Τετάρτη, 21 Απρίλιος 2010 16:17

Σπαγγέτι με γαρίδες

Από τον tzoumtrialarilaro
Βαθμολόγησε την συνταγή
(32 ψήφοι)

Σπαγγέτι με γαρίδες

 

 

 

Υλικά :

 

300 γραμ. σπαγγέτι

16 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες

2 μέτριες ντομάτες σε κύβους

1 κρεμμύδι μετρίο ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο

2 ώριμες ντομάτες τριμμένες

2 κουταλιές της  σούπας ελαιόλαδο

Λίγο σχοινόπρασσο (προαιρετικά)

 

 

 

Προετοιμασία :

 

Σε λίγο νερό που κοχλάζει ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα.

Μόλις ξανθίνουν , ρίχνουμε την ντομάτα και αφήνουμε την σάλτσα να βράσει για λίγα λεπτά.

Εντωμεταξύ  βράζουμε τις γαρίδες σε μία κατσαρολίτσα , μόλις βράσουν τις βγάζουμε και τις βάζουμε να πάρουν μια βράση με τη σάλτσα. Στο τέλος προσθέτουμε και το ελαιόλαδο.

Εντωμεταξύ στο νερό που έβρασαν οι γαρίδες ρίχνουμε τα μακαρόνια και όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα σερβίρουμε με την σάλτσα και ψιλοκομμένο σχοινόπρασσο.

 

φωτογραφία από Allerina & Glen MacLarty

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 21 Απρίλιος 2010 16:30

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


tzoumtrialarilaro

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Αστακομακαρονάδα
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Τάρτα με Μπρι (Brie)

    Τάρτα με Μπρι (Brie)Υλικά για 4-6 Μερίδες175 γρ  ζύμη για τάρτες115 γρ  Brie (χώρις την πέτσα του )425 ml  κρέμα γάλακτος1 κουταλάκι του γλυκού  κρόκο ( saffron )1 / 2…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 9889 φορές Περισσότερα...
  • Γλυκόξινο Χοιρινό

    Γλυκόξινο ΧοιρινόΥλικά για 4 μερίδες * 500 γρ  φιλέτο χοιρινό, κομμένο σε κύβουςγια την μαρινάδα * 2 κουταλίες της σούπας  Σάλτσα σόγιας * 2 κουταλιές της σούπας ξίδι ρυζιού *…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 11065 φορές Περισσότερα...
  • Σαλάτα λάχανο με λουκάνικο Φρανκφούρτης

    Σαλάτα λάχανο με λουκάνικο Φρανκφούρτης   Υλικά * 1 μικρό λευκό λάχανο * 2 μεγάλα καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη * 2 κρεμμυδάκια φρέσκα * 2 μεγάλα λουκάνικα Φρανκφούρτης *…



    Στην κατηγορία Σαλάτες με κρέας
    Διαβάστηκε 4950 φορές Περισσότερα...
  • Χοιρινά παϊδάκια με σιρόπι σφένδαμου

    Χοιρινά παϊδάκια με σιρόπι σφένδαμουΥλικά για 4 άτομα150 ml  σιρόπι σφένδαμου (maple syrup)1 / 4 κουταλάκι πιπέρι καγιένΑλάτι και πιπέρι2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ 1 κουταλιά…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 5479 φορές Περισσότερα...
  • Μπάμιες με κοτόπουλο

    Μπάμιες με κοτόπουλο Υλικά   500 γραμ. μπάμιες 4 μπουτάκια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Μισό  φλιτζάνι λευκό κρασί 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. γλυκού πελτέ…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 7248 φορές Περισσότερα...
  • Ντοματόσουπα με κόλιαντρο

    Ντοματόσουπα με κόλιαντροΥλικά: 2 ματσάκια φρέσκο κόλιαντρο1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο2 κουτ κύμινο1 & 1 / 2 κουταλιές της σούπας  πάπρικα4 μεγάλες ντομάτες τριμμένες4 φλιτζάνια…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5606 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Κεϊκ Μελιού

    Κεϊκ ΜελιούΥλικά320 ml μέλι 3 ολόκληρα αυγά, ελαφρά χτυπημένα300 γρ αλεύρι σικάλεως100 γρ καθαρισμένα  αμύγδαλα ή φουντούκια5 γρ (1 κουταλάκι του γλυκού) κανέλα Μερικά θρυμματισμένα γαρύφαλλα30 ml (2 κουταλιές) σκούρο…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr