Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010 02:48

Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα

Από τον/την Maria
Βαθμολόγησε την συνταγή
(2 ψήφοι)

Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα

 

 

 

Υλικά για 4 άτομα :

 

4 φιλέτα γαλοπούλας (160 γρ. το καθένα ωμό)

5 αποξηραμένα δαμάσκηνα

5 αποξηραμένα βερίκοκα

1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι και πιπέρι

 

 

 

Προετοιμασία :

 

Ψήνουμε τα φιλέτα γαλοπούλας στο γκριλ ή σε αντικολλητικό σκεύος.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο νερό, αλάτι, πιπέρι, τα αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα και το ελαιόλαδο.

Αφήνουμε τα υλικά να βράσουν και μόλις τα αποξηραμένα φρούτα μαλακώσουν πέρναμε το μίγμα από ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.

Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα φιλέτα γαλοπούλας και σερβίρουμε.

Συνοδεύουμε με ρύζι ή βραστά λαχανικά.

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010 03:04

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Πέστο (Pesto)

    Πέστο (Pesto) Υλικά 200 γρ. φυλαράκια βασιλικού (πλυμμένα και στεγνωμένα) 3 γεμάτες κουταλιές σούπας τριμένη παρμεζάνα μισό φλυτζάνι κουκουνάρι (κατά προτίμηση ελαφρώς καβουρτισμένο) 12 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 1 φλυτζανάκι του…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 7327 φορές Περισσότερα...
  • Club sandwich

    Club sandwichΥλικά για 4 άτομα12 μεγάλες φέτες λευκό ψωμί για τόστ , φρυγανίσμενο ελαφρά (κρατήστε το ζεστό)275 γρ Ζαμπόν η γαλοπούλα βραστή σε λεπτές φέτεςΑλάτι και πιπέρι4 μεγάλα φύλλα μαρουλιού4…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 8113 φορές Περισσότερα...
  • Ντολμάδες

    ΝτολμάδεςΥλικά Αμπελόφυλλα800 γρ. κιμά1 ποτήρι ρύζι1 ντομάτα ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέριΠροετοιμασίαΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μας και τα αφήνουμε  στην άκρη.Ζεματάμε τα φύλλα σε βραστό νερό μέχρι είναι μαλακά.Γεμίζουμε το κάθε…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 4885 φορές Περισσότερα...
  • Βαρκούλες με κιμά και μπεσαμέλ

    ΥλικάΓια τη ζύμη * 1 ⅓ (1 και 1/3) του φλυτζανιού σπορέλαιο * 1 ⅓ (1 και 1/3) του φλυτζανιού κρασί άσπρο * 1 κουταλάκι αλάτι * 5 - 6…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 6086 φορές Περισσότερα...
  • Κέικ με καρότα και καρύδια

    Κέικ με καρότα και καρύδιαΥλικά * 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 φλυτζάνια ζάχαρη * 1½ φλυτζάνι καλαμποκέλαιο * 1½ φλυτζάνι καρύδια κοπανισμένα * 2 φλυτζάνια τριμμένο…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 10199 φορές Περισσότερα...
  • Σούπα από παντζάρια

    Σούπα από παντζάρια Υλικά:500 γρ παντζάρια καθαρισμένα και τριμμένα1 λίτρο νερό1 1 / 2 κουτ.  αλάτι1 / 4 κουταλάκι  πιπέρι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 / 3 φλιτζανιού χυμός λεμονιού100 κρέμα…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5033 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Πουλερικά-Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα