Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011 17:40

Φιλέτα Πέρκας στον φούρνο με τομάτα και πιπεριές

Από τον tzoumtrialarilaro
Βαθμολόγησε την συνταγή
(3 ψήφοι)

Υλικά

4 φιλέτα πέρκας
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 ώριμες ντομάτες πολτοποιημένες
1 ντομάτα σε ροδέλες
1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες
μαϊντανό ψιλοκομμένο


Προετοιμασία


Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα πυρέξ και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι,
πιπέρι και ρίγανη
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον χυμό ντομάτας και το ελαιόλαδο και τα ρίχνουμε στο πυρέξ.
Τοποθετουμε ενδιάμεσα και τα κολοκυθάκια.
Τις ροδέλες ντομάτας και πιπεριάς τις βάζουμε πάνω στις φέτες του ψαριού και προσθέτουμε και τον μαϊντανό
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μία ώρα περίπου .

Τελευταία επεξεργασία Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011 17:46

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


tzoumtrialarilaro

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Αρνί με σάλτσα δαμάσκηνο

    Αρνί με σάλτσα δαμάσκηνοΥλικά γιά 4 άτομα2 στήθη του αρνιού, κομμένα σε παϊδάκια600 ml νερό6 κουταλιές ξίδι 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα δαμάσκηνο3 κουταλιές τοματόπάστα1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 6329 φορές Περισσότερα...
  • Φύλλο για πίτα

    Υλικά για 4 φύλλα για ταψί Νο 40 * 500 γρ. αλεύρι * 2 κουταλιές της σούπας λάδι * αλάτι * νερό όσο ζηκώσει η ζύμη (περίπου 1 ποτήρι)ΠροετοιμασίαΣε μία…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 6601 φορές Περισσότερα...
  • Cheese cake με ζελέ φράουλας

    Cheese cake με ζελέ φράουλαςΥλικά * 220 γρ. τυρί κρέμα * 250 ml. κρέμα γάλακτος * 1½ πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης * 200 γρ. μαργαρίνη * 1 κουτί ζαχαρούζο γάλα…



    Στην κατηγορία Γλυκά Διάφορα
    Διαβάστηκε 8253 φορές Περισσότερα...
  • Πατατοσαλάτα από την Ουγγαρία

    Πατατοσαλάτα από την ΟυγγαρίαΥλικά 4 μεγάλες πατάτες4 σφιχτά βρασμένα αυγά2 φρέσκα κρεμμυδάκια120 ml μαγιονέζα3 κουταλιές της σούπας Ξυνή κρέμα ή γιαούρτι (για όσους δεν μπορούν να την βρουν)αλάτι και πιπέριΠροετοιμασία…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με πατάτες
    Διαβάστηκε 8213 φορές Περισσότερα...
  • Μους σοκολάτα

    Μους σοκολάταΥλικά για 6 άτομα * 300 γρ. κουβερτούρα * 200 ml καλαμποκέλαιο * 500 ml κρέμα γάλακτος ΠροετοιμασίαΛιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Ρίχνουμε σιγά σιγά το λάδι και…



    Στην κατηγορία Γλυκά με Σοκολατα
    Διαβάστηκε 6982 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο με μέλι

    Υλικά * 1 μέτριο κοτόπουλο * 1 φλυτζάνι μαγιονέζα * 1 φλυτζάνι μουστάρδα * 4 κουτ. σούπας μέλι * χυμό από 2 λεμόνια * 6 πατάτες κομμένες σε οριζόντιες φέτες…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 7016 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Θαλασσινα-Φιλέτα Πέρκας στον φούρνο με τομάτα και πιπεριές