Ψωμί / Ζύμες

Ψωμί / Ζύμες

φωτογραφία FreeDigitalPhotos.net

Ρεβιθόψωμο

Από τον/την Myrto
ΡεβιθόψωμοΥλικά100 γρ  αλεύρι απο ρεβίθια150 γραμμάρια λευκό αλεύρι5 γραμμάρια νωπής μαγιά 110 ml νερό1 της σούπας μέλι5 γρ αλάτι50 γρ προζύμι Προετοιμασία   Διαλύουμε την μαγιά   και το μέλι…
Υλικά * 500 γρ. μαργαρίνη * 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1 αβγό * 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ * 2 κουταλάκια αλάτιΠροετοιμασία Χτυπάμε το ασπράδι του αβγού…

Φύλλο για πίτα

Από τον/την Melpo
Υλικά για 4 φύλλα για ταψί Νο 40 * 500 γρ. αλεύρι * 2 κουταλιές της σούπας λάδι * αλάτι * νερό όσο ζηκώσει η ζύμη (περίπου 1 ποτήρι)ΠροετοιμασίαΣε μία…
Υλικά * 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 2/3 φλυτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο * 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι * 6 κουταλιές σούπας νερόΠροετοιμασίαΚοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε…
Υλικά * 6 κούπες αλεύρι * 1 κουταλιά σούπας ξερή μαγιά ή προζύμι * 2 κούπες χλιαρό νερό * 2 κουταλάκια αλάτιΠροετοιμασία Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά με λίγο…

Τυρόψωμο

Από τον/την Melpo
Υλικά * 4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 5 αυγά * 1 φακελλάκι μπέικιν πάουντερ * 250 γρ. μαργαρίνη * 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό * 1/2 κιλό φέτα…

Σκορδόψωμο

Από τον/την Niki
Υλικά για 4 άτομα * 4 φέτες ψωμί * 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο * 1 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη * 1 κουταλάκι γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Πρώτος Τρόπος Προετοιμασίας…

Τυχαίες Συνταγές

  • Club sandwich

    Club sandwichΥλικά για 4 άτομα12 μεγάλες φέτες λευκό ψωμί για τόστ , φρυγανίσμενο ελαφρά (κρατήστε το ζεστό)275 γρ Ζαμπόν η γαλοπούλα βραστή σε λεπτές φέτεςΑλάτι και πιπέρι4 μεγάλα φύλλα μαρουλιού4…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 8862 φορές Περισσότερα...
  • Φύλλο για πίτα

    Υλικά για 4 φύλλα για ταψί Νο 40 * 500 γρ. αλεύρι * 2 κουταλιές της σούπας λάδι * αλάτι * νερό όσο ζηκώσει η ζύμη (περίπου 1 ποτήρι)ΠροετοιμασίαΣε μία…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 6375 φορές Περισσότερα...
  • Κοτόπιτα Ηπειρώτικη με σπιτικό φύλλο

    Κοτόπιτα Ηπειρώτικη με σπιτικό φύλλο Υλικά για ταψί Νο 40 * 1 κοτόπουλο μέτριο * 1 κιλό πράσα πλυμένα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα * 4 κουταλιές της σούπας ρύζι * 1…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 5668 φορές Περισσότερα...
  • Φανουρόπιτα

    ΦανουρόπιταΥλικά * 1 κούπα ζάχαρη * 1 κούπα νερό * 1 κούπα ελαιόλαδο * 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 1 κουτ. σούπας κονιάκ * χυμό από 1…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 6978 φορές Περισσότερα...
  • Πένες με κοτόπουλο και μανιτάρια

    Πένες με κοτόπουλο και μανιτάριαΥλικά για 4 μερίδες * 350γρ ζυμαρικά (πένες) * 300γρ στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους * 150γρ μανιτάρια σε φέτες * 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο * 2…



    Στην κατηγορία Ζυμαρικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 10138 φορές Περισσότερα...
  • Τυρόψωμο

    Υλικά * 4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 5 αυγά * 1 φακελλάκι μπέικιν πάουντερ * 250 γρ. μαργαρίνη * 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό * 1/2 κιλό φέτα…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 8142 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Παστίτσιο

    Παστίτσιο Υλικά· 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά · 8 κουταλιές βούτυρο · 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο· 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο· 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο · 1/2 φλυτζάνι…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ψωμί / Ζύμες