Δευτέρα, 23 Νοέμβριος 2009 14:56

Κεφτέδες τηγανητοί - Κεφτεδάκια

Από τον/την Niki
Βαθμολόγησε την συνταγή
(2 ψήφοι)




Υλικά για 6 άτομα


600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 φλυτζάνια ψίχα ψωμί
2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά τριμμένα
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
2 κουταλιές της σούπας δυόσμο
2 αβγά
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
αλάτι, πιπέρι
αλεύρι
ελαιόλαδο


Προετοιμασία


Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τα κρεμμύδια, την ψίχα μουσκεμένη στο νερό και στιμένη, το μαϊντανό, τα αβγά, το δυόσμο, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι ανάλογο, την τριμμένη φρυγανιά και 2 κουταλιές ελαιόλαδο.
Τα ζυμώνουμε όλα καλά, βάζουμε αλεύρι σε ένα πιάτο, πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τα αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε μπόλικο ελαιόλαδο.

Τους βάζουμε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορείτε να σχολιάσετε

Τυχαίες Συνταγές

  • Σουπιές με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο

    Σουπιές με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθοΥλικά 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες σε κομμάτια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Μισό ματσάκι άνηθο 2 Ντομάτες τριμμένες 2 κουταλάκια  του γλυκού τοματοπελτέ 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 12790 φορές Περισσότερα...
  • Μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιού

    Μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιούΥλικά1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 κουταλιές της σούπας τριμμένη ντομάτα350 g  μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα  ή στην μέση  ανάλογα με το μέγεθος1 1 / 2 κουταλάκι πάπρικααλάτι και…



    Στην κατηγορία Λαχανικά
    Διαβάστηκε 12095 φορές Περισσότερα...
  • Vegan Μους Σοκολάτα (νηστίσιμο)

    Vegan Μους Σοκολάτα (νηστίσιμο)Υλικά : 150 γραμμάρια σοκολάτα υγείας1 κουταλιά της σούπας κακάο100 γραμμαρία τόφου 100 γιαούρτι σόγιας1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας1 / 4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου Προετοιμασία: Θρυμματίστε το tofu…



    Στην κατηγορία Γλυκά με Σοκολατα
    Διαβάστηκε 8753 φορές Περισσότερα...
  • Μηλόπιτα

    ΜηλόπιταΥλικά * 200 γρ. μαργαρίνη * 1 φλυτζάνι περίπου άχνη ζάχαρη * 2 - 3 μήλα * 1 κουταλάκι κανέλα * λίγη καρυδόψιχα * 4 αυγά * 1 φλυτζάνι αλεύρι…



    Στην κατηγορία Τάρτες
    Διαβάστηκε 8663 φορές Περισσότερα...
  • Αλμυρό Κέικ Ζαμπόν & Τυρί

    Αλμυρό Κέικ Ζαμπόν & Τυρί Υλικά 1 φλιτζάνι μαργαρίνη1 φλιτζάνι κίτρινο τυρί τριμμένο ½ φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι γάλα 3 φλιτζάνια αλεύρι5 αβγά3 κουταλάκια baking powder Προετοιμασία Χτυπάμε  τα ασπράδια…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 7399 φορές Περισσότερα...
  • Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

    Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο   Υλικά για 6 - 8 άτομα * 1 κιλό κολοκύθια βρασμένα και λιωμένα με το πιρούνι * 4 - 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο * 1 κρεμμύδι…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 6375 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Πρασοπιτάκια

    Υλικά για 6 άτομα * 1/2 κιλό πράσα μόνο το άσπρο μέρος * 300 γρ. μπρόκολο * 200 γρ. πατάτα * 60 γρ. γραβιέρα τριμμένη * λίγο μοσχοκάρυδο * αλάτι…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Κυρίως πιάτα-Κρέας-Κεφτέδες τηγανητοί - Κεφτεδάκια