Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 00:41

Φακές σούπα με σπανάκι

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(0 ψήφοι)

Φακές σούπα με σπανάκι



Υλικά:





1,5 φλιτζάνι φακές πλυμένες

7 φλιτζάνια νερό

2 σκελίδες σκόρδο λιώμενο

1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα  κρεμμύδια

Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Μισό κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο

1 / 2 φλιτζάνι  χυμό λεμονιού

1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο



Προετοιμασία:


Σιγοβράζουμε τις Φακές  σε μια κατσαρόλα  με το νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Τσιγαρίζουμε τα   κρεμμύδια στο λάδι, προσθέτουμε το  ψιλοκομμένο σκόρδο , το σπανάκι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά  μέχρι να μαλακώσει το  σπανάκι.

Ανεβάστε την φωτιά στις φακές και όταν αρχίζουν να βράζουν προσθέστε το σέλινο και το  μείγμα απο το τηγάνι.


Χαμηλώστε την θερμοκρασία και σιγοβράστε για αλλά 5 λεπτά.


Στο τέλος προσθέτουμε το λεμόνι και την σερβίρουμε ζεστή.


Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 01:22

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Φακές σούπα με σπανάκι