδο , το σπανάκι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά  μέχρι να μαλακώσει το  σπανάκι.

Ανεβάστε την φωτιά στις φακές και όταν αρχίζουν να βράζουν προσθέστε το σέλινο και το  μείγμα απο το τηγάνι.


Χαμηλώστε την θερμοκρασία και σιγοβράστε για αλλά 5 λεπτά.


Στο τέλος προσθέτουμε το λεμόνι και την σερβίρουμε ζεστή.


Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 01:22

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Ορτύκια με κόκκινη σάλτσα

    Υλικά για 4 άτομα * 4 ορτύκια * 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη * 3 κουταλιές ελαιόλαδο * 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 1 ποτηράκι κρασί λευκό * αλεύρι * 1…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 8904 φορές Περισσότερα...
  • Ρυζόγαλο

    ΡυζόγαλοΥλικά  για 6 μερίδες 1/2 κούπα ρύζι γλασέ1 1/2 κούπα νερό1/4 κουταλάκι αλάτι4 κούπες γάλα φρέσκο Τρίμμα από πορτοκάλι1/2 κούπα ζάχαρηκανέλα Προετοιμασία Ρίξτε το ρύζι σε κατσαρόλα που βράζει με…



    Στην κατηγορία Κρέμες
    Διαβάστηκε 8872 φορές Περισσότερα...
  • Τηγανιτά σαντουιτσάκια μοτσαρέλας

    Υλικά για 4 άτομα * 16 φέτες ψωμιού πάχους 1 εκατοστού * 2 αβγά * 2 κουταλιές της σούπας εβαπορέ * 2 κεφαλάκια μοτσαρέλα * αλεύρι * αλάτι και ελαιόλαδοΠροετοιμασίαΚόβουμε…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με τυρί
    Διαβάστηκε 4733 φορές Περισσότερα...
  • Κεφτέδες Ογκραντέν

    Κεφτέδες Ογκραντέν Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο Ψίχα ψωμιού απο τρεις μεγάλες φέτες2 κρόκους αυγού1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 1 κονσέρβα χυμό τομάτας200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένοΛίγο μαϊντανό1 κλωνάρι…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6517 φορές Περισσότερα...
  • Κινέζικο τηγανήτο κοτόπουλο και ρύζι

    Κινέζικο τηγανήτο κοτόπουλο και ρύζιΥλικά για 4 μερίδες * Μακρόσπερμο ρύζι * 5 κρεμμυδάκια χλωρά * 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι * 4 σκελίδες σκόρδο * 2 στήθη κοτόπουλου σε λεπτές…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 9235 φορές Περισσότερα...
  • Γαλοπούλα γεμιστή

    Υλικά για 10 άτομα *  1 γαλοπούλα 4 - 5 κιλά *  1/4 κούπας χυμό λεμόνι *  1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι *  1/2 κούπα μαργαρίνη *  αλάτι, πιπέριΓια τη γέμιση…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 9179 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Γλυκόξινο Χοιρινό

    Γλυκόξινο ΧοιρινόΥλικά για 4 μερίδες * 500 γρ  φιλέτο χοιρινό, κομμένο σε κύβουςγια την μαρινάδα * 2 κουταλίες της σούπας  Σάλτσα σόγιας * 2 κουταλιές της σούπας ξίδι ρυζιού *…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Φακές σούπα με σπανάκι