Τετάρτη, 21 Απρίλιος 2010 16:17

Σπαγγέτι με γαρίδες

Από τον tzoumtrialarilaro
Βαθμολόγησε την συνταγή
(32 ψήφοι)

Σπαγγέτι με γαρίδες

 

 

 

Υλικά :

 

300 γραμ. σπαγγέτι

16 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες

2 μέτριες ντομάτες σε κύβους

1 κρεμμύδι μετρίο ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο

2 ώριμες ντομάτες τριμμένες

2 κουταλιές της  σούπας ελαιόλαδο

Λίγο σχοινόπρασσο (προαιρετικά)

 

 

 

Προετοιμασία :

 

Σε λίγο νερό που κοχλάζει ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα.

Μόλις ξανθίνουν , ρίχνουμε την ντομάτα και αφήνουμε την σάλτσα να βράσει για λίγα λεπτά.

Εντωμεταξύ  βράζουμε τις γαρίδες σε μία κατσαρολίτσα , μόλις βράσουν τις βγάζουμε και τις βάζουμε να πάρουν μια βράση με τη σάλτσα. Στο τέλος προσθέτουμε και το ελαιόλαδο.

Εντωμεταξύ στο νερό που έβρασαν οι γαρίδες ρίχνουμε τα μακαρόνια και όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα σερβίρουμε με την σάλτσα και ψιλοκομμένο σχοινόπρασσο.

 

φωτογραφία από Allerina & Glen MacLarty

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 21 Απρίλιος 2010 16:30

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


tzoumtrialarilaro

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Αστακομακαρονάδα
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Ορτύκια ψητά στη σχάρα

    Υλικά για 4 άτομα * 4 ορτύκια * λίγο βούτυρο λιωμένο * 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά * αλάτι * πιπέριΠροετοιμασία Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ορτύκια,τα σχίζουμε κατά μήκος του στήθους…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 11150 φορές Περισσότερα...
  • Σουτζουκάκια

    Σουτζουκάκια Υλικά Για τα σουτζουκάκια · 1/2 κιλό κιμά (ανάμικτος ή οτι άλλο σας αρέσει)· 1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο· 1 αυγό · 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο · 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 8324 φορές Περισσότερα...
  • Μπρόκολο ογκρατέν

    Υλικά για 4 άτομα1 μεγάλο ή 2 μικρά μπρόκολα1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος4 φέτες μπέικον ή ζαμπόν1 μπολάκι τριμμένη φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σαςΑλάτι και πιπέριΠροετοιμασίαΚαθαρίζουμε και πλένουμε…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7414 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

    Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο Υλικά · 1  κοτόπουλο σε μερίδες  (1 κιλό) · 4 φλυτζάνια τσαγιού ρύζι · 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο · 1 λεμόνι · αλάτι και…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 7273 φορές Περισσότερα...
  • Κατσικάκι γαρδούμπα στην γάστρα

    Κατσικάκι γαρδούμπα στην γάστρα Υλικά 2 κιλά κατσικάκι2 ντομάτες χοντροκομμένες2 κρεμμύδια χοντροκομμένα1 ποτήρι λάδι 3 Σκελίδες σκόρδο Λίγο άνηθο Αντεράκια γάλακτος Προετοιμασία Κόβουμε  το κρέας σε κομμάτια και ρίχνουμε  αλατοπίπερο…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7192 φορές Περισσότερα...
  • Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο

    Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο   Υλικά για ταψί Νο 40 * 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο * 1 ματσάκι κρεμμυδάκια πλυμένα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα * 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο * 1…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 6651 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Αρακάς με κοτόπουλο

    Αρακάς με κοτόπουλο Υλικά   500 γραμ. Αρακάς 4 μπουτάκια κοτόπουλου 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Μισό  φλιτζάνι λευκό κρασί 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. γλυκού πελτέ…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr