Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 00:41

Φακές σούπα με σπανάκι

Από τον/την Thanasakis
Βαθμολόγησε την συνταγή
(0 ψήφοι)

Φακές σούπα με σπανάκι



Υλικά:





1,5 φλιτζάνι φακές πλυμένες

7 φλιτζάνια νερό

2 σκελίδες σκόρδο λιώμενο

1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα  κρεμμύδια

Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Μισό κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο

1 / 2 φλιτζάνι  χυμό λεμονιού

1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο



Προετοιμασία:


Σιγοβράζουμε τις Φακές  σε μια κατσαρόλα  με το νερό μέχρι να μαλακώσουν.

Τσιγαρίζουμε τα   κρεμμύδια στο λάδι, προσθέτουμε το  ψιλοκομμένο σκόρδο , το σπανάκι και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά  μέχρι να μαλακώσει το  σπανάκι.

Ανεβάστε την φωτιά στις φακές και όταν αρχίζουν να βράζουν προσθέστε το σέλινο και το  μείγμα απο το τηγάνι.


Χαμηλώστε την θερμοκρασία και σιγοβράστε για αλλά 5 λεπτά.


Στο τέλος προσθέτουμε το λεμόνι και την σερβίρουμε ζεστή.


Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 01:22

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Ρεβυθοκεφτέδες

    Υλικά για 4 άτομα * 200 γρ. ρεβύθια * 1 κουταλάκι σόδα φαγητού * 1 κρεμμύδι τριμμένο * 2 κουταλάκια μαϊντανό * 1 κουταλάκι κύμινο * 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 6800 φορές Περισσότερα...
  • Χταπόδι με λευκό κρασί, μέλι και αρωματικά

    Υλικά για 4 άτομα * 1 κιλό χταπόδι * 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες * 1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό ημίγλυκο * 1 φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο * 1/4…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 4170 φορές Περισσότερα...
  • Κέικ σοκολάτα

    Κέικ σοκολάταΥλικά για 2 κέικ * 500 γρ. φαρίνα * 2 φακέλους κουβερτούρα σε σταγόνες * 2 φακελάκια έτοιμο γλάσο με γεύση σοκολάτας * 250 ml γάλα * 300 γραμμ.…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 6927 φορές Περισσότερα...
  • Γουακαμόλε Guacamole

    Γουακαμόλε Guacamole Υλικά για 3 - 4 μερίδες * 1 μικρό ώριμο αβοκάντο * 1 / 4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους μικρούς * Λίγες σταγόνες…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 10983 φορές Περισσότερα...
  • Μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα

    Υλικά 4  μελιτζάνες μεγάλες2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδοΜισό ποτήρι λευκό ξηρό κρασί300 γραμ. ντομάτες1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο200 γραμ. μοτσαρέλα4 κουτ. σούπας ελαιόλαδοΑλάτι, ΠιπέριΠροετοιμασία Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες, τις αλατίζουμε και…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 7996 φορές Περισσότερα...
  • Αρνί με σάλτσα δαμάσκηνο

    Αρνί με σάλτσα δαμάσκηνοΥλικά γιά 4 άτομα2 στήθη του αρνιού, κομμένα σε παϊδάκια600 ml νερό6 κουταλιές ξίδι 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα δαμάσκηνο3 κουταλιές τοματόπάστα1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 5871 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Μπιφτέκια στη Σχάρα

    Μπιφτέκια στη Σχάρα Υλικά 800 γρ. κιμάς 1 – 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 αυγό 2 –3 κουταλιές μαϊντανό Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Προετοιμασία Βάζουμε  τον κιμά με  τον μαϊντανό και το…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Φακές σούπα με σπανάκι