Παρασκευή, 20 Νοέμβριος 2009 11:08

Σπαγγέτι με σάλτσα τόνου

Από τον/την Nikolas
Βαθμολόγησε την συνταγή
(4 ψήφοι)

Υλικά για 4 άτομα



½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6

1 κονσέρβα ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες

1 μεγάλο κρεμύδι ξερό, ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

2 κονσέρβες τόνου σε νερό

½ φλυτζάνι του καφέ ούζο

Μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνιτούρα

Αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο



Προετοιμασία



Για τη σάλτσα


Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο ελαιόλαδο ώστε να καλυφθεί ο πάτος και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον τόνο προσθέτοντας πιπέρι. Προσθέτουμε το ούζο και στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και περίπου 1 ποτήρι νερό. Αφήνουμε να βράσει η σάλτσα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, έως ότου πήξει (περ. 20 λεπτά), προσθέτοντας και αλάτι.


Για το σπαγγέτι

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες και αφού τα στραγγίξουμε τα σοτάρουμε με ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σερβίρουμε προσθέτοντας τη σάλτσα, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο τυρί της αρεσεκείας μας.

Τελευταία επεξεργασία Παρασκευή, 20 Νοέμβριος 2009 11:12

Copyright συνταγής www.syntages-mageirikhs.gr.


Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτή την συνταγή στην ιστοσελίδα σας ή στο blog σας αντιγράψτε τον παρακάτω κώδικα και επικολήστε τον σε εμφανές σημείο της σελίδας σας.


Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάρι

    Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάριΥλικά για 4 μερίδες:1 φλιτζάνι κριθάρι 2 χούφτες ξηρά μανιτάρια Shiitake6 φλιτζάνια νερό3 σκελίδες σκόρδο1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι Σέρυ3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας4-5…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 6681 φορές Περισσότερα...
  • Ζαρκάδι ψητό κατσαρόλας

    Ζαρκάδι ψητό κατσαρόλαςΥλικά * 1 κιλό ζαρκάδι * 1 ποτήρι ξύδι * λίγη ζάχαρη * 5 κουταλιές αλεύρι * 5 κουταλιές βούτυρο * 1 κουταλιά σούπας ζωμός βοδινού * 1…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 14927 φορές Περισσότερα...
  • Μπουρίτος Burritos

    Μπουρίτος Burritos Υλικά για 4 - 6 μερίδες Για burritos κοτόπουλου: Χρησιμοποιήστε την ίδια συνταγή για το κοτόπουλο όπως για τα FajitasΓια burritos με βοδινό αρνάκι: Χρησιμοποιήστε ττην ίδια συνταγή…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 12163 φορές Περισσότερα...
  • Σαλάτα με ρύζι Basmati σταφίδες και πεκάν

    Σαλάτα με ρύζι Basmati σταφίδες και πεκάν Υλικά για 6 - 8 άτομα4 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι 1 1 / 3 φλιτζάνια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 / 4 φλιτζανιού…



    Στην κατηγορία Σαλάτες διάφορες
    Διαβάστηκε 8312 φορές Περισσότερα...
  • Dressing κρέμα λεμόνι

    Dressing κρέμα λεμόνιΥλικάλεμόνισαντιγύαλάτι και πιπέριΠροετοιμασίαΑνακατέψτε 1 μέρος χυμό λεμονιού  σε 5 μέρη ελαφριά κρέμα σαντιγί και την ανακατέψτε με το αλάτι και το πιπέρι.



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 5573 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

    Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο Υλικά · 1  κοτόπουλο σε μερίδες  (1 κιλό) · 4 φλυτζάνια τσαγιού ρύζι · 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο · 1 λεμόνι · αλάτι και…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 7312 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Ριγγατόνι με μορταδέλα

    Υλικά για 4 άτομα * 200 γρ. μορταδέλα κομμένη σε κυβάκια * 60 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια * 3/4 φλυτζανιού κρέμα γάλακτος * 3/4 φλυτζανιού τριμμένη παρμεζάνα * 350…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr