Σούπες

Σούπες

Νόστιμες σούπες για πρώτο η κύριο πιάτο. Σούπες παραδοσιακές, σούπες ελάφρες.

Φωτογραφία απο FotoosVanRobin

Υλικά 1.5 λίτρο ζεστό νερό ή ζωμό λαχανικών Μισό κιλό μανιτάρια πλευρώτους1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκιαΈνα τέταρτο φλιτζανιού ψιλοκομμένο άνηθοΈνα τέταρτο φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανόΈνα τέταρτο φλιτζανιού μάυρο ρύζι 4 κουτ.…
Ρεβίθια Γιαχνί Υλικά για Μερίδες 4 310 θερμίδες ανα μερίδα: 300 γραμ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια 2 φλιτζάνια τριμμένη ντομάτα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Λίγο αλάτι και…
Φασολάδα με άρωμα ανατολής Υλικά Μισό κιλό φασόλια ξερά ( μουλιασμένα σε νερό από βραδίς) 2  κρεμμύδια σε ροδέλες 2 Κόκκινες πιπεριές κομμένες σε στικς1  Κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο1…
Κρεατόσουπα , μοσχάρι και λαχανικά Υλικά700 γρ μοσχάρι κομμένο σε κύβους2  κρεμμύδια4 καρότα1 πατάτα μεγάλη1 πράσο ψιλοκομμένο1 σελινόριζα1 ντομάτα1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοΧυμό λεμονιούΑλάτι - πιπέρι ΠροετοιμασίαΡίχνουμε  το μοσχάρι  σε νερό που…
Σούπα με μήλο & Μπρόκολο Υλικά:1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο2 φλιτζάνια μπρόκολο ψιλοκομμένο3 / 4 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι,1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 πράσινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους3 φλιτζάνια…
Ντοματόσουπα με κόλιαντροΥλικά: 2 ματσάκια φρέσκο κόλιαντρο1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο2 κουτ κύμινο1 & 1 / 2 κουταλιές της σούπας  πάπρικα4 μεγάλες ντομάτες τριμμένες4 φλιτζάνια…
Σουπα με μανιτάρια σιτάκε & κριθάριΥλικά για 4 μερίδες:1 φλιτζάνι κριθάρι 2 χούφτες ξηρά μανιτάρια Shiitake6 φλιτζάνια νερό3 σκελίδες σκόρδο1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι Σέρυ3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας4-5…
Σούπα με μάραθο & σέλινοΥλικά:2 κουταλιές της σούπας σπόρους μάραθου σε σκόνη1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 ρίζα μάραθου  ψιλοκομμένη ( κρατήστε τα φύλλα για την γαρνιτούρα)1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 /…
Σούπα με κύμινο από το Μαρόκο Υλικά:6 φλιτζάνια νερό2 κουταλιές της σούπας αλεύρι1 / 2 φλιτζάνι νερό2 φλιτζάνια φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλιά  κύμινο σε σκόνη1 /…
Φακές σούπα με σπανάκι Υλικά: 1,5 φλιτζάνι φακές πλυμένες7 φλιτζάνια νερό 2 σκελίδες σκόρδο λιώμενο 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι3 / 4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα  κρεμμύδια Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο Μισό κιλό…
Πικάντικη παντζαρόσουπα Υλικά για 4 μερίδες:1 κιλό παντζάρια 1 & 1 / 2 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών1 φλιτζάνι  κόκκινο κρασί2 φλιτζάνια νερό2 κουταλιές της σούπας  μαργαρίνη σόγιας ( ή φυτικό λίπος)1…
Σούπα Αβοκάντο (ζεστή ή κρύα)Υλικά:3 μεγάλα αβοκάντο3 κουταλάκια χυμό λεμονιού 3 φλιτζάνια  ζωμό λαχανικών1 / 4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος σόγιας 1 / 2 κουταλάκι μαύρο πιπέριΑλάτιΠροετοιμασία: Περάστε τα αβοκάντο…
Ντοματόσουπα με δαμάσκηναΥλικά για 4 άτομα: 450 γρ κόκκινα δαμάσκηνα χωρίς το κουκούτσι 450 γρ ντομάτες, κομμένες χωρίς τους σπόρους. 100 ml χυμός τομάτας. 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Μισό λίτρο…
Σούπα με Μπρόκολο και πάπρικαΥλικά για 4 άτομα:1 μέτριο μπρόκολο1 κρεμύδι2 φλιτζάνια νερό1 κύβος ζωμού λαχανικών2 κουταλιές της σούπας πάστα πάπρικαςΑλάτι & πιπέριΠροετοιμασία: Πλύνετε το μπρόκολο.Κόψτε το κοτσάνι σε κομμάτια…
Σούπα με σπαράγγια και κόκκινη πιπεριά Υλικά για 4 άτομα:2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές20 κομμάτια  σπαράγγια 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λίπο;4 κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ1 κουταλάκι τσίλι1 πρέζα ζάχαρη1 κουταλάκι…
«ΈναρξηΠροηγούμενο12ΕπόμενοΤέλος»
Σελίδα 1 από 2

Τυχαίες Συνταγές

  • Χταποδάκι κρασάτο

    Χταποδάκι κρασάτο Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά χταπόδι καθαρισμένο,πλυμένο και στραγγισμένο 1 φλυντζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλυντζάνι ξίδι απο κόκκινο κρασί 1 φλυντζάνι κόκκινο κρασί 1 κοφτή κουταλιά σούπας ζάχαρη…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με θαλασσινά
    Διαβάστηκε 6672 φορές Περισσότερα...
  • Καλτσούνια κρητικά

    Υλικά * 2 κιλά αλεύρι * 20 γρ. μαγιά μπύρας * 1 φλυτζάνι γάλα * 1 φλυτζάνι βούτυρο * 1 φλυτζάνι ζάχαρη * 1/2 φλυτζάνι λάδι * 4 αυγά *…



    Στην κατηγορία Πίτες
    Διαβάστηκε 8015 φορές Περισσότερα...
  • Μελιτζανοσαλάτα

    Μελιτζανοσαλάτα Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι  καί βάλτε την  στο φούρνο…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με λαχανικά
    Διαβάστηκε 6539 φορές Περισσότερα...
  • Σουπιές με Σπανάκι

    Σουπιές με Σπανάκι · 6 σουπιές καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια · Μισό  κιλό σπανάκι · 1 φλυτζάνι λάδι · 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα · 1 ποτηράκι κρασί · 1…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 5259 φορές Περισσότερα...
  • Μύδια Σαγανάκι

      Υλικά 15-20 μύδια 1/3 φλιτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα   Προετοιμασία Καθαρίζουμε τα μύδια πολύ καλά από τα…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 8497 φορές Περισσότερα...
  • Γλυκόξινο Χοιρινό

    Γλυκόξινο ΧοιρινόΥλικά για 4 μερίδες * 500 γρ  φιλέτο χοιρινό, κομμένο σε κύβουςγια την μαρινάδα * 2 κουταλίες της σούπας  Σάλτσα σόγιας * 2 κουταλιές της σούπας ξίδι ρυζιού *…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 12091 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Tortilla Espanola (Ισπανική ομελέτα με πατάτες)

    Tortilla Espanola (Ισπανική ομελέτα με πατάτες)Υλικά3/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες  σε λεπτές φέτες2 φλιτζάνια κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες1,5 κουταλάκι  αλάτι6 αυγά1 κουταλάκι πάπρικα1/2 κουταλάκι  μαύρο…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Σούπες