Τετάρτη, 21 Μάρτιος 2012 03:30

Ρεβυθοκεφτέδες με πράσο

Από τον tzoumtrialarilaro
Βαθμολόγησε την συνταγή
(1 ψήφος)



Υλικά

700γρ. ρεβύθια βρασμένα

Μισό ματσάκι άνηθο

4  κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη

2 πράσα

Μισό φλιτζάνι  λάδι ελιάς

Αλεύρι

αλάτι

πιπέρι



Προετοιμασία

Κάνουμε πολτό τα ρεβίθια  μας.

Σε μία κατσαρόλα με ελάχιστο λάδι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το άνηθο και το πράσο,

Μόλις μαλακώσουν τα ρίχνουμε στο πολτό των ρεβυθιών μας και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται για να έχουμε ένα όμορφα δεμένο μείγμα.

Με ένα κουτάλι ρίχνουμε το μείγμα σε τηγάνι με το ζεστό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να χρυσαφίσουν

tzoumtrialarilaro

tzoumtrialarilaro

Δειπνοσοφιστής

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πουρές Μελιτζάνας
Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Βελούδινη Σούπα σέλινου

    Βελούδινη Σούπα σέλινου Υλικά:1  1 / 2 φλιτζάνια νερό1 κύβος ζωμού λαχανικών2 κομμάτια σέλινο, αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβουςαλάτιάσπρο πιπέρι1 / 2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σόγιαςμοσχοκάρυδοΠιπέρι καγιέν (προαιρετικά)Προετοιμασία:Ξεφλουδίστε το σέλινο…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 6333 φορές Περισσότερα...
  • Πράσινη σάλτσα με αντζούγιες

    Πράσινη  σάλτσα  με αντζούγιεςΥλικά για 350 ml ή  1 1 / 2 φλιτζάνια1 φλιτζάνι Μαγιονέζα3 φιλέτα αντζούγιες , ψιλοκομμένο3 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 5491 φορές Περισσότερα...
  • Καλαμάρια Γεμιστά με σπανάκι

    Καλαμάρια Γεμιστά με σπανάκι Υλικά · 8 καλαμαράκια μέτρια (πλυμένα καθαρισμένα)· 1 φλυτζάνι ελαιόλαδοι · 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα · 300 γρ σπανάκι · 200 γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια·…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 7240 φορές Περισσότερα...
  • Ταραμοσαλάτα

    Ταραμοσαλάτα Υλικά· 300 γρ. ταραμάς λευκός · Ψίχα από 2 μεγάλες φέτες  ψωμιού · 2 φλυτζάνια ελαιόλαδο · λεμόνι όσο θέλουμε · 1/2 κρεμμύδι τριμμένο Προετοιμασία Μουσκεύουμε την ψίχα του…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 6271 φορές Περισσότερα...
  • Παπαρδέλες με χτένια (Pappardelle alle cappesante)

    Χρόνος προετοιμασίας: 18 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά4 μερίδεςΥλικά2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κρεμμυδι, ψιλοκομμένο1 ματσάκι φρέσκο εστραγκόν, ψιλοκομμένο12 χτένια, χωρίς το κέλυφος200 ml λευκό ξηρό κρασί200 γρ   ντομάτες κομμένες κονσέρβα275 γρ Παπαρδέλες1…



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 6090 φορές Περισσότερα...
  • Γαρίδες Σαγανάκι

    Γαρίδες Σαγανάκι Υλικά · 1 κιλό γαρίδες · 1/3 φλυτζάνι λάδι · 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 2 ντομάτες τριμμένες · 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ · φέτα σε κύβους…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 8119 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Μουστοκούλουρα τραγανά

    Μουστοκούλουρα τραγανάΥλικά * 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 κουταλάκια κανέλα * 1½ κουταλάκι σόδα * 1 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλλο * 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο * 1 κουταλιά…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ορεκτικά-Ορεκτικά με λαχανικά-Ρεβυθοκεφτέδες με πράσο