 |
 |
 |
 |
 |
|
increase font size
Ψωμαλιάδα (Σκορδαλιά με ψωμί)
Υλικά
Προετοιμασία
Μουσκεύουμε την ψίχα σε νερό με ξύδι
Τη στύβουμε πολυ καλά
Προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι και το λάδι και τα ανακατεύουμε καλά.
Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.
Γκούλας με μοσχάριΥλικά1,5κιλό βοδινό κρέας για κατσαρόλα κομμένο σε κύβους 2,5 εκατοστών100 ml λάδι400 γραμμάρια ψιλοκομμένο κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένο50 γρ πάπρικα300 ml ξίδι από κρασί600 ml ζωμό βοδινού2 κουταλάκια…
Κέικ πορτοκαλιούΥλικά * 200 γρ. μαργαρίνη * 3 αυγά * 1 φλυτζάνι ζάχαρη * 550 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 κουτ. σούπας κονιάκ * 6 κουτ. σούπας…
Πένες με λαχανικά και κρέμα γάλακτος
Υλικά * 1/2 κιλό πένες * 2 καρότα ψιλοκομμένα σε λωρίδες * 2 κολοκύθια ψιλοκομμένα σε λωρίδες * 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε…
Κόκκινη σούπα με κουνουπίιδιΥλικά για 4 άτομα:50 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη1 κουνουπίδι πλυμένο και κομμένο σε μπουκέτακια1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κονσέρβα κονκασέ τομάτες1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέΜισό λίτρο ζωμός λαχανικώνΜαύρο πιπέριΜοσχοκάρυδοΠιπέρι…
Βασιλόπιτα τσουρέκι γεμιστό χωρίς αυγάΥλικά * 50 γρ. μαγιά φρέσκια * 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα * 125 γρ. βούτυρο μαλακό αλατισμένο * 1/2 κουταλάκι αλάτι * 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη…
Υλικά για 4 άτομα * 700 γρ. ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ντομάτες ψιλοκομμένες σε κουτί). * 8 αυγά * 1/2 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο * 200…
Σούπα με γλυκοπατάτα και κόκκινη πιπεριά Υλικά:1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1…
Αργεντίνικη Σάλτσα (Chimichurri)Στις ψησταρίες (Parillas) στην Αργεντινή σερβίρουν το κρέας, ειδικά το καταπληκτικό Bife de…
Κινέζίκες φτερούγες από κοτόπουλοΥλικά για 6 - 8 μερίδες * 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου (χωρίς…
Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία
Υλικά για 6 άτομα * 1 κιλό φασόλια ξερά * 2 καρότα κομμένα σε φέτες…
Υλικά για 4 άτομα * 4 ορτύκια * λίγο βούτυρο λιωμένο * 1 κούπα τριμμένη…
Κέικ με καρότα και καρύδιαΥλικά * 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2…
Μήλα με κουκουνάρι και μαυροδάφνηΥλικά για 4 άτομα * 4 μήλα κίτρινα * 3 κουταλιές…
Γιουβαρλάκια Υλικά 700 γρ. κιμά6 κουταλιές ρύζι1 κρεμμύδι τριμμένο1 καρότο1 κουταλιά βούτυρο1 κουταλιά αλεύρι2 αβγάαλάτι…
Κοτόπουλο SatayΥλικά 4 μερίδες * 600g φιλέτα κοτόπουλου (μπούτι) κομμένο σε λεπτές λωρίδες * 2 κουτ. λάδι * 3 μέτρια κρεμμύδια σε φέτες * 1 / 2 φλιτζάνι σάλτσα satay…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr
