Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010 02:48

Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα

Από τον/την Maria
Βαθμολόγησε την συνταγή
(2 ψήφοι)

Φιλέτο γαλοπούλας με βερίκοκα και δαμάσκηνα

 

 

 

Υλικά για 4 άτομα :

 

4 φιλέτα γαλοπούλας (160 γρ. το καθένα ωμό)

5 αποξηραμένα δαμάσκηνα

5 αποξηραμένα βερίκοκα

1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι και πιπέρι

 

 

 

Προετοιμασία :

 

Ψήνουμε τα φιλέτα γαλοπούλας στο γκριλ ή σε αντικολλητικό σκεύος.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο νερό, αλάτι, πιπέρι, τα αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα και το ελαιόλαδο.

Αφήνουμε τα υλικά να βράσουν και μόλις τα αποξηραμένα φρούτα μαλακώσουν πέρναμε το μίγμα από ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.

Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα φιλέτα γαλοπούλας και σερβίρουμε.

Συνοδεύουμε με ρύζι ή βραστά λαχανικά.

Τελευταία επεξεργασία Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010 03:04

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Maria

Τελευταίες συνταγές από Maria

Παρόμοιες συνταγές (Υλικά ή κουζίνα)

Πίσω στην κορυφή