Ψωμί / Ζύμες

Ψωμί / Ζύμες

φωτογραφία FreeDigitalPhotos.net

Ρεβιθόψωμο

Από τον/την Myrto
ΡεβιθόψωμοΥλικά100 γρ  αλεύρι απο ρεβίθια150 γραμμάρια λευκό αλεύρι5 γραμμάρια νωπής μαγιά 110 ml νερό1 της σούπας μέλι5 γρ αλάτι50 γρ προζύμι Προετοιμασία   Διαλύουμε την μαγιά   και το μέλι…
Υλικά * 500 γρ. μαργαρίνη * 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1 αβγό * 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ * 2 κουταλάκια αλάτιΠροετοιμασία Χτυπάμε το ασπράδι του αβγού…

Φύλλο για πίτα

Από τον/την Melpo
Υλικά για 4 φύλλα για ταψί Νο 40 * 500 γρ. αλεύρι * 2 κουταλιές της σούπας λάδι * αλάτι * νερό όσο ζηκώσει η ζύμη (περίπου 1 ποτήρι)ΠροετοιμασίαΣε μία…
Υλικά * 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 2/3 φλυτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο * 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι * 6 κουταλιές σούπας νερόΠροετοιμασίαΚοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε…
Υλικά * 6 κούπες αλεύρι * 1 κουταλιά σούπας ξερή μαγιά ή προζύμι * 2 κούπες χλιαρό νερό * 2 κουταλάκια αλάτιΠροετοιμασία Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά με λίγο…

Τυρόψωμο

Από τον/την Melpo
Υλικά * 4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 5 αυγά * 1 φακελλάκι μπέικιν πάουντερ * 250 γρ. μαργαρίνη * 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό * 1/2 κιλό φέτα…

Σκορδόψωμο

Από τον/την Niki
Υλικά για 4 άτομα * 4 φέτες ψωμί * 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο * 1 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη * 1 κουταλάκι γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Πρώτος Τρόπος Προετοιμασίας…

Τυχαίες Συνταγές

  • Ντολμάδες

    ΝτολμάδεςΥλικά Αμπελόφυλλα800 γρ. κιμά1 ποτήρι ρύζι1 ντομάτα ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανόαλάτι, πιπέριΠροετοιμασίαΑνακατεύουμε όλα τα υλικά μας και τα αφήνουμε  στην άκρη.Ζεματάμε τα φύλλα σε βραστό νερό μέχρι είναι μαλακά.Γεμίζουμε το κάθε…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με Κρέας
    Διαβάστηκε 5187 φορές Περισσότερα...
  • Πικάντικες Πατάτες σωτέ

    Πικάντικες  Πατάτες σωτέ Υλικά:1 μεγάλη πατάτα 1 1 / 2 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινο1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη…



    Στην κατηγορία Διάφορα
    Διαβάστηκε 12752 φορές Περισσότερα...
  • Τυρόπιτα με σφολιάτα

    Τυρόπιτα με σφολιάταΥλικά για 6 - 8 άτομα1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (για σπιτικό φύλο σφολιάτας δείτε στην κατηγορία ζύμες)500 gr. φέτα τριμμένη250 gr ανθότυρο τριμμένο1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα2…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά πίτες
    Διαβάστηκε 8963 φορές Περισσότερα...
  • Γαλοπούλα στυλ πάπιας Πεκίνου

    Γαλοπούλα σε στυλ πάπιας Πεκίνου Υλικά για 4 μερίδες * 500γρ βρασμένο κρέας γαλοπούλας * 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας * 1 1 / 2 κουταλάκι κινέζικα μπαχαρικά *…



    Στην κατηγορία Πουλερικά
    Διαβάστηκε 6727 φορές Περισσότερα...
  • Μοσχάρι με πατάτες στο φούρνο

    Μοσχάρι με πατάτες στο φούρνο Υλικά · 1 κιλό μοσχάρι · 1 κιλό πατάτες  καθαρισμένες κομμένες· 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο · 2 λεμόνια · 1 κουταλιά της σούπας αλέυρι…



    Στην κατηγορία Κρέας
    Διαβάστηκε 7293 φορές Περισσότερα...
  • Σούπα με καρότο,τζίντζερ και λεμονάτο γιαούρτι σόγιας

    Σούπα με καρότο,τζίντζερ και λεμονάτο γιαούρτι σόγιαςΥλικά για 4 μερίδες500 γραμμάρια καρότα, πλυμένα, καθαρισμένα και τεμαχισμένα1 Κομμάτι τζίντζερ 5 εκατοστών  τριμμένο1 κονσέρβα γάλα καρύδας1 /2 λίτρο νερό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5053 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

  • Μουστοκούλουρα τραγανά

    Μουστοκούλουρα τραγανάΥλικά * 4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 κουταλάκια κανέλα * 1½ κουταλάκι σόδα * 1 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλλο * 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο * 1 κουταλιά…




    Περισσότερα...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ψωμί / Ζύμες