Τρίτη, 02 Φεβρουάριος 2010 01:12

Σούπα με κύμινο από το Μαρόκο

Από τον/την Myrto
Βαθμολόγησε την συνταγή
(2 ψήφοι)

Σούπα με κύμινο από το Μαρόκο


Υλικά:


6 φλιτζάνια νερό

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

1 / 2 φλιτζάνι νερό

2 φλιτζάνια φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο

1 κουταλιά  κύμινο σε σκόνη

1 / 4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού

αλάτι και πιπέρι



Προετοιμασία:

Διαλύουμε  τις 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι στο 1 / 2 φλιτζάνι  νερό.

Σε  μέτρια φωτιά βάζουμε  την κατσαρόλα το υπόλοιπο νερό και αργά ανακατεύουμε  το ι μίγμα αλεύρου και νερού.

Όταν αρχίζει να βράζει  προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το χυμό λεμονιού.  Ανακατεύοντας συνεχώς.

Βγάζουμε την κατσαρόλα από  τη φωτιά και ανακατεύουμε τον φρέσκο χυμό λεμονιού.

Για να απολαύσουμε τα αρώματα της την σερβίρουμε αμέσως με λίγο φρυγανισμένο ψωμί.

Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 19 Φεβρουάριος 2010 01:22

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Φακές σούπα με σπανάκι Σούπα με μάραθο & σέλινο »
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Πράσινη σάλτσα με αντζούγιες

    Πράσινη  σάλτσα  με αντζούγιεςΥλικά για 350 ml ή  1 1 / 2 φλιτζάνια1 φλιτζάνι Μαγιονέζα3 φιλέτα αντζούγιες , ψιλοκομμένο3 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 5274 φορές Περισσότερα...
  • Μελιτζανοκεφτέδες

    ΜελιτζανοκεφτέδεςΥλικά 2 μελιτζάνες2 φλιτζάνια περίπου ψίχα ψωμιού τριμμένη η φρυγανιά τριμμένη 2 αβγά2 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρικύμινο Αλεύρι Λάδι για τηγάνισμα Προετοιμασία καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις πλένουμε.…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 7171 φορές Περισσότερα...
  • Πατάτες γεμιστές με κρέμα τυριών

    Πατάτες γεμιστές με κρέμα τυριών Υλικά για 4 άτομα * 4 πατάτες * 300 γρ. cottage cheese * 200 γρ. τυρί σε κρέμα * 200 γρ. γιαούρτι * λίγη πάπρικα…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με τυρί
    Διαβάστηκε 7047 φορές Περισσότερα...
  • Χούμους

    Συστατικά700 γρ ρεβύθια βρασμένα1 / 4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού1 / 3 φλιτζανιού Ταχίνι1 / 4 φλιτζανιού κρύο νερό2 κουταλιές κρύο νερό1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο για γαρνίρισμαμαϊντανό ψιλοκομμένο, για γαρνιτούραπάπρικα…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά διαφορα
    Διαβάστηκε 9040 φορές Περισσότερα...
  • Αρνάκι Φρικασέ

    Αρνάκι Φρικασέ Υλικά · 1 1/2 κιλό αρνί · 1 φλυτζάνι λάδι · 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο · 2 μαρούλια ψιλοκομμένα · 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα · 1/2 ματσάκι φύλλα…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6373 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο Tikka Masala

    Κοτόπουλο Tikka MasalaΥλικά για 4 μερίδεςΓια την Μαρινάτα * 500 γρ στήθος κοτοπούλου καθαρισμένο απο πέτσα και κόκκαλα * 1 / 2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 3 κουταλίες της σούπας πελτέ…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 11932 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Πατατοκροκέτες

    ΠατατοκροκέτεςΥλικά * 1 κιλό πατάτες * 3 αυγά * 2 κουταλιές της σούπας φιλοκομμένο μαϊντανό * 90 γρ. τριμμένη γραβιέρα (ή άλλο τυρί) * 1½ φλυτζάνι αλεύρι * 1½ φλυτζάνι…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες-Σούπα με κύμινο από το Μαρόκο