Παρασκευή, 20 Νοέμβριος 2009 11:05

Πένες φούρνου με κοτόπουλο

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(8 ψήφοι)



Υλικά για 4 άτομα



* 500 γρ. πένες

* 300 γρ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους

* 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

* 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

* 100 γρ. ένταμ τριμμένο

* 4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

* 1 ποτήρι του νερού κρέμα γάλακτος

* 5 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

* 1/2 κουταλάκι θυμάρι ή ρίγανη

* 1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί λευκό

* 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη

* αλάτι

* πιπέρι


Προετοιμασία


Βράζουμε τις πένες, σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο το αλατοπιπερώνουμε και το σβήνουμε με κρασί. Όταν μαγειρευτεί το κρατάμε στην άκρη. Σε μια λεκάνη βάζουμε τις πένες, το κοτόπουλο, την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα , τη μουστάρδα και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τα βάζουμε σ'ένα πυρέξ. Ρίχνουμε το ένταμ από πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Ντοματοκεφτέδες σαντορινιότικοι

    Υλικά για 4 άτομα * 500 γρ. ώριμες ντομάτες * 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα * 2 κλωνάρια δυόσμο ψιλοκομμένο * λίγη κανέλλα * αλάτι, πιπέρι, αλεύρι, ελαιόλαδο για τηγάνιΠροετοιμασία Καθαρίζουμε…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 5397 φορές Περισσότερα...
  • Ντολμαδάκια

    ΝτολμαδάκιαΥλικά Αμπελόφυλλα800 γρ. κιμά1 ποτήρι ρύζι1 ντομάτα ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέριΠροετοιμασίαΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μας και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στην άκρη.Ζεματάμε τα φύλλα σε βραστό νερό μέχρι να γίνουν…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 6668 φορές Περισσότερα...
  • Κουνουπίδι Τηγανητό πανέ

    Κουνουπίδι Τηγανητό πανέ Υλικά 1 κουνουπίδι μεγάλοΑλάτιΛάδι για το τηγάνισμα Για το χυλό 2 αυγά 40 γρ. τυρί τριμμένο3 κουταλιές γάλα2 κουταλιές λάδι2 κουταλιές τομάτα τριμμένη1 ποτήρι νερόΑλεύρι Προετοιμασία Βράζουμε …



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 6525 φορές Περισσότερα...
  • Μοσχάρι Ψητό Κατσαρόλας

    Μοσχάρι Ψητό Κατσαρόλας Υλικά· 1 κιλό κρέας μοσχάρι · 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο· 1 κρεμμύδι · 1 φύλλο δάφνης · 1 ποτηράκι κρασί · αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Αλατοπιπερώνουμε…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 8636 φορές Περισσότερα...
  • Σαλάτα με ζυμαρικά Fusilli και λιαστή ντομάτα

    Σαλάτα με ζυμαρικά Fusilli και λιαστή ντομάταΥλικά1  κιλό Fusilli  βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά  μουστάρδα Ντιζόν6 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας νερό 2…



    Στην κατηγορία Σαλάτες με ζυμαρικά
    Διαβάστηκε 7627 φορές Περισσότερα...
  • Vegan Μους Σοκολάτα (νηστίσιμο)

    Vegan Μους Σοκολάτα (νηστίσιμο)Υλικά : 150 γραμμάρια σοκολάτα υγείας1 κουταλιά της σούπας κακάο100 γραμμαρία τόφου 100 γιαούρτι σόγιας1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας1 / 4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου Προετοιμασία: Θρυμματίστε το tofu…



    Στην κατηγορία Γλυκά με Σοκολατα
    Διαβάστηκε 8704 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr