Ορεκτικά με λαχανικά

Ορεκτικά με λαχανικά (15)

Υλικά700γρ. ρεβύθια βρασμέναΜισό ματσάκι άνηθο4  κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη2 πράσαΜισό φλιτζάνι  λάδι ελιάςΑλεύριαλάτιπιπέριΠροετοιμασίαΚάνουμε πολτό τα ρεβίθια  μας.Σε μία κατσαρόλα με ελάχιστο λάδι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το άνηθο και το…
Πουρές Μελιτζάνας Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 2 Κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο Αλάτι 1 Σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 4 Κουταλιές Ελαιόλαδο Προετοιμασία Ψήνουμε  τις μελιτζάνες στον φούρνο και τις ξεφλουδίζουμε. Τις βάζουμε  σε…
Ντολμαδάκια ΓιαλαντζίΥλικά για 6 – 7 μερίδες 2 ποτήρια ρύζι Μισό ποτήρι ελαιόλαδο 100 γρ. κρεμμυδάκια1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένηάνηθοδυόσμοαλάτι, πιπέριαμπελόφυλλα Προετοιμασία Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας και…
ΜελιτζανοκεφτέδεςΥλικά 2 μελιτζάνες2 φλιτζάνια περίπου ψίχα ψωμιού τριμμένη η φρυγανιά τριμμένη 2 αβγά2 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρικύμινο Αλεύρι Λάδι για τηγάνισμα Προετοιμασία καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις πλένουμε.…
Μελιτζανοσαλάτα Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι  καί βάλτε την  στο φούρνο…

Τυχαίες Συνταγές

  • Πανετόνε (ιταλική βασιλόπιτα)

    Πανετόνε (ιταλική βασιλόπιτα) Υλικά * 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 100 γρ. μαργαρίνη * 1½ κουταλάκι γλυκού μαγιά * 1½ κουταλάκι γλυκού αλάτι * 50 γρ. ζάχαρη…



    Στην κατηγορία Κέικ
    Διαβάστηκε 9634 φορές Περισσότερα...
  • Τοματόσουπα με άρωμα ινδικό

    Τοματόσουπα με άρωμα ινδικόΥλικά για 4 μερίδες:1 λίτρο χυμός λαχανικών και ντομάτας400 ml. γάλα καρύδας (χωρίς ζάχαρη)3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό1 κουταλιά της σούπας  masala garam1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ…



    Στην κατηγορία Σούπες
    Διαβάστηκε 5120 φορές Περισσότερα...
  • Πατατοκροκέτες

    ΠατατοκροκέτεςΥλικά * 1 κιλό πατάτες * 3 αυγά * 2 κουταλιές της σούπας φιλοκομμένο μαϊντανό * 90 γρ. τριμμένη γραβιέρα (ή άλλο τυρί) * 1½ φλυτζάνι αλεύρι * 1½ φλυτζάνι…



    Στην κατηγορία Ορεκτικά με τυρί
    Διαβάστηκε 7438 φορές Περισσότερα...
  • Μπεσαμέλ

    Μπεσαμέλ · ½ φλυτζ. τσαγιού βούτυρο · 1 φλυτζ. τσαγιού αλεύρι · 3 φλυτζ. τσαγιού γάλα · 1 κρόκο αυγού · λιγο μοσχοκάρυδο Προετοιμασία Βάζουμε το βούτυρο σε ζεστή κατσαρόλα…



    Στην κατηγορία Σάλτσες
    Διαβάστηκε 7939 φορές Περισσότερα...
  • Φύλλο για πίτα

    Υλικά για 4 φύλλα για ταψί Νο 40 * 500 γρ. αλεύρι * 2 κουταλιές της σούπας λάδι * αλάτι * νερό όσο ζηκώσει η ζύμη (περίπου 1 ποτήρι)ΠροετοιμασίαΣε μία…



    Στην κατηγορία Ψωμί / Ζύμες
    Διαβάστηκε 6203 φορές Περισσότερα...
  • Σουπιές με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο

    Σουπιές με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθοΥλικά 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες σε κομμάτια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Μισό ματσάκι άνηθο 2 Ντομάτες τριμμένες 2 κουταλάκια  του γλυκού τοματοπελτέ 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο…



    Στην κατηγορία Θαλασσινα
    Διαβάστηκε 11342 φορές Περισσότερα...

Οι Chef μας

Όλες οι κατηγορίες συνταγών

Επιλεγμένες Συνταγές

Top 5 Συνταγές

Οι συνταγές με την μεγαλύτερη βαθμολογία

Τυχαία συνταγή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ !!!
info@syntages-mageirikhs.gr

Συνταγες-Ορεκτικά-Ορεκτικά με λαχανικά