Τρίτη, 02 Φεβρουάριος 2010 01:12

Σούπα με κύμινο από το Μαρόκο

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(2 ψήφοι)

Σούπα με κύμινο από το Μαρόκο


Υλικά:


6 φλιτζάνια νερό

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

1 / 2 φλιτζάνι νερό

2 φλιτζάνια φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο

1 κουταλιά  κύμινο σε σκόνη

1 / 4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού

αλάτι και πιπέρι



Προετοιμασία:

Διαλύουμε  τις 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι στο 1 / 2 φλιτζάνι  νερό.

Σε  μέτρια φωτιά βάζουμε  την κατσαρόλα το υπόλοιπο νερό και αργά ανακατεύουμε  το ι μίγμα αλεύρου και νερού.

Όταν αρχίζει να βράζει  προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το χυμό λεμονιού.  Ανακατεύοντας συνεχώς.

Βγάζουμε την κατσαρόλα από  τη φωτιά και ανακατεύουμε τον φρέσκο χυμό λεμονιού.

Για να απολαύσουμε τα αρώματα της την σερβίρουμε αμέσως με λίγο φρυγανισμένο ψωμί.

Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 01:22

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Φακές σούπα με σπανάκι Σούπα με μάραθο & σέλινο »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Mechouia (Τυνησιακή Σαλάτα με Λαχανικά στην σχάρα, τόνο και αυγά )

    Mechouia (Τυνησιακή Σαλάτα με Λαχανικά στην σχάρα, τόνο και αυγά )Υλικά:2 μεγάλες  κόκκινες πιπεριές 2 μεγάλα κρεμμύδια4 μέτριες τομάτες1 μικρή καυτερή πιπεριά (Τσίλι)3 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμό λεμονιού3 κουταλιές…



    Στην κατηγορία Σαλάτες με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 5594 φορές Περισσότερα...
  • Μακεδονική Σαλάτα

    Μακεδονική Σαλάτα Υλικά· 1/2 λάχανο άσπρο · 1/4 λάχανο κόκκινο · 1 καρότο μεγάλο· 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη · 1 πιπεριά πράσινη κέρατο · 1 ρίζα σέλινο · 1/3 ματσάκι…



    Στην κατηγορία Σαλάτες με λαχανικά
    Διαβάστηκε 9232 φορές Περισσότερα...
  • Πατάτες ογκρατέν

    Υλικά * 450 γρ. πατάτες * 12 φέτες μπέικον * 500 γρ. ντομάτες * 225 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο * 125 γρ. ψίχουλα φωμιού * 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7281 φορές Περισσότερα...
  • Μανιταρόσουπα με Πλευρώτους

    Υλικά 1.5 λίτρο ζεστό νερό ή ζωμό λαχανικών Μισό κιλό μανιτάρια πλευρώτους1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκιαΈνα τέταρτο φλιτζανιού ψιλοκομμένο άνηθοΈνα τέταρτο φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανόΈνα τέταρτο φλιτζανιού μάυρο ρύζι 4 κουτ.…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 11978 φορές Περισσότερα...
  • Ορτύκια με κόκκινη σάλτσα

    Υλικά για 4 άτομα * 4 ορτύκια * 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη * 3 κουταλιές ελαιόλαδο * 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 1 ποτηράκι κρασί λευκό * αλεύρι * 1…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 8706 φορές Περισσότερα...
  • Παπουτσάκια

    Παπουτσάκια Υλικά· 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες · 1/2 κιλό κιμά · 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο· 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο · 1/2 φλυτζάνι κρασί · 1/2 ματσάκι…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 8126 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ντάκος με βασιλικό

    Ντάκος με βασιλικόΥλικά παξιμάδια (ντάκοι) ντομάτα φρέσκια τριμμένη ελαιόλαδο μυζήθρα φρέσκια ή φέτα σπασμένη σε κομμάτια (τριμμένη) Βασιλικός φρέσκος (φύλλα) αλάτι Προετοιμασία Περνάμε τους ντάκους μας γρήγορα κάτω από την…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Σούπα με κύμινο από το Μαρόκο